參雞湯是韓國的一道特色美食。這款湯特別考究，也很耗時(shí)，是將特選的六周齡童子雞，跟韓國進(jìn)口高麗人參、黃芪、當歸、枸杞、大棗、板栗、大蒜、糯米等數十種漢方藥材精心燉制而成，具有良好的補氣、養顏、安神、抗癌、延壽之功效，清淡鮮美、營(yíng)養價(jià)值極高，四季食用皆宜。參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。 但由于各種人參功效不一，因此煲湯時(shí)應注意人參的選用,參雞湯,參雞湯簡(jiǎn)介,韓國特產(chǎn)