身體扁平，狀如草鞋底，細鱗，米黃或紫黑色，口近腹下。鰨沙魚(yú)骨細肉滑，魚(yú)味鮮美，珠江三角洲的人們多以鰨沙魚(yú)肉喂養剛斷奶的嬰孩。( 番禺),鰨沙,鰨沙簡(jiǎn)介,番禺特產(chǎn)