美食
野味
武夷山菜肴的主要原料有蛇、野兔、山羊、麂等野味及豬肉、鮮魚(yú)、禽蛋、蔬菜、豆類(lèi)、香菇、紅菇、筍等。當地特色菜有雞茸金絲筍、蘭花蛇絲；菊花草魚(yú)、泥鰍粉絲、家鄉豆腐；另有腌雪里蕻、熏鵝（嵐谷的最好）、田螺、熏田鼠（上梅的最好）、鍋貼豆腐、青炒麥豆、鯉魚(yú)煮豆莢、文公菜等民間家常菜。

風(fēng)味宴
 武夷山還有不少富有特色的“宴”，幔亭宴是武夷山最具傳奇色彩的神仙宴；“八卦宴”盛行800年而不衰；“蛇宴”花樣繁多，鮮美無(wú)比；如果你能喝二盅的話(huà)，那么武夷留香、武夷沁泉、菊花酒、五步蛇酒以及十月白米酒都是不錯的選擇。

小貼士
1、不要食用國家保護的動(dòng)植物，即使有人拉你去吃，也還應該以潔身自好為上。
2、包車(chē)司機或導游帶去吃飯的餐館通常價(jià)格會(huì )高一些，記得還價(jià)，如果覺(jué)得不合適，可以自己找地方吃。
3、吃套餐比點(diǎn)菜實(shí)惠，就算是吃套餐也可以先看菜單，把不喜歡的換成喜歡的，但價(jià)格差不多的，這樣跟點(diǎn)的差不多，但價(jià)格會(huì )優(yōu)惠的。
最佳時(shí)期
5月份到11月底是旅游最佳季節。特別是9月中旬,這時(shí)候正好是淡季,氣候也適宜。
武夷山四季溫和濕潤，年均溫度17.6℃，最熱的月份是7月。

如果選這個(gè)時(shí)候去旅游的話(huà)，切記中午12點(diǎn)到下午3點(diǎn)之前可以在酒店休息，室外十分炎熱。因為夏天天黑的很遲，所以就算下午3點(diǎn)出去旅游也不遲。

武夷山?jīng)]有特別寒冷的冬季，所以這里是全年全天候避寒、消暑、度假、旅游的好地方。3月、4月是多雨的季節，5月與6月會(huì )碰到梅雨季節,下雨的時(shí)候玩起來(lái)不方便,天晴了又會(huì )受到暴曬。
購物
武夷山旅游購物市場(chǎng)主要集中在武夷宮宋街、星村竹筏碼頭、三姑旅游度假區和武夷山市區這四大塊地方。

一般比較正規的旅游定點(diǎn)購物商店有，岑威購物廣場(chǎng)，寶樹(shù)堂制藥有限公司，武夷山書(shū)畫(huà)社，北苑茶藝交流中心，茶文化交流中心，延年靈芝場(chǎng)經(jīng)營(yíng)部。

值得一買(mǎi)的，有中國十大名茶之一的武夷巖茶，素有“八閩山珍”之稱(chēng)的武夷筍干、紅菇、香菇、白蓮，以及木制品、竹制品、蛇類(lèi)制品、陶瓷、茶具等旅游工藝品。不過(guò)一定要砍價(jià)，如果不買(mǎi)千萬(wàn)不要亂摸亂碰，不要輕易評價(jià)好壞。

小貼士：
1、景區內買(mǎi)東西的價(jià)格是比較貴的，記住一定要還價(jià)。
2、武夷山出產(chǎn)的大紅袍茶葉非常名貴，如果沒(méi)有特別的鑒別能力，不要隨便購買(mǎi)開(kāi)價(jià)極高的，只是圖個(gè)愉快和紀念，可以買(mǎi)些便宜的嘗嘗。
3、景區還有很多賣(mài)蛇粉、蛇藥的，最好不要輕信推銷(xiāo)，根據需要采購。
娛樂(lè )
武夷山最引人入勝的傳統娛樂(lè )活動(dòng)是乘竹筏游九曲溪，坐上寬約兩米、長(cháng)約九米的仿古竹筏，在碧清的溪水中隨波逐流而下，溪面忽而平緩，忽而湍急，竹筏隨之上下顛簸，在有驚無(wú)險中經(jīng)過(guò)一峰又一峰，兩岸美景盡收眼底。轉眼間，竹筏已到三曲，步上淺灘，就見(jiàn)3800年前的“武夷船棺”高掛于懸崖絕壁之上。

在這里也能享受到大都市的娛樂(lè )活動(dòng)，夜總會(huì )、彈子房、美容廳、健身房、游藝室一應俱全，那里有豪華美式臺球，有全套進(jìn)口的健身器材，還有舒心的微笑服務(wù)；也可以到武夷山國家旅游度假區去走走，那里有高爾夫度假區、綜合娛樂(lè )區、特色游覽區、民俗風(fēng)情區、武夷文化博覽區等娛樂(lè )活動(dòng)區。

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