鎮遠古鎮有什么好吃的
油炸粑、米粉、糯米飯、鹵盆、安家燒餅、涼粉、米豆腐、鎮遠糯米粑、紅酸湯、臘肉火鍋、豆花火鍋、腸旺面、糯米粑。
鎮遠古鎮:是貴州省黔東南苗族侗族自治州鎮遠縣名鎮,位于舞陽(yáng)河畔,四周皆山。河水蜿蜒,以“S”形穿城而過(guò),北岸為舊府城,南岸為舊衛城,遠觀(guān)頗似太極圖。
著(zhù)名景點(diǎn):青龍洞、天后宮、吳王洞、石屏山、鐵溪、高過(guò)河。
氣候:全鎮屬于中亞熱帶季風(fēng)溫潤氣候區,一年四季氣候分明,冬無(wú)嚴寒,夏無(wú)酷暑,春秋溫煦。年平均氣溫為16.4℃。月平均氣溫以7月為最高,為26.6℃。元月最低,為5.2℃。
特色美食有:陳年道菜、酸湯魚(yú)、牛肉粉、油炸粑、烤魚(yú)、紅酸湯、臘肉火鍋、豆花火鍋、苗家炸辣蟹、腸旺面、糯米粑、袁家嫩豆腐 、 鎮遠特色火鍋等。
鎮遠美食 一、鎮遠人的早餐: 油炸粑、米粉、糯米飯、鹵盆(麻辣燙)等 二、鎮遠特色正餐: 道菜。來(lái)鎮遠的朋友,最值得嘗的就是我們鎮遠的特產(chǎn)道菜。道菜的做工程序可是多之又多,一壇道菜從開(kāi)始做到放到鍋里炒。至少都得放到半個(gè)月,道菜也稱(chēng)陳年道菜,放到壇子里腌的越久,味道就越好。另外還有苗侗風(fēng)味--紅酸湯、舞陽(yáng)河小干魚(yú)小蝦、酸湯魚(yú)、銀魚(yú)炒蛋等?! ∪?、鎮遠人的零食: 推薦:東關(guān)上醋蘿卜(中國式泡菜)、城門(mén)洞冰甜酒(飲料)、安家燒餅、涼粉、米豆腐,鎮遠特色火鍋、鎮遠糯米粑、紅酸湯、臘肉火鍋、豆花火鍋、腸旺面、糯米粑?! ∷?、夜宵地點(diǎn): 新大橋下夜市一條街、南門(mén)溝大排檔、靈角寨大排檔?! ∥?、土特產(chǎn): 楊氏:豆腐乳、陳年道菜、桃花豆豉 蔡氏:豆腐乳、陳年道菜、五香豆豉 果脯系列:獼猴桃紅薯干圣女果楊梅糖等 果酒系列:桂花酒楊梅酒獼猴桃酒等 酒系列:糯米酒,青酒?! √穷?lèi):木捶酥扭扭糖姜糖玫瑰糖等 茶類(lèi):天印貢茶姜茶清明茶等美食:
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