大冶糊面，是黃石大冶市內的一種特色小吃。當地大爺糊面的制作工藝十分講究，主要以面條為原料，制作時(shí)先將面條弄煮熟，就著(zhù)冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下鍋煮。3、待到煮熟時(shí)再放入作料，糊面就做成了。它的特別之處就是面條短，面煮熟后即可。成品后面中有糊、糊中有面、糊面相融，一直都很受人們喜愛(ài)。