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鹽窩全羊湯

鹽窩全羊湯是東營(yíng)利津縣鹽窩鎮的一種特色美食小吃,其羊湯制作工藝非常講究,主要選用當地優(yōu)質(zhì)山羊為原料,成品具有湯呈乳白色,肉鮮質(zhì)美,入口滑潤等特點(diǎn)。鹽窩全羊湯是精選羊的內臟烹飪而成的“羊雜湯”,是營(yíng)養價(jià)值的集大成者,特別是全羊湯,那更是當地美食中的一絕,只要是來(lái)過(guò)東營(yíng)品嘗過(guò)它的人,無(wú)不對它贊不絕口。鹽窩全羊湯尤其以齊魯知香全羊湯比較有名。