燴素魚(yú)皮 江蘇 ? 鹽城 燴素魚(yú)皮，相傳為清初鹽城兜率寺廚師首創(chuàng )。將山芋粉放入沸水鍋中凝成粉皮，切成長(cháng)方塊，呈魚(yú)皮狀，輔以雞湯、火腿、雞脯肉等下鍋燒沸，味道鮮美，清爽可口。 贊 (0) 39 151 生成海報 紅燒秘制鵝 下一篇 2008-08-08 鹽城八大碗 上一篇 2008-08-08 相關(guān)推薦
