香港還吃好玩的地方是哪里 香港有什么好吃的地方
導讀:香港還吃好玩的地方是哪里 香港有什么好吃的地方 1. 香港有什么好吃的地方 2. 香港好吃的地方排行榜 3. 香港好吃好玩的地方在哪里 4. 香港有什么好吃的地方嗎 5. 香港有什么好吃的地方推薦一下 6. 香港街有什么好吃的 7. 香港有什么特色吃的
1. 香港有什么好吃的地方
香港街頭小吃的種類(lèi)很多,例如雞蛋仔、碗仔翅、臭豆腐、生菜魚(yú)肉湯、魚(yú)丸、砵仔糕、牛雜、格仔餅、炸魷魚(yú)須、燒賣(mài)、煎釀三寶等等都屬此類(lèi),它們大多以紙袋或發(fā)泡膠盒盛載,而以竹簽或膠匙食用,即買(mǎi)即食,沒(méi)有任串燒、何餐桌等設備。從香港街頭小吃的特色與發(fā)展,可見(jiàn)香港人獨有的香港飲食文化特色。
香港人除了平日生活節奏快捷、工作速度快以外,在飲食方面亦可顯出港人講求快速的心態(tài),不但吃的要快速,連制作食物的也要快速,才能在社會(huì )生存,街頭小吃恰好顯示出這個(gè)特點(diǎn)。
2. 香港好吃的地方排行榜
香港的美稱(chēng)有如下幾個(gè):東方明珠不夜城購物天堂美食天堂盛世之都亞洲金融、服務(wù)和航運中心亞洲四小龍國際大都會(huì )希望可以幫到你,請采納謝謝
3. 香港好吃好玩的地方在哪里
1、魚(yú)蛋粉
魚(yú)蛋又叫魚(yú)肉丸子,味道細膩鮮美。魚(yú)蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料,以大地魚(yú)干、豬骨熬湯作為湯底,再加上魚(yú)蛋、牛丸、炸肉卷、魚(yú)塊等配料制成。米粉入口香滑,配料則各有風(fēng)味。
推薦店:德昌魚(yú)蛋粉店。
推薦理由:是香港出名的魚(yú)蛋粉小吃店,曾獲香港“美食最大賞”小吃組至高榮譽(yù)獎。這里的魚(yú)蛋全部純肉制作,不加淀粉,滾圓個(gè)大,口感細膩。
地址:銅鑼灣天后電氣道75號,地鐵天后站A2出口。
2、鮮蝦云吞面
香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食杰作。云吞個(gè)個(gè)有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個(gè)鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成,口感筋道。湯面也十分講究,要用豬骨、大地魚(yú)干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝,才可稱(chēng)得上是正宗的港式云吞面。
推薦店:池記云吞。
推薦理由:是香港有名的經(jīng)典小吃,曾獲“ 香港美食大賞”的殊榮。面條和云吞餡都按配料比例嚴格制成,湯料味道鮮香醇厚,回味無(wú)窮。
地址:銅鑼灣羅素街51號,地鐵銅鑼灣站A出口。
3、牛肉丸
香港牛肉丸以筋道多汁聞名,咬勁十足,在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來(lái)當乒乓球打。傳說(shuō)清順治年間,江南王家精心研制出了特色牛丸,后王家后人輾轉來(lái)到香港,牛丸也就成了香港的名小吃,甚至得到英國女王的喜愛(ài),也稱(chēng)“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食,也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘,或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸,吃起來(lái)外酥里嫩,甜潤可口。
推薦店:德發(fā)牛肉丸。
推薦理由:德發(fā)是香港老字號牛肉丸店,牛肉丸口感脆爽彈牙,湯味鮮香醇厚,顧客盈門(mén)。
地址:尖沙i咀海防道臨時(shí)街市內,地鐵尖沙咀站A1出口。
4、龜苓膏
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品,因為味苦,不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙,使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱,吃龜苓膏來(lái)清熱解毒是很流行的方式。
推薦店:恭和堂。
推薦理由:百年老店,以地道的龜苓膏聞名,味道純正,有開(kāi)胃、助消化、通便功效。如果味道太苦,店家還配備了蜂蜜供搭配食用。
地址:銅鑼灣波斯富街87號,地鐵銅鑼灣站A出口。
5、涼茶
涼茶是廣東、港澳地區民間用復方或單味土產(chǎn)草藥煎熬而成的飲料,民間流傳著(zhù)“飲一杯涼茶,不用找醫家”之說(shuō)。香港飲茶風(fēng)氣盛行,大大小小的涼茶鋪成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久,品種繁多,有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌,口味和功效也不? ?。
推薦店:春回堂藥行。
推薦理由:涼茶老字號,茶品分涼茶(苦茶)和五花茶(甜茶)兩種,有清熱瀉火、安神醒腦的功效。
地址:中環(huán)閣麟街8號地下,地鐵中環(huán)站D2出口。
6、碗仔翅
香港常見(jiàn)的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣(mài),因以小碗盛載而得名。在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚(yú)翅,加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時(shí)通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味,亦可以加入魚(yú)肉、生菜絲等?,F在的碗仔翅以粉絲做主料,已經(jīng)沒(méi)有魚(yú)翅的成分,但風(fēng)味依然不容錯過(guò)。
推薦店:呂仔記。
推薦理由:呂仔記的碗仔翅是加足各種料后熬燉三小時(shí)后制成,魚(yú)肉更是用各種新鮮魚(yú)料細致烹調。到呂仔記最經(jīng)典的吃法是吃“三溝”,把碗仔翅、魚(yú)肉、生菜混在一起吃,味道鮮香可口。
地址:筲箕灣東大街121號A.地鐵筲箕灣站C出口。
7、車(chē)仔面
是香港一種廉價(jià)面食。販賣(mài)熟食的小檔擠滿(mǎn)街道,販賣(mài)車(chē)仔面的木頭車(chē)中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚(yú)蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價(jià)菜色。顧客可為面條自由選擇配料,通常十多塊錢(qián)就可飽吃一頓。
推薦店:興隆車(chē)仔面。
推薦理由:雖是隱藏在旺角路邊的小店鋪,不論是粉面或配料的選擇都非常多。豬皮的味道一流,醬汁有不同口味,面湯別出心裁,有蘿卜清雞湯、鯊魚(yú)骨湯、豬骨湯或合并湯底等選擇。旺角通菜街21號地下。地址:地鐵旺角站D3出口直走轉右極之好車(chē)仔面。
極之好如今已轉型為茶餐廳,但車(chē)仔面仍是店里的招牌,至今已傳至第二代的秘制高湯更是店里的秘密武器。地址:旺角豉油街地下。
地址:地鐵旺角站D3出口,沿西洋菜南街轉豉油街即達。
8、雞蛋仔
香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間,放在火上烤成。倒出來(lái)的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時(shí)口感特別?,F在有些店家在傳統的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
推薦店:利強記北角雞蛋仔。
推薦理由:這里的雞蛋仔全用新鮮雞蛋制作,口感軟綿,蛋香濃郁,熱騰騰的雞蛋仔一出爐就被一搶而空。
地址:尖沙咀彌敦道178號。地鐵佐敦站D出口。
9、牛腩
牛腩是牛的肚皮部分,周?chē)薪钅?,具有美容養顏的功效,是經(jīng)典的粵菜材料,特色小吃之一。在香港,牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩,并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數小時(shí),使牛腩綿軟可口,同時(shí)使精華溶于湯中。清湯牛腩還會(huì )加入白蘿卜,更加美味爽口。
推薦店:九記牛腩。
推薦理由:香港最出名的牛腩店,首創(chuàng )清湯牛腩聞名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩也味道很不錯。九記從中午一直營(yíng)業(yè)到23點(diǎn),但19:30時(shí)會(huì )打掃衛生一個(gè)小時(shí)。
地址:中環(huán)歌賦街21號。地鐵上環(huán)站A2出口。
10、楊枝甘露
楊枝甘露是一種港式甜品,于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng )。柚子拆成肉,芒果則切粒,拌在西米、椰汁及糖水中,雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道,又被制作成其他食品,例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
推薦店:利苑酒家。
推薦理由:目前在港有8家分店,在A(yíng)MP商場(chǎng)中的新店,特聘智利設計師操盤(pán),展現摩登新派粵菜館的時(shí)尚風(fēng)格。
地址:九龍觀(guān)塘道418號AMP購物中心5樓L5-8? ??鋪。地鐵觀(guān)塘站有冷氣天橋直達AMP購物中心。
4. 香港有什么好吃的地方嗎
香港是一個(gè)繁華的國際化大都市,香港的著(zhù)名有很多,為你推薦以下小吃:
一、魚(yú)蛋粉
魚(yú)蛋粉是傳統的風(fēng)味小吃,采用的是原料是桂林米粉,加入了魚(yú)和豬有區別骨熬制成的湯底,還配有菜魚(yú)蛋,牛丸,云吞等。魚(yú)蛋口感比較豐富,價(jià)格實(shí)惠。
二、碗仔翅
碗仔翅在香港很多地方都可以看見(jiàn),碗仔翅是一種仿魚(yú)翅的湯羹熬制而成的,主要材料有粉絲,然后和淀粉一起煮,加入了麻油,白胡椒粉,老抽,辣椒油等,味道鮮美。
三、雞蛋仔
雞蛋仔是香港街頭最具人氣的小吃之一,雞蛋仔的做法和用料都很簡(jiǎn)單,但是口感很好。
雞蛋仔以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等混合的汁液組成,倒在兩塊特制的蜂巢模板中間,放在火上烤制而成??局瞥鰜?lái)的雞蛋仔呈現金黃色,有淡淡的奶香和雞蛋味兒。
四、港式云吞面
云吞面跟混沌有點(diǎn)兒相似,其餡以鮮蝦和豬肉為主,比例是七分蝦三分豬肉。湯底是用豬骨,鮮蝦,蝦米熬制而成,苗條為雞蛋面,吃起來(lái)非??煽?。
五、菠蘿包
名為菠蘿包,其實(shí)沒(méi)有并沒(méi)有菠蘿的成分,在香港,菠蘿包相當普遍,基本上每家面包店都有,一般作為早餐和點(diǎn)心。
六、油渣面
油渣面在香港比較具有代表性,油渣就是炸豬油炸完剩下的渣,油炸面主要是上海面再加些火腿,香菇,榨菜等配料,油炸面剛出鍋食用口感最佳。
七、車(chē)仔面
車(chē)仔面,看過(guò)古惑仔的就應該非常熟了,這是香港街頭常見(jiàn)的美食,出現在50年代。
八、牛腩粉
牛腩一定要將牛腩與牛骨一起熬制,使牛腩更加松軟,讓精華融進(jìn)湯汁中。因為高湯熬制的關(guān)系,牛腩入口即化,配有粗面和細面,河粉等不同口口感的面,其中粗面和細面加了堿水,口感十分獨特。
九、粵式肥腸
粵式肥腸在香港茶餐廳非常常見(jiàn),看起來(lái)晶瑩剔透,吃起來(lái)口感絲滑?;浭椒誓c主要做早餐和夜宵為主,通常非常粉加豬肉碎、生菜加純米漿煮熟,再淋上醬料,簡(jiǎn)單快捷,醬料鮮香滿(mǎn)口。
十、燒味
燒味兒有時(shí)也被叫做燒臘,但是兩者也有區別。燒味兒一般是配著(zhù)米線(xiàn)兒吃,不會(huì )像燒臘那樣需要煲一下,燒鴨飯,燒雞飯這些只需要將燒好的雞鴨上碟,配上米飯就可以吃了
5. 香港有什么好吃的地方推薦一下
去香港,壹周君最為惦念的美食,很簡(jiǎn)單,只有一種——牛腩粉。講真,每天每頓吃牛腩,吃上半個(gè)月,也是ok的。
清湯牛腩,清湯當然很值得玩味的。
最有名的九記,首創(chuàng )加入中藥炮制的牛腩,湯底一點(diǎn)也不“清”,因為鮮濃的牛骨味十足,加上老板按季節調校湯底的味道,所以除了吃面的湯底,來(lái)一碗金牌上湯,更能感受到鮮味的牛脂甘香。
清湯腩及咖喱牛筋腩,牛腩都炆至肉質(zhì)軟腍入味,筋膜位置的爽腩不但肉味濃,筋膜又充滿(mǎn)膠質(zhì),入口難忘。
九記牛腩的咖喱牛筋腩的濃稠咖喱汁用了七八種香料炮制,煮至軟腍的牛筋入口即溶,伴著(zhù)吸汁力強的伊面吃,實(shí)為最佳配搭。
香港大大小小的清湯牛腩面店,各有特色。
但無(wú)一例外的是,清湯并沒(méi)有加什么味精雞精調味料,而且整個(gè)湯頭很清甜,喝下去很舒服。
花足時(shí)間熬出來(lái)的湯底和牛腩味道濃郁,非常好吃。
招牌菜清湯牛腩能吃到牛腩本身的鮮味,腩汁蘿卜很特別很入味。
6. 香港街有什么好吃的
額大慶遠望香港街有大型的早市,很多年了,我以前在遠望那上班,每天早上都會(huì )在早市買(mǎi)油條,餡餅吃? ?那的小吃很多很好吃。
再就是讓胡路一區和二區那也有一個(gè)大型的早市,在我在師范學(xué)院上大學(xué)的時(shí)候就一直在那里買(mǎi)水果和小吃,好吃不貴,這兩個(gè)早市都是很大型的,再就是讓胡路菜市場(chǎng)那夏天也每天都有早市。
7. 香港有什么特色吃的
香港仔是香港十八區之中南區的中心部 分。而香港仔與鴨脷洲之間的香港仔海港被 劃為香港仔避風(fēng)塘。廣義來(lái)說(shuō),東至壽臣 山、黃竹坑,西至華富邨的南區以及鴨脷洲 都是香港仔的范圍。
香港仔原本稱(chēng)為石排灣(現多指香港仔 半山的石排灣邨),是香港島最早發(fā)展的地 方。后來(lái)港英政府將此地命名為鴨巴甸 (Aberdeen),以紀念當時(shí)英國的外交大臣, 也有認為是以位于蘇格蘭的鴨巴甸市而命名 的。
而在日本統治香港時(shí)期,香港仔曾被改 名為“元香港”,代表“香港的起源”的 意思。
香港開(kāi)埠前這里的主要居民是漁民,以 后這里建有香港四大造船廠(chǎng)之一的香港仔造 船廠(chǎng)。
現在的香港仔以住宅區為主,亦有少量 工廠(chǎng)。
隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展,香港仔很多漁民已 搬到陸上居住。昔日的香港仔造船廠(chǎng)也被改 造,成為今日南區的一個(gè)大型私人屋苑一 香港仔中心。 而香港仔以其漁村風(fēng)味及海 鮮,成為聞名中外的旅游景點(diǎn)。
香港仔較其他地方更具特色的原因,是 “海鮮畫(huà)舫”的出現?!昂ur畫(huà)舫”,是由水 上“菜艇”發(fā)展起來(lái)的。當時(shí)香港仔避風(fēng)港 內停泊很多漁船,水上人便用一艘船當廚 房,另一艘船作宴席之用。吃海鮮的人覺(jué)得
在艇上吃別具風(fēng)味,因此紛紛把買(mǎi)來(lái)的海鮮 交由菜艇烹調。
金紫荊廣場(chǎng)有哪些獨特的人文
景觀(guān)
金紫荊廣場(chǎng)位于香港會(huì )議展覽中心新 翼,廣場(chǎng)北面矗立著(zhù)20米髙的香港回歸祖 國紀念碑。紀念碑由206塊石板層疊而成, 每塊石板代表1842—2047年期間的每個(gè)年 份:其中6塊圓形石板由淺色花崗石制成, 分別代表1842年、1860年、1898年、1982 年、1984年及1990年,至于內置燈光的玻 璃環(huán)則標志著(zhù)香港正式回歸祖國的1997年。
碑上刻有江澤民同志的親筆字跡。紀念碑頂 部白環(huán)象征香港的主權歸還中國,而上面的 50個(gè)環(huán)代表香港特別行政區的生活方式保持 50年不變。
紫荊雕像矗立于香港會(huì )議展覽中心新翼 海旁的博覽海濱花園內。
紫荊花是香港的市 花。香港的區旗上有紫荊花,硬幣上亦有紫 荊花。 灣仔北部這朵紫荊花乃鍍金雕像,是 中央政府送給香港紀念特區政府成立的禮 物,別具紀念價(jià)值,不少旅客專(zhuān)程到此游 覽。
這朵金紫荊作為香港重要的地標及旅游 勝地之一備受中外旅游者關(guān)注。
附近位于灣仔海旁的香港會(huì )議展覽中 心,是當年舉行香港回歸交接儀式的地方。 建筑外貌雄偉,由兩座建筑物組成。 舊翼于 1988年落成,新翼則于1997年擴建而成。
新翼外形以流線(xiàn)型上蓋為設計重心,猶如大 鵬展翅,成了灣仔海旁的標志。香港會(huì )議展 覽中心是國際大型會(huì )議及展覽會(huì )的首選 場(chǎng)地。
金紫荊廣場(chǎng)上每天早晨7時(shí)50分都會(huì ) 舉行莊嚴而隆重的升旗儀式。在莊嚴的國歌 聲中,中國國旗及香港特別行政區區旗緩緩 升起,隨風(fēng)飄揚,整個(gè)儀式歷時(shí)大約15分 鐘。
此外,逢每月的1、11及21日早上7時(shí) 45分,15名身穿禮服的警員會(huì )在金紫荊廣 場(chǎng)主持特別的升旗儀式,配合警察風(fēng)笛樂(lè )隊 一同演奏國歌及背景音樂(lè ),隨后香港警隊的 風(fēng)笛樂(lè )隊還會(huì )進(jìn)行風(fēng)笛演奏及隊列表演。
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