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佛坪黑木耳

黑木耳做為美味佳肴和保健食品,在我國已有2000多年歷史,民間自古以來(lái)稱(chēng)之為“山珍”,國際上視木耳為不受污染的“衛生食品”、“健康食品”、“植物性食品的頂峰”。佛坪黑木耳以段木栽培為主,質(zhì)地脆嫩,鮮美滑爽,兼備食用、藥用、保健等多種功效。由于近年木材限量采伐,段木黑木耳更加珍貴,市場(chǎng)供不應求。