_【派潭燒雞】廣東_廣州_增城特產(chǎn)：派潭燒雞

燒雞秘制法原始地道，用柴燒紅煤爐，放入原只本地生雞，離火高溫燜燒15分鐘，由于基本不用炭火，雞身不容易烤焦，而且沒(méi)有燒炭味，雞香自然濃郁。