北菇扣鵝掌 山東 ? 濟南 ? 槐蔭 北菇扣鵝掌是選用法國鵝掌和長(cháng)白山野山菇制成，入沸水汆透，放入七成熱的油中炸成深紅色，再用清湯及調味品兌成汁，澆上，上籠蒸兩小時(shí)至酥爛。此菜色澤明亮，鮮香醇厚，回味無(wú)窮，有養顏美容的功效，是濟南的傳統特色菜。 贊 (0) 39 151 生成海報 清汆赤鱗魚(yú) 下一篇 0001-01-01 湖菜雞塊 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
