寧式鱔絲 浙江 ? 寧波 ? 鎮海 活鱔斬頭剔骨，去腸、血，劃為兩三條，切成五厘米小段，與姜絲煸炒，加酒，加蓋稍燜，加稍許醬油翻鍋，加韭芽、蔥段，勾芡，淋上麻油即成。嫩滑香鮮，油潤肥美。 贊 (0) 39 151 生成海報 流黃青蟹 下一篇 0001-01-01 黃魚(yú)海參 上一篇 0001-01-01 相關(guān)推薦
