導讀：家庭怎么養梭子蟹？ 一、家庭怎么養梭子蟹？ 二、梭子蟹養殖技術(shù)一畝地能養多少？ 三、飼養梭子蟹的技術(shù)

一、家庭怎么養梭子蟹？

將梭子蟹放入水槽中，加入干凈的海水，用充氧機沖氧。

二、梭子蟹養殖技術(shù)一畝地能養多少？

池塘條件

北方養殖選擇的池塘面積一般以10—20畝的中、小型池塘為宜，要選擇水源充足、無(wú)污染、小雜魚(yú)蝦貝類(lèi)資源豐富、進(jìn)排水方便的海區附近的池塘。池深要在5米以上。池子底質(zhì)以泥沙質(zhì)較好，池底要鋪沙15公分左右。

梭子蟹主要分為三個(gè)步驟：

第一步：池塘的整理：池塘整理主要是清除池底過(guò)多的淤泥，翻松曝曬池底，另外還要維修塘堤、閘門(mén)、水渠等配套設施。

第二步：設置障礙物：為了便于蟹苗休息和隱藏，當整修好池塘后，還要在池底放上水泥管、瓦片、竹筒等障礙物。

第三步：進(jìn)水并繁殖餌料生物：清塘半個(gè)月以后，就可以開(kāi)閘進(jìn)水，為了防止一些有害生物進(jìn)入池子，可以用60目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾海水，池水深度一般保持在80公分左右，池塘進(jìn)水后，要施用化肥來(lái)培育餌料生物，一般N肥在1.5kg/畝，P肥為0.3kg/畝，并且要保持池水的透明度在30公分左右。

蟹苗放養

1.來(lái)源及選擇：蟹苗的來(lái)源主要有捕撈天然海區和人工培育兩種，苗種的規格一般選擇80只/kg較好，要求蟹苗規格整齊，體質(zhì)健壯，附肢齊全，活力強，軟殼率小于10%。

2.放養時(shí)間：我們一般在5月下旬—6月中旬放養。

3.水質(zhì)要求：水溫要在18℃以上，日溫差要小于8℃，鹽度為18—32，酸堿度為7.8~8.6，氨氮含量要小于1毫克/L水體，溶解氧大于5毫克/L水體，透明度保持在30~40公分。

4.放養密度：一般80-100只/㎏的蟹苗，放養密度應控制在1000~1500只/畝。

梭子蟹的日常管理

1.水質(zhì)管理：在7月份，要每隔2—3天換水1次;8—9月份，要每隔1—2天換水1次，10月份，要每隔4—5天換水1次，具體換水量和換水間隔時(shí)間應該就天氣、水溫等環(huán)境因素而具體變化。

2.投喂：三疣梭子蟹屬雜食性，它以新鮮的低值魚(yú)、蝦、貝、蟹等為主要餌料。每天的投喂餌料量要根據蟹子的大小而有所不同，養殖前期一般按蟹子總體重的8%左右投喂，中期為12%,后期為5%;當秋季水溫降到10~15℃的時(shí)候，每天的投餌量應為總體重的3%，要按照早晚各投喂1次、早上少投、傍晚多投的原則投喂，當日平均水溫在10℃以下時(shí)，不用投喂餌料。

3.巡池管理

要早晚各巡視塘1次，巡塘期間要仔細觀(guān)察梭子蟹的攝食和活動(dòng)情況，注意池水的變化，檢查池子中的殘渣餌料情況，及時(shí)的調整投喂量和換水量。隨時(shí)注意天氣變化，做好防洪、防臺風(fēng)的準備工作。要經(jīng)常查看閘門(mén)的攔網(wǎng)和堤壩是否有破損和漏洞，若發(fā)現問(wèn)題要盡快修復。

收獲操作

梭子蟹收獲時(shí)間應在秋末，當水溫降到15℃以下，梭子蟹不再繼續增重時(shí)應及時(shí)收獲。適時(shí)起捕梭子蟹，是優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的關(guān)鍵。應根據梭子蟹是否進(jìn)入膏蟹期，銷(xiāo)售價(jià)格和天氣條件來(lái)決定起捕時(shí)間。一般起捕時(shí)間安排在12月份為佳，下雨天不應起捕。蟹子少量出池時(shí)可在夜間用蟹籠或抄網(wǎng)撈取。大量出池時(shí)應在閘門(mén)固定網(wǎng)籠袋，利用退潮放水，使梭子蟹隨流進(jìn)入籠袋中，當塘內水排到最低時(shí)，可用鐵耙順著(zhù)塘底慢慢耙動(dòng)。遇到蟹體時(shí)小心挑起，用小抄網(wǎng)撈入籮筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋縛住兩只鰲足，以防在籮筐或桶中相互扯咬或外逃。

梭子蟹的高效混養

可控生態(tài)混養技術(shù)，是提高養殖池塘經(jīng)濟效益的有效途徑，降低養殖成本，減少養殖風(fēng)險，提高養殖收益，是養殖人員一直追求的目標。筆者就梭子蟹與脊尾白蝦池塘混養過(guò)程中的幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)? ??括如下：

1.清整池塘，肥水很重要。池塘進(jìn)水50公分用漂白粉消毒，殺死橈足類(lèi)，清除敵害生物等。施尿素或發(fā)酵消毒過(guò)的雞類(lèi)、豬類(lèi)，使水色呈黃褐色或黃綠色。

梭子蟹2.梭子蟹苗和蝦苗的投放。梭子蟹苗一般在5月中下旬投放，宜選擇土池育苗的Ⅲ期幼蟹，每畝投放1公斤，投苗時(shí)注意規格齊，體質(zhì)壯的苗種。脊尾白蝦蝦苗是以抱卵蝦自繁的方式，本地以6月下旬投放無(wú)損傷，對外界刺激反應靈敏，游動(dòng)活潑的抱卵蝦每畝1.5公斤，這段時(shí)間投放，小白蝦出苗齊，病害少，有利蝦、蟹生長(cháng)，便于生產(chǎn)管理。

3.池塘水的管理，防止“倒藻”和缺氧。池塘納藻換水后，穩水解毒最重要。有條件的池塘，建議每間隔5-7天更換一次水，進(jìn)水后要用消毒劑全池消毒，細菌的進(jìn)入，底質(zhì)的好壞是養殖成功的關(guān)鍵，養殖人員要定期改善池底，宜一周改底一次，以防缺氧，減少發(fā)病率。常關(guān)注天氣驟變，嚴防“倒藻”。水色過(guò)濃，透明度低于30厘米時(shí)，要排掉上層池水，加注新鮮海水抑制藻的繁殖，也可用二氧化氯，二溴海因對水體消毒，施用微生物劑來(lái)恢復水色;要加強日常檢查、記錄，及時(shí)開(kāi)起增氧機，特別是傍晚和夜間，通過(guò)增氧機來(lái)增加池水的溶解氧，保持一個(gè)好的水色。

4.餌料的投喂。要堅持多餐少量，勤查多看，注意餌料新鮮適口，要提高餌料的轉化率，減少糞便，保證蝦、蟹吃飽不浪費，養殖前期可投放一些EM菌等生物制劑來(lái)分解氨氮，改善池底，防止池塘缺氧中毒。

5.及時(shí)剔除公蟹。為減少養殖成本，提高養殖收益，建議養殖人員在7月上旬至8月底釣出公蟹，不但改善池塘的養殖密度，還節約餌料成本，而且到梭子蟹交配季節，如公蟹過(guò)多，塘內會(huì )出現梭子蟹間相互殘殺，影響養殖戶(hù)的經(jīng)濟效益。

6.做好梭子蟹秋冬季的育肥。育肥時(shí)期，可通過(guò)補充有機鈣質(zhì)，增加梭子蟹殼的厚度和硬度，從而起到增重的作用，養成的中后期，多投一些低值貝類(lèi)，以促進(jìn)蟹性腺的發(fā)育和營(yíng)養物質(zhì)的積累。

7.輪捕5厘米以上的脊尾白蝦。養成期，根據市場(chǎng)行情，可用地籠等網(wǎng)具有計劃地輪捕脊尾白蝦上市，留小捕大，鮮活銷(xiāo)售，可控制池內脊尾白蝦的密度，防止缺氧，及時(shí)回籠資金。

8.病害防治貫穿于養殖時(shí)的全過(guò)程。堅持“預防為主，防治結合”，保持良好的池塘水質(zhì)環(huán)境，是養殖成功的根本。

三、飼養梭子蟹的技術(shù)

梭子蟹養殖時(shí)間短，發(fā)展速度快，規模大，那么飼養梭子蟹有什么技術(shù)呢?下面是我精心為你整理的飼養梭子蟹的技術(shù)，一起來(lái)看看。

飼養梭子蟹的技術(shù) 一、 場(chǎng)地的選擇與構建

梭子蟹養殖以土池為佳，養殖場(chǎng)應選在沿海泥質(zhì)或砂質(zhì)潮間帶以上的荒灘、鹽堿地，一般要求潮差較大、潮流暢通，鹽度較穩定、池塘進(jìn)排水方便等為好，最為理想的是位于潮間帶，利用潮差納水。池底以細沙底為佳，沙質(zhì)底的池中其它生物含量較少，病毒的寄生宿主少，可減少疾病的發(fā)生。海水鹽度一般在20～35之間，pH在7.8～8.6之間，遠離污染源，水質(zhì)達到國家漁業(yè)水質(zhì)標準，水電等設施配套齊全，交通便利。池塘面積為5畝～20畝，單塘面積超過(guò)10畝時(shí)宜用塑料網(wǎng)插底將大塘分隔，以防止由于水溫和水質(zhì)的變化使梭子蟹集中而導致局部密度過(guò)大，造成相互殘食。水深1.5米～2米為佳，池塘水過(guò)淺不利于梭子蟹的棲息和生長(cháng)。進(jìn)排水方便，在池塘四周挖寬4米、深0.5米的環(huán)溝，加高池埂1.2米，每只塘口設置進(jìn)排水涵洞各1個(gè)，每?jì)膳盘量诮ㄟM(jìn)排水渠道各一條，設進(jìn)排水閘門(mén)、攔網(wǎng)等。塘底有向排水閘門(mén)的降坡度，四周? ??內有兩米寬左右的緩坡，以便進(jìn)排水，同時(shí)也利于梭子蟹活動(dòng)，邊坡面積大，坡比為1:2。 池底鋪設中、粗砂，用石頭、混凝土制件、瓦片等設置壁障，構成梭子蟹隱蔽場(chǎng)所，減少蟹間自殘，每汛能自然納潮10天左右，并備有提水泵，以確保小潮時(shí)養殖水源的供應，另外要配置適量的增氧設備。梭子蟹無(wú)打洞越堤的習性，不必設置防逃設施。

二、放養前的準備工作

1、清池與消毒

放養前兩個(gè)月排干池水，根據池底的污染情況決定清池方法。如果池底黑化層在10cm以下，可將池底翻耕，充分氧化曝曬，曝曬時(shí)間要在1個(gè)月以上;如果池底黑化層超過(guò)10cm以上，要將淤泥徹底清除出池塘。養殖池的消毒一般選用生石灰或漂白粉，不僅能夠殺滅有害生物，還能有效改善底質(zhì)，生石灰用量一般為100kg/畝～150kg/畝，漂白粉(有效氯含量35%)用量一般為30ppm～50ppm。方法是先將池內進(jìn)水30cm～40cm，選擇晴好天氣，將消毒藥物兌水化漿后全池均勻潑灑，再畝施15千克茶籽餅，清除肉食性魚(yú)類(lèi)和吞食蟹苗的水生動(dòng)物，2天～3天后將水排凈晾曬，直至藥性消失。一般在當年養殖結束后的秋末或初春進(jìn)行清池。

2、進(jìn)水與施肥

放苗前7天～10天，待消毒藥物毒性消失以后用60目的篩絹網(wǎng)過(guò)濾進(jìn)水40厘米～60厘米，然后施氮肥20毫克/升，或施發(fā)酵過(guò)的有機肥料如雞糞等，肥效較長(cháng)。施肥方法是將發(fā)酵好的糞肥裝入網(wǎng)眼稀疏的蛇皮袋內，將袋子放入池塘四周水體內或將袋子垂掛在進(jìn)水閘周?chē)w中，雖然肥水時(shí)間較長(cháng)，但不易污染水質(zhì)，操作簡(jiǎn)單且方便。用無(wú)機肥肥水時(shí)一般選擇尿素、過(guò)磷酸鈣等，全池均勻潑灑，用量一般為2kg/畝～3kg/畝，肥水后的池水顏色呈黃綠色或黃褐色，池水透明度為30cm～40cm?；蚝蛎缭辞闆r投放些花蛤、縊蟶等貝類(lèi)作為混養品種，以利養殖中后期水質(zhì)、底質(zhì)調控或作為活體餌料。

三、梭子蟹種放養

1、苗種的選擇

梭子蟹有青殼、黃殼、花殼、紫殼四種，以青殼蟹品質(zhì)最好。放養的蟹種要求體型正常、殼硬，體質(zhì)健壯，生活力強，不易抓捕，軀體完整，步足齊全、無(wú)損傷。

2、蟹苗運輸

蟹苗運輸多采用干運法，也有采用塑料袋裝的濕運法。

2.1、干運法

(1) 蟹苗用干運法所需自然條件 一是保持運輸箱內濕潤，不能干枯。在運輸途中要選擇人可食用的清潔水，用噴霧器噴灑如霧狀，濕潤蟹苗。二是運輸時(shí)要選涼快一點(diǎn)的時(shí)候運，天氣太熱了不行，容易造成死亡。 據試驗，蟹苗離水24小時(shí)，成活率達90%以上;離水36小時(shí)，成活率為60%～80%;離水48小時(shí)以后，成活率約為30%。 因此，在運輸途中如果氣溫高、通風(fēng)好、水分蒸發(fā)快，就會(huì )嚴重影響運輸的成活率。

(2)蟹苗運輸箱的制作與裝運 箱體長(cháng)60厘米左右，寬45厘米左右，高10厘米，箱的四個(gè)側面要開(kāi)紗窗，紗窗大為4厘米×(15～30)厘米，紗窗均用塑料紗布或者用聚乙烯絲織網(wǎng)制作。網(wǎng)目為1毫米左右，以不跑蟹苗為宜，以能通暢的交換氣體為宜。也可用竹篾編成籮筐(50厘米×50厘米×50厘米)，筐內墊上蒲包，再墊上嫩水花生枝葉，放上蟹苗(以不能爬動(dòng)為宜)，加蓋扎牢起運。

(3)裝箱注意事項 ①運輸箱裝運時(shí)，要防曬、防雨淋，苗小、體弱經(jīng)不起這種折騰，應保持濕潤、通氣與陰涼。②如果將蟹箱套疊成一大箱，大箱內也不要裝得太多(5箱左右)，這大箱內約裝蟹苗1千克左右即可。③設置專(zhuān)人使用噴霧器給蟹苗灑水。④如路程太遠，運輸時(shí)間超過(guò)了36小時(shí)，建議在途中選擇水源條件好的、水質(zhì)好的地方暫養，再起運時(shí)除去死蟹。 蟹苗運輸要 記牢，保持濕潤很重要; 運到池邊先濕水，水溫一致再放苗。

2.2水運法

規格0.8米×0.4米的塑料袋，盛水10千克，內放經(jīng)海水浸泡并消毒洗凈的稻草或蓬松的海草作隱蔽物，以防止稚蟹抱團而受損傷，每袋放稚蟹50克～100克，充滿(mǎn)氧氣后扎緊袋口，要求盡量在10小時(shí)以?xún)冗\到養殖塘。

3、放苗的時(shí)間與密度

通常在在5月中旬～6月上旬放苗，一般放養100-300kg/只左右的蟹種，放養密度要根據苗體大小、放養季節，餌料情況和池塘水質(zhì)等條件而定。初期放苗密度為每畝3000只～4000只。

4、放苗

當池水溫度穩定在15℃以上時(shí)，可放養蟹苗。蟹苗應先在育苗池中降溫3天，再放入池塘中，這樣可保持較高的成活率。放苗時(shí)要注意育苗場(chǎng)與養殖池的水溫差保持在5℃內，溫差降到3℃內為佳，同一養殖池放同一茬苗，減少因大小不均導致自殘現象的發(fā)生，提高成活率。

四、養成管理

1、餌料的選擇與投喂

梭子蟹屬雜食性。除吃貝類(lèi)、魚(yú)蝦類(lèi)外，還吃海藻的嫩芽、其他動(dòng)物的尸體和糞便、蝦類(lèi)的配合餌料等，主要以動(dòng)物性餌料為主，大面積養殖以投喂低值貝類(lèi)為好，其次為鮮雜魚(yú)?；\養梭子蟹基本以投喂低值魚(yú)蝦類(lèi)為主。 體重為0.8g的幼蟹，日攝食量為體重的80-90%，隨著(zhù)體重的增長(cháng)，攝食量相應的減少。體重30g的個(gè)體日攝食量為體重的20-30%，體重達到 50g以上的個(gè)體日攝食量為體重的10%左右。體重小于20g的個(gè)體，不分晝夜活潑攝食，超過(guò)20g的個(gè)體只在夜間攝食，因此，養殖前期(約20天～30天)，應每天投喂2次～3次，其中1次輔以添加量為1‰～1.5‰的生物免疫生長(cháng)劑藥物配合飼料，其后每天傍晚投喂1次。投喂量與養殖密度、梭子蟹的大小及溫度等條件有密切關(guān)系。一般情況下，日投餌量為蟹重的5-10%，日投2次。投餌量必須四定，即：定時(shí)、定量、定點(diǎn)、定質(zhì)。定時(shí)即早晨投喂日餌量的30%，晚上70%;定量，就是要定期測定梭子蟹的數量和重量，以確定合理的投餌量;定點(diǎn)，就是要固定地點(diǎn)投餌，一般將餌料撒在池塘四周固定的邊坡上;定質(zhì)，就是要確保餌料的鮮活，保證質(zhì)量。注意，一般以投餌后3個(gè)小時(shí)的攝食情況來(lái)衡量投餌量的多少，并給予及時(shí)調整。天氣沉悶或降大雨時(shí)，餌料應少投或不投。投餌量還與水溫有關(guān)，水溫在20-27℃時(shí)食欲旺盛，生長(cháng)迅速，應多投餌，水溫下降至15℃以下時(shí)，高于32℃時(shí)，可少投, 8℃以下停止投喂。梭子蟹攝食時(shí)會(huì )沿池壁及障礙物活潑游泳，故可沿池壁或障礙物投餌。池塘內養殖的蟹子分布并不是均勻的，往往集群分布在深水、朝陽(yáng)避風(fēng)區。平時(shí)投餌時(shí)應細心觀(guān)察，在蟹子集中區域重點(diǎn)投餌。在脫殼時(shí)必須滿(mǎn)足投餌量，避免發(fā)生相互殘食。

2、水質(zhì)水溫調控

梭子蟹在透明度高、清澈見(jiàn)底的池塘，成活率較低。所以在養殖過(guò)程中要適當肥水，要掌握好水色、透明度與換水量的關(guān)系。七月以前，透明度可控制在30厘米左右，日換水量10-20%;七月以后，池水透明度可控制在40厘米左右，日換水量20-30%。另外梭子蟹在蛻殼期間耗氧量比平時(shí)要大數倍，如換水不及時(shí)，會(huì )因缺氧導致死亡。 在整個(gè)養殖過(guò)程中水溫要求在17℃～30℃，最高水溫不應高于30℃，超過(guò)30℃梭子蟹有死亡的危險，當水溫低于15℃，則影響梭子蟹攝食。甚至停止攝食。海水鹽度要求在20‰以上，低于20‰容易導致蟹子死亡。

3、日常觀(guān)測

要加強日常觀(guān)測，每天凌晨和傍晚各巡塘一次，觀(guān)察水質(zhì)變化，檢查蟹的活動(dòng)、攝食情況，檢查池子中的殘渣餌料情況，及時(shí)的調整投喂量和換水量。檢修養殖設施，發(fā)現問(wèn) 題及時(shí)解決。 隨時(shí)注意天氣變化，做好防洪、防臺風(fēng)的準備工作。每15天進(jìn)行一次生物觀(guān)測，測其甲長(cháng)、甲寬和體重，檢查其生長(cháng)情況以衡量養殖效果。對水溫、鹽度、pH值、溶氧等指標也定期測量，做好記錄。

每一口養成塘都要建立養殖日志，內容包括清塘、苗種來(lái)源、苗種規格、放養數量、放養日期、水質(zhì)調控、飼料來(lái)源、飼料種類(lèi)、投喂數量、病害情況、用藥種類(lèi)、漁藥名稱(chēng)、漁藥生產(chǎn)廠(chǎng)家、用藥劑量、用藥數量、用藥方式、用藥頻率、產(chǎn)量和銷(xiāo)售去向等。

4、 雌雄分養

雌雄混養的養成率極差，故有條件的地方可雌雄分養。9月份以后梭子蟹進(jìn)入交配期可起捕部分雄蟹，使雌雄比逐漸減少為3∶1、5∶1，直至10∶1。雄蟹達到商品規格以后隨時(shí)出池，雌蟹在冬季卵巢成熟后出池。雌雄分養有利于雌蟹的生長(cháng)，也免遭蛻殼時(shí)雄蟹交尾時(shí)帶來(lái)的傷亡，有利于提高成活率，并提高了餌料系數。

五、梭子蟹的繁殖

進(jìn)入8月下旬，此時(shí)已有成熟的成蟹開(kāi)始交配，其天然產(chǎn)成熟最小雌梭子蟹背甲寬13cm體重230克。人工養殖的背甲寬12cm即可盡享交配。除兩性成熟的個(gè)體交配外，尚未完全發(fā)育成熟的雌體有時(shí)也可接受交配。交配是在雌雄個(gè)體蛻殼后進(jìn)行的，交配時(shí)間從數小時(shí)到1天～2天不等，當雌蟹甲殼硬化到相當程度后雌、雄蟹即分離。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的攝食，積累營(yíng)養供卵巢發(fā)育，每年11月到歷年2月，雌蟹性腺發(fā)達，橘紅色的卵巢已擴展到胸部?jì)蓚?，正是“肉肥膏滿(mǎn)”的冬季捕撈季節，在我國沿海產(chǎn)卵期由南向北向后推移，廣東、福建沿海產(chǎn)卵期較早，為3-4月，黃海為4-5月，浙江沿海每年4-7月為產(chǎn)卵季節，產(chǎn)卵盛期為5月,每年4～5月，雌蟹洄游，聚集于近岸淺海港灣或河口附近繁殖，雌蟹在產(chǎn)卵的同時(shí)釋放貯存在受精囊內的精子，使卵子受精。產(chǎn)出的受精卵抱在腹部的腹肢上，每只雌蟹繁殖季節能產(chǎn)2～3次卵，總數約幾十萬(wàn)至二百萬(wàn)粒,雌蟹的抱卵量與其個(gè)體大小成正比(一只500克的親蟹可抱卵150萬(wàn)粒)，剛產(chǎn)出的卵為黃色,約2周后變?yōu)楹诤稚?。抱卵蟹常洄游集群在河口區排幼，形成春汛，這時(shí)多見(jiàn)到抱卵蟹或空殼蟹。受精卵在蟹體上孵育，15天～20天左右(水溫18℃～20℃)卵膜內的幼體(稱(chēng)為原蚤狀幼體)即以背刺刺破卵膜而孵出體外，開(kāi)始幼體發(fā)育。孵化為兇從滋澹營(yíng)浮游生活，共5期，梭子蟹一生要多次脫皮發(fā)育才能成熟，從受精卵蚤狀幼體到大眼幼體到幼蟹經(jīng)歷了多次變態(tài)發(fā)育，第5期蛻皮后進(jìn)入大眼幼體期，再經(jīng)1次蛻皮即成為幼蟹，幼蟹一般經(jīng)歷了多次變態(tài)發(fā)育，幼蟹一般要經(jīng)過(guò)12次-13次脫殼發(fā)育才能成熟，一般壽命約3年。三疣梭子蟹成長(cháng)很快，最大體重可達0.5千克。成熟的梭子蟹在仲秋過(guò)后，水溫逐漸降低，經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的育肥和成長(cháng)后成熟的梭子蟹陸續向越冬場(chǎng)回游，此時(shí)形成蟹汛，正是冬季捕撈的最好時(shí)機，冬眠后的雌蟹來(lái)年產(chǎn)卵后，可繼續脫殼生長(cháng)，第三年還可以產(chǎn)卵繁殖，雄蟹在第二年越冬洄游前大量死亡。

六、梭子蟹的疾病防治

隨著(zhù)養殖業(yè)的不斷發(fā)展，梭子蟹病害的發(fā)生也越來(lái)越頻繁，要堅持“預防為主，防治結合，綜合治理”的原則，保持良好的水質(zhì)，投喂優(yōu)質(zhì)餌料，在高溫期間定期拌投維生素，做好梭子蟹的疾病預防工作。

1、 疾病預防

(1)對養殖用水進(jìn)行過(guò)濾，防止敵害進(jìn)入;

(2)定期用生石灰、漂白粉、二氧化氯等消毒水體，改善水質(zhì)和改良底質(zhì);

(3)保持養殖水環(huán)境的穩定，防止梭子蟹出現應激反應;

(4)投喂優(yōu)質(zhì)新鮮餌料，高溫期間在餌料中添加適當的防病 藥物，用藥按DB330900/T006―2002(舟山市地方標準 水產(chǎn)健康養殖藥物使用規定)執行，建議使用抗菌抗病毒的中草藥，如大蒜素等藥餌(按使用說(shuō)明書(shū))。杜絕使用高毒、高殘留漁藥。

2、常見(jiàn)病害防治

2.1 、病毒病

病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多發(fā)生在5-10月份，病蟹行動(dòng)遲鈍，呈昏睡狀，蟹爪無(wú)力，血淋巴變白，肝胰腺膿腫變白，腐爛發(fā)臭，死亡較快。此種病主要是以預防為主，①適量換水，用機械增氧。②餌料中加入免疫多糖連續投喂一周。

2.2、 細菌病

梭子蟹被細菌感染后，常表現兩種癥狀：(l)甲殼和附肢等部位凹陷潰爛，如甲殼病;(2)引起局部組織器宮感染或轉為全身性敗血癥，在整個(gè)生活史中都可能受細菌感染而發(fā)病，主要有弧菌病及細菌性甲殼病。

對細菌性疾病，日常應加強養殖管理，避免機械性損傷，發(fā)現病蟹害要及時(shí)清除，以防疾病蔓延。養成期要降低養殖密度，提高餌料質(zhì)量和換水率。對于患病的蟹可全池潑1-2ppm的土霉素治療，也可在餌料中加入1‰的恩諾沙星連續投喂。

2.3 真菌病

常引起梭子蟹真菌病的病原一般有水霉菌、毛霉菌或鏈壺菌等。此病多由菌種侵入受傷的梭子蟹身體表面所致，病蟹行動(dòng)遲緩，攝食減少，傷口不愈合，傷口部位組織潰爛并蔓延，最后死亡。

對于真菌性疾病，日常管理時(shí)應徹底消滅敵害生物，減少河蟹在捕撈、運輸、放養等過(guò)程中的機械損傷。病蟹可用5%食鹽水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患處。

2.4 寄生蟲(chóng)病

多由固著(zhù)類(lèi)纖毛蟲(chóng)如聚縮蟲(chóng)、杯體蟲(chóng)或鐘形蟲(chóng)等引起。病蟹體表長(cháng)滿(mǎn)許多棕色或黃綠色絨毛，行動(dòng)遲緩，對外界刺激不敏感，最終因無(wú)力蛻殼而導致死亡?；疾∑陂g可用①15-20pp生石灰全池潑灑并更換l-3次病蟹池水。②0.5-1ppm的新潔爾滅與5-10ppm的高錳酸鉀混合液浸洗病蟹。其它還有才女蟲(chóng)、阿腦蟲(chóng)及蟹奴等寄生蟲(chóng)病，一般從蟹體表或內臟都能看到蟲(chóng)體，流行季節一般為7-10月份或開(kāi)春。梭子蟹活動(dòng)少時(shí)易得此類(lèi)病，一般可用0.5ppm高錳酸鉀或0.7ppm的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑殺滅。

2.5 環(huán)境引起的疾病

池塘底部有毒氣體硫化氫、氨及生物毒素和高濃度用藥引起的急性中毒。病蟹背甲后緣脹裂出現假性“脫殼”或三角膜出現紅黑泥性異色或腹臍張開(kāi)下垂四肢僵硬而死亡。一般要加強水體管理，定期用沸石粉或“氨凈”處理底質(zhì)。發(fā)生中毒癥狀要立即更換池水，換水量為池水的30%-50%。營(yíng)養性脫殼不遂、肝腫大或其他內臟疾病，一般為缺少鈣磷或脂肪攝入過(guò)多引起，也有因缺乏維生素等引起。因此，平時(shí)飼料中應適當添加脫殼素、磷酸二氫鈣及各種維生素，可減少此類(lèi)病害的發(fā)生。

七、梭子蟹的收獲

1、起捕時(shí)間

養成梭子蟹收獲時(shí)間在秋末，當水溫降到15℃以下時(shí)，梭子蟹不再繼續增重，應及時(shí)收獲。適時(shí)起捕梭子蟹，是優(yōu)質(zhì)、高效、高產(chǎn)的關(guān)鍵。應根據梭子蟹是否進(jìn)入膏蟹期，銷(xiāo)售價(jià)格和天氣條件來(lái)決定起捕時(shí)間。下雨天不應起捕。雄蟹在分養、育肥后，可于11月份收獲上市，雌蟹遲至12月中旬性腺成熟，育成膏蟹，可根據市場(chǎng)行情陸續上市。若要留到春節前后銷(xiāo)售，應提高水位或者采用塑料大棚進(jìn)行保溫，保持水溫在2℃以上。

2、起捕方法

流網(wǎng)捕獲：傍晚開(kāi)始放流網(wǎng)，每隔2小時(shí)收網(wǎng)一次，一夜可捕獲4次～5次。

蟹籠捕獲：夜間開(kāi)始放蟹籠，每隔3小時(shí)收蟹籠一次，一夜捕獲3次。

網(wǎng)袋捕獲：在排水閘門(mén)口固定網(wǎng)袋，利用退潮放水，使梭子蟹隨水流進(jìn)入? ??袋中，可捕到部分梭子蟹。

干塘捕獲：將塘水排干到最低處，用鐵耙慢慢地順著(zhù)塘底耙動(dòng)，遇到蟹體時(shí)將蟹小心挑起，用小抄網(wǎng)撈入籮筐或水桶。

把捕獲的梭子蟹大螯用橡皮筋綁緊，以防在籮筐或桶中相互扯咬或外逃。用海水沖冼干凈后裝入籮筐，干運上市(2℃～4℃氣溫下，梭子蟹干露24小時(shí)，成活率可達90%)。

3、暫養

有條件的，可將起捕的蟹綁螯足后放入暫養池內待售。

4、商品梭子蟹的運輸

1、草包法：把梭子蟹的蟹鉗用皮筋纏住，腹面朝下，放入用低溫海水泡濕的草編包內，每放一層，上面鋪一層，上面鋪一層的海藻(如鼠毛藻)，直到放滿(mǎn)草包，把草包扎緊，在長(cháng)途運輸中注意保持草包濕度，在途中可對草包淋水。草包法可在低溫情況下運輸比較合適。

2、降溫冬眠法：把梭子蟹的蟹鉗用皮筋纏緊，用2-4℃低溫海水對梭子蟹短時(shí)間內降溫，促其冬眠，放入泡沫塑料箱內保溫保濕，即可長(cháng)途運輸，此法方便可鑒。

3、充氣法：把梭子蟹螯鉗用橡皮筋纏緊，放入蟹箱內，然后把蟹箱放進(jìn)運輸容器內，保持水溫13℃，充氧運輸。

養殖梭子蟹的問(wèn)題 1、養殖水質(zhì)

過(guò)去一般只注重pH、O2、溫度、鹽度，對鈣(Ca2+)重視不夠。實(shí)際上鈣對蟹類(lèi)、蝦類(lèi)、貝類(lèi)的生長(cháng)至關(guān)重要，稍有不足梭子蟹就生長(cháng)緩慢或脫殼困難。池塘內的需鈣生物密度遠比自然海區要高，相對來(lái)說(shuō)對鈣的需求量也大，光是依靠換水，絕對供不應求，尤其是在養殖中后期。中途施加生石灰是一種有效的措施，既可增加鈣源，又可調節pH值，但次數過(guò)多或用量過(guò)大，勢必會(huì )殺傷一些有用的細菌和微生物，使池塘中的生態(tài)失去平衡。建議各位在養殖過(guò)程中經(jīng)常添加些貝殼粉，以增加水體中的鈣源。

2、養殖周期長(cháng)、需要渡夏的池塘，必須配備增氧設備

梭子蟹由于白天生活在底層，開(kāi)始缺氧時(shí)往往不容易發(fā)現，但等你發(fā)現時(shí)，后果已經(jīng)造成。所以在氣溫高、氣壓低的季節，要隨時(shí)開(kāi)機增氧。

3、梭子蟹“胃口”與水溫關(guān)系密切，20--30℃時(shí)攝食旺盛，其余溫度“胃口”不大。

4、池水鹽度在1.015以上、沙質(zhì)底或泥沙質(zhì)底、平均水深1.5m以上養殖區，成品梭子蟹體色好看，附肢干凈，較接近天然梭子蟹，商品價(jià)值較高。鹽度在1.010以下、泥質(zhì)底、平均1m左右養殖區的成品梭子蟹，體色較差，附肢臟，并且腹部發(fā)黃，商品價(jià)值較低。

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