導讀：綿陽(yáng)周邊美食旅游景點(diǎn)推薦 綿陽(yáng)市區特色美食 1. 綿陽(yáng)市區特色美食 2. 四川綿陽(yáng)有什么特色美食 3. 綿陽(yáng)市特色美食推薦 4. 綿陽(yáng)十大特色美食 5. 綿陽(yáng)有啥特色美食 6. 綿陽(yáng)市區特色美食街 7. 綿陽(yáng)市區特色美食有哪些 8. 綿陽(yáng)市區特色美食排名

1. 綿陽(yáng)市區特色美食

綿陽(yáng)的主要菜系是川菜，成都、綿陽(yáng)的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風(fēng)行于大江南北的現在，川菜已經(jīng)算不上是綿陽(yáng)的特色了，更有特色的，應該是綿陽(yáng)的小吃。綿陽(yáng)的小吃種類(lèi)多、味道好而且價(jià)格便宜，前來(lái)旅游的人們在大吃火鍋、川菜的同時(shí)，千萬(wàn)別忘了嘗一嘗真正的綿陽(yáng)特色——小吃。綿陽(yáng)出名的小吃有：梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等，最好的小吃以前總是藏在街巷的深處，現在的綿陽(yáng)小吃已經(jīng)從深深的巷子里走了出來(lái)，走進(jìn)了連鎖店，走向了全國。特別向各地游客推薦綿陽(yáng)傳統美食-綿陽(yáng)米粉，綿陽(yáng)米粉有著(zhù)1800多年歷史。

2. 四川綿陽(yáng)有什么特色美食

綿陽(yáng)特色不多，主要是米粉，鐘兔子，如果真要算起來(lái)，似乎沒(méi)什么是特色的東西。你到馬家巷里找找吧，可能有沒(méi)吃過(guò)的特色小吃吧。

3. 綿陽(yáng)市特色美食推薦

綿陽(yáng)的好吃的有：

窩窩包子：特點(diǎn)是包皮潔白，光滑，皮薄餡飽，油而不膩，老少皆宜。

擔擔面：是四川民間極為普遍且頗具特殊風(fēng)味的一種著(zhù)名小吃。因常由小販挑擔叫賣(mài)，由此得名。此面色澤紅亮，冬菜、麻醬濃香，麻辣酸味突出，鮮而不膩，辣而不燥，堪稱(chēng)川味面食中的佼佼者。

虎皮羊腸：虎皮羊腸，漢族小吃，咸鮮味型。色如虎皮，軟略脆，咸鮮而香。

綿陽(yáng)米粉：綿陽(yáng)米粉以大米為原料，形如面條。綿陽(yáng)米粉是用竹漏勺，將米粉在開(kāi)水鍋中“冒”熱，盛在碗中，再將湯料澆上后食用。味道上，鮮、香、滑嫩，湯鮮味美，米粉爽滑。

罐罐雞：鐘鼓樓飯店經(jīng)營(yíng)的罐罐湯，品種有：肘子湯、元子湯、肉片湯、海味湯、雪豆湯、黃花湯、燉雞湯等，是獨具一格的藥膳食品。

梓潼片粉：梓潼片粉號稱(chēng)梓潼鄉土風(fēng)味小吃三絕之一。有人說(shuō)，梓潼片粉，象梓潼的民風(fēng)一樣，淳為味樸實(shí)，剛柔相濟，這些話(huà)似乎有一定道理。片粉，食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽(yáng)相宜，無(wú)怪人稱(chēng)其絕。

4. 綿陽(yáng)十大特色美食

01.江油肥腸

江油肥腸可以說(shuō)是肥腸中的翹楚，在《舌尖上的中國》導演陳曉卿曾說(shuō)過(guò)“江油是全世界肥腸的故鄉，中國最好吃的肥腸在江油?！边@里的肥腸口感鮮滑Q彈，吃著(zhù)勁道，鮮辣美味，越嚼越香，很多明星都特別愛(ài)吃。

02.梓潼酥餅

梓潼酥餅是四川省梓潼縣的非遺特產(chǎn)，原名叫作“薄脆子”，傳說(shuō)唐玄宗年間，這種酥餅還被列為了朝廷貢品，也叫“貢餅”，燒餅的形狀像滿(mǎn)月，色澤淺黃，酥紋細膩，吃著(zhù)香而薄脆，入口化渣。條萊垍頭

03.綿陽(yáng)米粉

綿陽(yáng)米粉已有1800多年歷史了，流傳在全國各地的細米粉都視綿陽(yáng)米粉為“鼻祖”，這里的米粉很細，比過(guò)橋米線(xiàn)都細，據說(shuō)這里的米粉敢稱(chēng)第二，其它地區的米粉就沒(méi)有敢排第一的。

04.臘肉頭條萊垍

綿陽(yáng)市北川縣和平武縣的臘肉都非常的有名，北川臘肉采用的是北川的傳統工藝腌制的，做出來(lái)的肉質(zhì)醇香，色澤紅亮，吃著(zhù)肥而不膩，瘦而不柴。

平武臘肉選用的豬大多都是用糧食喂養出來(lái)的，這種臘肉肉質(zhì)好，口感也好，吃著(zhù)鮮香，色澤亮凈。你喜歡吃北川臘肉還是平武臘肉呢？

05.冷沾沾

冷沾沾起源于四川綿陽(yáng)，是當地好玩又好吃的一種特色小吃，有葷菜、素菜等幾十種食材供顧客挑選，顧客可以挑選自己喜歡的食材，蘸著(zhù)愛(ài)吃的調料，放在盤(pán)子中食用。

06.梓潼片粉條萊垍頭

梓潼片粉是四川? ??綿陽(yáng)市梓潼的一道傳統風(fēng)味小吃，也是當地的小吃三絕之一，色綠質(zhì)嫩，味道集麻、辣、沖為一體，吃著(zhù)柔韌涼爽，滑嫩富有彈性，令人感到愜意舒適。

07.脆皮鍋魁

脆皮鍋魁是四川綿陽(yáng)的一道傳統特色小吃，鍋魁中間有個(gè)紅印，好似“龍眼睛”，看著(zhù)油亮，吃著(zhù)酥脆可口，要比現在的月餅好吃多了，里邊還有各種餡料，可以滿(mǎn)足你的口感。

08.干鍋

干鍋可能現在大家在全國各地都能吃到，它起源于四川綿陽(yáng)市，主要的口感就是麻辣鮮香，它和火鍋、湯鍋相比，湯少，味更足，現在不斷的發(fā)展，干鍋的口感也更加多樣化，有魚(yú)香味、泡椒味、酸辣味、麻辣味等。

09.鑲碗

鑲碗是四川綿陽(yáng)梓潼縣的三絕之一，只要是宴席基本上都少不了鑲碗，據說(shuō)這道菜最早還是宮廷御膳，下邊是用黃色黃花菜，細條的豆腐干，銀白的粉絲，還有木耳各種食材，上邊是肉末、蛋清、蛋黃等分層搭配。條萊垍頭

這樣鑲嵌形成上黃，中白，下粉的柔韌藕片，最后在鍋中蒸熟，放上佐料，吃上一口，酥軟、味鮮、醇香。

10.席涼粉

席涼粉算是綿陽(yáng)的著(zhù)名老字號小吃了，這種涼粉主要是用上好的豌豆、綠豆制作的，做好的涼粉晶瑩剔透，搭配上佐料，滑嫩爽口，濃香麻辣。

5. 綿陽(yáng)有啥特色美食

一，綿陽(yáng)米粉

當你早晨隨處可見(jiàn)排著(zhù)長(cháng)隊的米粉店時(shí)，就知道米粉在綿陽(yáng)人心目中的地位。綿陽(yáng)米粉有著(zhù)，價(jià)格便宜，臊子豐富，湯味多樣，牛肉，肥腸，雞湯筍子。老板，加5塊錢(qián)牛肉?。?！

二，火鍋

綿陽(yáng)火鍋，以麻，辣，鮮，香著(zhù)稱(chēng)，他來(lái)源于民間，升華于廟堂，無(wú)論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數之大，都是它地望塵莫及的。

三，小龍蝦

麻辣龍蝦，或稱(chēng)麻辣小龍蝦，簡(jiǎn)稱(chēng)麻小。是近十年來(lái)夜宵攤、大排檔和賓館小吃的看家菜。鮮香麻辣，讓人有把五根手指唆完的沖動(dòng)！

四，冷沾沾

冷沾沾有眾多的菜品，素的有：土豆、藕、蓮白、豆皮、豆卷、萵筍、海帶、花菜等常見(jiàn)蔬菜，葷菜有：豬皮、鵪鶉蛋、豬肝等，旁邊還放置麻辣和清湯兩種蘸碟，根據食客喜歡可以選擇不同的味道。麻辣口味，符合四川人愛(ài)好麻與辣的口味，調料由店主親自調制，味道獨特，巴適的很。清湯口味，符合不喜歡辣椒刺激的食客，味道清淡不油膩。

五，燒烤

古代燒烤是自烤自食，再佐以美酒，獨具風(fēng)味。 《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載?，F在要好多了，有碳烤，電烤，氣烤。還不用自己來(lái)，孜然配上辣椒，再來(lái)兩瓶啤酒，爽！

六，毛血旺

毛血旺的名氣響徹川渝大地，席卷了大江南北。綿陽(yáng)人對傳統的毛血旺進(jìn)行了改良和創(chuàng )新，將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點(diǎn)放大了不少。讓你越辣越想吃！

七，回鍋肉

回鍋肉的特點(diǎn)是：口味獨特，色澤紅亮，肥而不膩，入口濃香。所謂回鍋，就是再次烹調的意思?；劐伻庠谠诖ú酥械牡匚皇欠浅Ｖ匾??；劐伻庖恢北徽J為是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。它色香味俱全，顏色養眼，是下飯菜之首選。

八，江油肥腸

新鮮的肥腸，輔以花椒，干辣椒，八角，蒜，姜片，桂皮，草果，三萘，香葉等天然香料燒制而成。其特點(diǎn)色澤黃亮，味道香醇，柔嫩可口，肥而不膩，令人望而生津，下飯喝酒爽口開(kāi)胃。據說(shuō)只有江油的紅燒肥腸才叫“江油肥腸” 。

九，冒菜

冒菜的“冒”字在這里是? ?詞，與麻辣燙略微不同。準備一鍋麻辣鮮香的湯汁，把菜用一個(gè)竹勺裝好，一般一勺就是一份。在鍋里煮熟，然后盛到碗里，順便再舀一勺湯汁，加入老板調制的各種調料。冒菜原料不限，和串串香、火鍋類(lèi)似，什么都可以冒，什么都可上桌。而且便宜還不貴，確實(shí)是巴適得板。

十，梓潼片粉

梓潼片粉是被譽(yù)為四川省梓潼鄉土的漢族風(fēng)味小吃三絕之一。食之有麻、辣、沖之味。秉性尚熱，嚼之，柔韌涼爽，給人以寒。一道小食，寒熱均俱，陰陽(yáng)相宜，片粉，不僅吃起來(lái)味香爽口，解饑除渴，且具有清熱解毒，益氣通脈的功效。

6. 綿陽(yáng)市區特色美食街

綿陽(yáng)最繁華的商業(yè)街是警鐘街。警鐘街位于涪城區中心地段，緊領(lǐng)人民公園，鐘鼓樓，紅星樓，清真寺，鐵牛廣場(chǎng)，與綿陽(yáng)市中心醫院面對面，這個(gè)區域是綿陽(yáng)市的步行街，商業(yè)街，有好又多商場(chǎng)，百盛商場(chǎng)，富安百貨，茂業(yè)百貨，電影城，梅西百貨，大觀(guān)園以及中銀黃金等知名大商場(chǎng)，另有不計其數的商家，人流很大。

7. 綿陽(yáng)市區特色美食有哪些

綿陽(yáng)的米粉是綿陽(yáng)美食吧！

8. 綿陽(yáng)市區特色美食排名

綿陽(yáng)的主要菜系是川菜，成都、綿陽(yáng)的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜風(fēng)行于大江南北的現在，川菜已經(jīng)算不上是綿陽(yáng)的特色了，更有特色的，應該是綿陽(yáng)的小吃。綿陽(yáng)的小吃種類(lèi)多、味道好而且價(jià)格便宜，前來(lái)旅游的人們在大吃火鍋、川菜的同時(shí)，千萬(wàn)別忘了嘗一嘗真正的綿陽(yáng)特色——小吃?！　【d陽(yáng)出名的小吃有：梓潼酥餅、梓潼片粉、菜豆花、席涼粉、罐罐湯、疋二黃、罐罐雞、余媽媽鍋魁等，最好的小吃以前總是藏在街巷的深處，現在的綿陽(yáng)小吃已經(jīng)從深深的巷子里走了出來(lái)，走進(jìn)了連鎖店，走向了全國?！　√貏e向各地游客推薦綿陽(yáng)傳統美食-綿陽(yáng)米粉，綿陽(yáng)米粉有著(zhù)1800多年歷史。相傳三國時(shí)，蜀主劉璋與剛入川的劉備相會(huì )于涪城（今四川綿陽(yáng)）東山，劉備早就聽(tīng)說(shuō)四川人擅長(cháng)烹飪，就提出品嘗當地美食。劉璋就說(shuō)：“聞此山中一人家，其婦善烹飪，祖傳以大米磨漿，制成絲，輔以雞魚(yú)肉等自制作料，開(kāi)水燙熟即食，湯鮮味美，百里名盛?！庇谑?，命令手下將這名主婦叫上山來(lái)做了一道菜。還沒(méi)上桌，劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會(huì )兒工夫就吃了個(gè)精光。吃完飯，劉備 頓時(shí)來(lái)了精 綿陽(yáng)-傳統綿陽(yáng)美食(綿陽(yáng)米粉)神，手下眾將也一個(gè)個(gè)笑逐顏開(kāi)。再看上下，水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨：“富哉，今日之樂(lè )乎，美味也！”后來(lái)，四川民間爭相仿制?，F在，在綿陽(yáng)，無(wú)論是清晨，還是深夜，在大街小巷，街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。在綿陽(yáng)街頭，隨處可以看到米粉店，每天早晨排著(zhù)長(cháng)龍吃米粉也成為綿陽(yáng)城市一道獨特的風(fēng)景線(xiàn)。

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