關(guān)于桂林的特色美食，除了米粉還有這些食物，你都吃過(guò)其中哪幾樣
桂林的美食也是非常多的，最出名的應該當屬米粉吧，早餐吃米粉中餐吃米粉晚餐吃米粉，什么時(shí)間吃米粉都是對的，每個(gè)地方都是獨具代表性的美食，也有種類(lèi)豐富的各色美食，當然 桂林 也是不會(huì )例外，除此之外還有米粉、芋頭、啤酒魚(yú)、油茶、燒鵝等等，包括很多的 廣西 美食在 桂林 也能品嘗到。
桂林 市區的 正定 路步行街有大量的美食，真的是應該用大量來(lái)形容的，尚水美食街、好吃街、里面的小吃也好，美食也好，種類(lèi)豐富，香味誘人。周邊也分布大量的餐廳，可以說(shuō)是來(lái)到了 正定 路，你想要空著(zhù)肚子回去那是不可能的。
除了當地特色，在這里還能吃到來(lái)自全國各地的美食。
如今的奶茶店真是各式品牌風(fēng)生水起，我是一個(gè)沒(méi)有原則的人，一般是想喝奶茶的時(shí)候，哪家最近，就選擇哪家店，這家位于 正定 路的阿福冰室，裝修風(fēng)格是濃濃的老 香港 味道，非常的惹人喜愛(ài)。
點(diǎn)了一杯最近超火的臟臟茶，其實(shí)就是黑糖珍珠奶茶，抹茶也是我的最?lèi)?ài)，融合的味道也是非常不錯的，珍珠煮的剛剛好，軟軟的還帶著(zhù)一些Q彈的口感，降低了甜度，喝起來(lái)很舒服。
作為 桂林 必須打卡的餐廳，阿甘酒家進(jìn)入了我的視線(xiàn)，我去的是 正定 路步行街的這家店，非常好找，位于步行街標志性的鐘塔路口，大紅色的招牌非常吸引人，這樣的裝修風(fēng)格應該是 廣東 地區和 香港 地區的老字號才有的，原來(lái) 廣西 這邊也是這樣的，給人的感覺(jué)這家店就是非常不錯的。
將近九點(diǎn)，餐廳內依然還是有不少的人，我一個(gè)人倒是非常的方便，小桌足夠，大紅色的裝修，傳統 中國 紅的顏色，金色的大字招牌，非常的顯眼，走進(jìn)餐廳內，古樸的老字號感覺(jué)，木質(zhì)的方桌和板凳椅配上大紅花桌布，傳統的感覺(jué)。
餐廳內的 八寶 茶竟然非常的好喝，好喝到我都以為這是收費的飲品。
旱蒸劍骨魚(yú)，魚(yú)肉? ??常的嫩，味道鮮美，雖然是叫劍骨魚(yú)，但是渾身上下并沒(méi)有細刺，對于害怕吃魚(yú)的朋友簡(jiǎn)直就是福音，一定記得來(lái)品嘗一下，魚(yú)肉的品質(zhì)來(lái)源是 漓江 水，這些魚(yú)都是 漓江 長(cháng)大的，餐廳的醬料調制的也是非常不錯，醬香包裹著(zhù)魚(yú)肉，這一整條魚(yú)最后竟然被我一個(gè)人吃完了。
臘味芋頭，這是 廣西 非常有名的 荔浦 芋頭，也曾是多次上過(guò)央視的特色農產(chǎn)品， 荔浦 縣屬于 桂林市，所以在 桂林 非常容易就能看見(jiàn)他的身影，在機場(chǎng)內都有整個(gè)的芋頭的出售，這個(gè)知名度也是非?？梢缘?，芋頭確實(shí)很好吃，香甜糯，臘腸的作用，就是將油脂和芋頭完美的融合，不至于芋頭的干巴巴的，就像是最知名的芋頭扣肉，也是需要和油肉搭配在一起的，搭配在一起才能更加突出芋頭的風(fēng)味。
桂林 街頭也是隨處可見(jiàn)米粉店，這家崇善米粉就位于阿甘酒家的隔壁，晚上的時(shí)候，看著(zhù)樣子還是非常繁忙的，不過(guò)我是第二天早上來(lái)吃早餐的，店內人不多，但是一看就是屬于老食客的那種，端上一碗米粉，找到一個(gè)位置，動(dòng)作是非常的自然舒暢。
點(diǎn)了一碗特色米粉，滿(mǎn)滿(mǎn)的叉燒肉，用料真是良心，服務(wù)員也沒(méi)問(wèn)就端給我一碗拌粉，其實(shí)早上我更想吃湯粉，后來(lái)吃到一半，才發(fā)現原來(lái)旁邊有一個(gè)料理臺，有一些小菜，酸蘿卜、酸豆角、小米椒、蔥花等等，還有一個(gè)大桶，里面就是煮粉的湯，原來(lái)湯是可以自己加的，拌粉秒變湯粉，后來(lái)才知道原來(lái)每家都是這樣的，其實(shí)這樣也是方便，統一的拌粉，點(diǎn)單出菜都是簡(jiǎn)化不少，想吃的湯粉的可以自己加湯，也可以?xún)沙?，先吃拌粉再吃湯粉，多?shí)在。
他們家的米粉，味道還是很不錯的，用料足，米粉軟軟的。
螺螄粉，這個(gè)是我強烈推薦的，上次來(lái) 桂林 吃了一碗螺螄粉就愛(ài)上，真是懷念那個(gè)味道，在崇善米粉店對面就有一家專(zhuān)門(mén)賣(mài)螺螄粉的，螺螄粉源于 柳州 ，最主要的特點(diǎn)就是臭，很多人接受不了，但真的超級好吃，這碗十塊錢(qián)的螺螄粉，真是驚喜，這竟然是城市商業(yè)步行街內價(jià)格，滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗用料十足，還真的是有螺螄，簡(jiǎn)直良心商家。螺螄粉的粉和米粉是不一樣的，這個(gè)粉更加的勁道，螺螄煮的湯很鮮美，還有離不開(kāi)的酸筍，臭臭的味道就是來(lái)自他，這是讓人記住的那個(gè)味道，沒(méi)有去過(guò) 柳州 ，卻已經(jīng)愛(ài)上那里的螺螄粉。
你還知道哪些關(guān)于桂林關(guān)于廣西的特色美食呢，旅途中有沒(méi)有哪些讓你印象特別深刻的美食呢，不妨來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧！
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