“湘西美食節，廚神教你做”暨湖南永順縣農產(chǎn)品公益直播正式開(kāi)播
齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)記者 王珺羽 張迪
木房子臘肉、永順松柏魚(yú)稻米、萬(wàn)坪豆腐、香花菌……21日，一場(chǎng)主題為“湘西美食節，廚神教你做”的農產(chǎn)品公益帶貨直播在濟南市歷下區科技金融大廈開(kāi)播。
濟南市歷下商務(wù)局局長(cháng)韓天穎在直播間為湖南省永順縣的農產(chǎn)品代言，并利用展示的食材現場(chǎng)烹制了三道湖南經(jīng)典美食，“剁椒魚(yú)頭”、“臘肉蒸飯”和“豆干干筍湯”。
永順縣是濟南市歷下區的對口扶貧縣，這次直播活動(dòng)是歷下區積極探索直播電商發(fā)展模式的一次嘗試。2020年，歷下區將高標準落實(shí)中央扶貧決策精神，扎實(shí)推進(jìn)東西部扶貧協(xié)作，不遺余力地支持永順縣打好脫貧攻堅戰。
幫什么？怎么幫？歷下區商務(wù)局為此派人前往永順縣進(jìn)行實(shí)地調研考察。永順縣有著(zhù)豐富的農產(chǎn)品，但由于山路崎嶇很難運出來(lái)，每次送農產(chǎn)品出來(lái)，都要翻過(guò)好幾座大山。為了幫助其銷(xiāo)售，商務(wù)局在歷下區街道專(zhuān)門(mén)協(xié)調了商鋪門(mén)面，把這些帶出大山的地道好物，集中進(jìn)行展示，并幫助其包裝升級，更好的融合于市場(chǎng)，方便消費者進(jìn)行購買(mǎi)。
“湘西美食節，廚神教你做”的農產(chǎn)品公益帶貨直播活動(dòng)是濟南市歷下區扶貧的一次新嘗試。韓天穎局長(cháng)直播間親自做菜演示，也是為了讓大家更直觀(guān)地了解湖南永順縣農產(chǎn)品，很多觀(guān)眾表示也想買(mǎi)回去自己試一試。
此外，直播間還邀請了八位美食大咖同主播一起為湖南永順縣農產(chǎn)品代言，詳細講解了木房子臘肉、臘腸、永順松柏魚(yú)稻米、萬(wàn)坪豆腐、香花菌、蒜蓉辣椒醬、沃康菜籽油等農產(chǎn)品的特色和優(yōu)點(diǎn)，助力富有湘西特色的山茶油、菜籽油、臘肉等一系列名優(yōu)農產(chǎn)品將走向泉城市民的餐桌。
直播間還邀請到了一位地地道道的土家族姑娘冷阿妹。她同大家分享了家鄉的經(jīng)典特色食物——年粑。她的家鄉每年過(guò)年時(shí)都有打粑粑的習俗，這種粑粑是過(guò)年時(shí)必備的食品之一。年粑不僅是美食，還寓意全家團圓幸福美滿(mǎn)，折射出的是人們幸福的生活。
馬上就要端午節了，湖南吊腳樓堿水粽大家可以品嘗一下。堿水粽選用的是當地自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米，粽葉是采自大山的? ??生粽葉，清香味濃郁。這款堿水粽在當地人心中包含了“媽媽的味道”。此外，還有永順特色莓茶、云海硒薯等當地特色零食等大家來(lái)嘗。
此次“湘西美食節”將持續一個(gè)月，為廣大市民和網(wǎng)友提供幾十種永順特色農產(chǎn)品，大家可以在齊魯晚報·齊魯壹點(diǎn)的壹選優(yōu)品商城進(jìn)行下單購買(mǎi)。
（快來(lái)掃碼下單吧 唯有美食不可辜負）
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