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棗莊十大名吃,不光有菜煎餅,還有這些,那么你吃過(guò)幾種呢?

棗莊這所在美食非常有影響力的城市,其中很多的美食都是全國聞名,而且也有不少只有在棗莊當地才能品嘗到,那么棗莊好吃的美食有哪些呢?跟隨小編進(jìn)一步的了解下吧。首先就是菜煎餅,棗莊的菜煎餅是非常有特色且十分受當地朋友歡迎的名吃,至今在整個(gè)山東的也有著(zhù)超高的人氣,煎餅中有各種蔬菜丁,然后在加入辣椒面和雞蛋等,整個(gè)口感非常的是香且酥松,簡(jiǎn)直就是美食界的一朵“奇葩”。

滕州面:非常有棗莊特色的美食,很顯然它其中的主要原材料是面黃花牛肉,在制作上很好的將它們三者進(jìn)行了融合,所以在整個(gè)口感上是屬于油而不膩的那種,并不還有著(zhù)很明顯的芬芳香味喲。

含羞丸子:不僅好吃,還非常有趣的一道美食,在制作過(guò)程中它還是屬于非常大的那種,但在裝盤(pán)的過(guò)程中它會(huì )不斷的縮小,因此而得名含羞丸子,吃起來(lái)十分的可口。

黃花牛肉面:雖然看起來(lái)就是普通的面條,但是在口感上一點(diǎn)都不普通,面條整個(gè)看起來(lái)非常的細,吃起來(lái)很有嚼勁,在加上當地獨有的湯汁將醬料,簡(jiǎn)直就是美味無(wú)比。

辣子雞:這個(gè)辣子雞說(shuō)的可不是川渝地區的辣子雞,在棗莊十大名吃中它可是當地人酒席中必備的美食,而且還是壓軸,它主要是將最嫩的雞肉加入很多的鮮辣椒米醋爆炒,吃起來(lái)非常的鮮嫩可口。

辣黑魚(yú):在棗莊十大名吃中一道非常好消化的美食,一般都是選用最優(yōu)質(zhì)的墨魚(yú)為主料,然后在挑選最好的干紅辣椒經(jīng)過(guò)慢火烹飪,吃起來(lái)整個(gè)口感十分的鮮嫩爽滑,而且完全不用擔心上火喲!

辣湯:制作非常簡(jiǎn)單,原材料也非常簡(jiǎn)單的這道美食在口感上絕對能驚訝到你,其中在加入青菜、海帶絲等輔菜,喝起來(lái)真的是相當過(guò)癮,所以如果去到棗莊定要到當地的美食街 去嘗下。

羊肉湯:如果去不了西北羊肉湯,那來(lái)到棗莊就千萬(wàn)別錯過(guò)喲,棗莊的羊肉湯好喝到什么程度呢?它被譽(yù)為是“華夏第一湯”,它采用流動(dòng)的清水進(jìn)行浸泡和處理,悶煮也是恰到好處,沒(méi)有任何作料的它喝起來(lái)不僅沒(méi)有腥味,還真的是沁人心脾。

燒餅:其實(shí)在我國各地都有的美食,但各地的口感都是完全不一樣的,而棗莊燒餅最大的特點(diǎn)就是它的外觀(guān)十分吸引人,然后在吃進(jìn)口里那恰到好處的口感絕對會(huì )是舌尖上的享受。

地鍋雞:在整個(gè)山東都屬于知名度非常高的美食,簡(jiǎn)單說(shuō)是話(huà)就是將飯菜合一,但在鍋邊鍋邊還會(huì )豐富的面餅,湯汁很少,不過(guò)在整個(gè)味道上十分的鮮醇,吃在口里軟化和濃厚香味簡(jiǎn)直就是欲罷不能。不知道看完后的你們會(huì )不會(huì )流口水呢?

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