上海的簡(jiǎn)稱(chēng)“滬”，原本是一種捕魚(yú)工具。

從標本室到博物館

1952年，著(zhù)名魚(yú)類(lèi)學(xué)家朱元鼎創(chuàng )建了上海水產(chǎn)大學(xué)魚(yú)類(lèi)標本室。成立初期，設備、人員、經(jīng)費都很緊張，朱元鼎帶領(lǐng)同事們克服重重困難，因陋就簡(jiǎn)，親自動(dòng)手收集魚(yú)類(lèi)標本和資料。短短幾年，標本室收藏的標本達到900余種、25000余號，形成初等規模，并很快成為我國魚(yú)類(lèi)學(xué)研究的重要基地。此后標本室更名為魚(yú)類(lèi)研究室。到2000年時(shí)，魚(yú)類(lèi)研究室已是我國研究魚(yú)類(lèi)分類(lèi)學(xué)的四大基地之一。

2002年，研究室獲得了長(cháng)達18.4米的國內最大抹香鯨標本。研究室隨之進(jìn)行了配套升級，演變成上海水產(chǎn)大學(xué)鯨魚(yú)館。

2005年底，中國魚(yú)文化博物館在軍工路334號原上海水產(chǎn)大學(xué)揭牌，同時(shí)，上海水產(chǎn)大學(xué)與上海海洋水族館簽署了合作協(xié)議，從此拉開(kāi)了中國魚(yú)文化立館保護的序幕。

如今，上海海洋大學(xué)日益向南匯臨港新校區搬遷，中國魚(yú)文化博物館也將再次更名，從2008年開(kāi)始，新校區將建設我國第一座以海洋為主題的博物館，實(shí)現從魚(yú)文化向海洋文化的轉型。新館建筑面積將達7000平方米，將設立魚(yú)文化館、漁業(yè)歷史館，漁具與漁法館等12個(gè)陳列館，成為集教學(xué)、科研、科普、文化傳承四位一體的專(zhuān)業(yè)博物館。

喧賓奪主的鎮館之寶

中國魚(yú)文化博物館的鎮館之寶似乎有點(diǎn)喧賓奪主，令館藏所有的魚(yú)類(lèi)為之黯然失色。甫一進(jìn)門(mén)，博物館中心聳立著(zhù)一個(gè)巨大的抹香鯨標本，旁邊是白色皚皚的骨架。據說(shuō)，這座展館是特地為這具抹香鯨標本而設的，“待遇”不可謂不高。

這頭抹香鯨標本及其骨架長(cháng)達18.4米，為國內最大的抹香鯨標本。該鯨因能產(chǎn)生一種灰色或黑色分泌物——龍涎香而得名“抹香鯨”，它是所有大型齒鯨中最著(zhù)名的一種，其與兩個(gè)小型近親，即小抹香鯨和侏儒抹香鯨被單列為一科——抹香鯨科，因此，從嚴格意義上講它們并不算是魚(yú)類(lèi)，而是哺乳類(lèi)動(dòng)物。

抹香鯨的頭部竟約占體長(cháng)的1/3，鼻孔位置與身體中軸線(xiàn)不對稱(chēng)，遠遠偏向左側，在哺乳動(dòng)物中是一個(gè)十分獨特有趣的身體不對稱(chēng)的范例。成年抹香鯨一般體長(cháng)15—20米，因此館藏的這副抹香鯨標本可謂同類(lèi)中的“高個(gè)子”。

抹香鯨主食烏賊和各種小鯊魚(yú)，因此世界各地都流傳有抹香鯨與烏賊中的巨無(wú)霸“大王烏賊”搏斗的故事。大王烏賊貌似性情兇猛，其實(shí)很脆弱，其血液攜氧能力很差，是天生的“貧血患者”，因此，抹香鯨在同大王烏賊的搏斗中總是勝多負少。偶爾，也有不幸的抹香鯨在與“大王烏賊”的糾纏中被堵住鼻孔窒息而死。至于館藏的這頭抹香鯨因何喪命，已成為了永久的謎團。

驚心動(dòng)魄的制作過(guò)程

這副抹香鯨標本是該館的 “不速之客”，它從何而來(lái)，又是如何制作成標本的？

時(shí)間要追溯至2001年5月14日的早晨，廣西北?！肮鸨睗O12025”號漁船照例出海捕魚(yú)，行至瓊州海峽海區時(shí)，發(fā)現了一頭巨鯨尸體，該船遂將其拖回至北海岸邊。初期，該鯨無(wú)人關(guān)注，直到廣東和福建某些機構表達了購買(mǎi)意愿，才引起有關(guān)部門(mén)的重視。當時(shí)的國家農業(yè)部漁業(yè)局出面表明：巨鯨是國家二級保護動(dòng)物，不得私自捕殺、販賣(mài)、運輸和利用。此頭巨鯨依法歸國家所有，繼而決定由上海水產(chǎn)大學(xué)將巨鯨制成標本，供科研教學(xué)之用。

隨后上海水產(chǎn)大學(xué)的專(zhuān)家飛抵北海，鑒定該鯨為一頭雄性抹香鯨。但由于且存放多日尸體已經(jīng)發(fā)臭，專(zhuān)家們只好會(huì )同有關(guān)人員就地進(jìn)行解剖，單是將內臟等就地掩埋就用去了大量石灰和酒精。專(zhuān)家們繼而對該頭抹香鯨的骨骼和鯨皮進(jìn)行簡(jiǎn)單處理，? ??一編號，然后由一個(gè)載重十噸的冷凍車(chē)將重達五噸的骨骼及鯨皮運往上海。

運抵上海之后，上海水產(chǎn)大學(xué)與廈門(mén)商朝生物標本研究所一同研究剝制標本，歷時(shí)一年，最終還原成兩個(gè)完整的標本：一副抹香鯨的鯨皮標本和一副抹香鯨的骨架。

并不遜色的“綠葉陪襯”

與這兩個(gè)巨大的“鎮館之寶”相比，其它的展品只能甘當綠葉，然而如果單獨把它們展覽出來(lái)也是珍品。其中有上海海洋水族館捐贈的豹紋鯊，有石斑魚(yú)、中華鱘、揚子鱷，還有紅海龜、抹香鯨的牙齒、布氏鯨的鯨須以及各式各樣的螺類(lèi)。

館藏的這頭中華鱘標本長(cháng)達3.3米、重達319公斤，為現存國內最大的中華鱘標本。中華鱘分布于我國長(cháng)江干流，是現存魚(yú)類(lèi)中最原始的種類(lèi)之一，在地球上已有1.4億年歷史，被譽(yù)為“活化石”，同時(shí)它也是鱘魚(yú)科中分布最靠南的一種，居世界27種鱘魚(yú)之冠。更令人動(dòng)情的是它的“忠貞”——它總是回游到長(cháng)江故里生兒育女，也因此得名“中華”二字。在回游途中它表現出來(lái)的驚人的耐饑、耐勞、識途和辨別方向的能力，從某種意義上講，正是中華民族的秉性。

此外，展館中最為五光十色的是諸多螺類(lèi)，有海螺、渦螺、蜘蛛螺等，還有寶貴的四大名螺，即唐冠螺、0螺、鸚鵡螺和翁戎螺，它們的造型都別具一格、惹人喜愛(ài)。