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韓國的節日,風(fēng)俗及由來(lái)

受中華文化的影響,中國的四大傳統節日,即春節、元宵節、端午節、中秋節也隨著(zhù)漢文化的傳播很早就傳到了朝鮮半島、日本和越南等地。因此,像中國一樣,韓國各種各樣的傳統節慶活動(dòng)也是令人目不暇接。 辭舊迎新的春節 韓國人從新羅時(shí)代就開(kāi)始過(guò)春節了,在韓國,它是僅次于中秋節的第二大節日。 韓國人過(guò)年時(shí)?家家戶(hù)戶(hù)都要準備很多糯米打糕,分贈鄰居和親友。從這種習俗中產(chǎn)生了吃打糕過(guò)年的說(shuō)法。據說(shuō)米糕含有誠心、愛(ài)心和孝心之意,象征新的一年團圓美好。春節最重要的活動(dòng)是祭祀祖先,以緬懷祖宗之德,承繼先人之志。其祭祖程序嚴格,僅供桌的擺法就有魚(yú)東肉西、頭東尾西、紅東白西、棗栗梨柿、生東熟西、左飯右羹等規制。祭祖完畢后晚輩要向長(cháng)輩拜年。家有喪事或服三年喪者則不拜年。 拜年時(shí),長(cháng)輩要給晚輩壓歲錢(qián),并把有裝福寓意的福笊籬(過(guò)濾用的湯勺模樣的工具)送給別人或掛在家里。春節期間,人們見(jiàn)面的寒暄問(wèn)候是新年多福。而對于那些春節時(shí)不能回家過(guò)年的或者露宿街頭無(wú)家可歸者,市民團體就組織起來(lái)為他們過(guò)春節,使其感受到社會(huì )大家庭的溫暖。 韓國人春節往往都互贈禮物,禮物的種類(lèi)繁多,大多用嫩粉色等柔和絢麗的紙進(jìn)行包裝。 因為韓國人大都在家里過(guò)年,所以春節期間大部分飯店都關(guān)門(mén)。 在韓國也和中國一樣有回家過(guò)年的風(fēng)俗,一家人穿上絢麗多彩的韓服,自駕車(chē)奔向故鄉,構成了一幅典型的韓國節日風(fēng)俗圖。韓國私家車(chē)普及率高,自駕車(chē)回鄉過(guò)年,或許還有衣錦還鄉、光宗耀祖之感吧。韓國人稱(chēng)春節回家探親為歸省。 在韓國,過(guò)春節時(shí),一家人湊在一起多玩一種叫作尤茨(相當于中國的擲十二象)的游戲。女人則玩跳跳板,據說(shuō)正月里跳了跳板,腳板一年都不會(huì )扎刺。另外,還有一種驅鬼的風(fēng)俗,初一黃昏時(shí),在門(mén)口拉上禁線(xiàn),撒上黃土,并燃放鞭炮。睡覺(jué)時(shí),則把小孩的鞋藏起來(lái),以免被鬼偷去。近些年,也有些韓國人利用春節休假外出旅游,在滑雪場(chǎng)上度過(guò)熱鬧的春節。 寄托期望的元夕節 韓國人將正月十五稱(chēng)為元夕節或上元節,也有人稱(chēng)元宵節,但并沒(méi)有吃元宵的習慣。正月十五是新年伊始迎來(lái)的第一個(gè)月圓日,像中國人一樣,韓國人過(guò)節是祈求一年的豐裕和平安。這天,吃花生、栗子、核桃等堅果,喝耳明酒。韓國人早餐吃用大米、江米、小豆、大豆、高粱做的五谷飯和野菜,并叫對方的名字,對方應答你買(mǎi)我的熱呀,表示新年里的整個(gè)夏天都不會(huì )中暑。據說(shuō),這天晚上向圓月許的三個(gè)愿望都會(huì )實(shí)現。大部分的韓國民俗活動(dòng)集中在正月十五,這與祈求豐收的咒術(shù)形式有密切聯(lián)系。代表性的民俗活動(dòng)有放風(fēng)箏、拔河、車(chē)戰游戲、踩銅橋、跳園舞等。此外,還有驅逐妖魔鬼怪和害蟲(chóng)之意的放鼠火,其中,濟州道的野火節最為有名。 美侖美奐的端午節 端午節又俗稱(chēng)端陽(yáng)節、端五節、天中節,是插秧結束后祈求豐年的日子。 東亞各國過(guò)端午的習俗略有不同。中國有吃粽子的習俗,但日本和韓國就沒(méi)有。日本人過(guò)端午是男人游泳,女人洗頭;而韓國則是男人摔跤,女人用菖浦葉洗頭,蕩秋千?還吃用艾葉做的像車(chē)輪一樣的車(chē)輪餅--艾糕。因此,韓國又將端午節稱(chēng)為車(chē)輪節。 韓國人從不否認農耕社會(huì )時(shí)期為祈求豐收和安康的端午節發(fā)端于中國。在李朝時(shí)期,端午節算是一個(gè)大節,至今在偏重農業(yè)的韓國一些道郡仍將端午節看成是重要的節日,特別是江陵端午祭尤為有名,已成為民眾共同參與的傳統大型民俗祝祭活動(dòng)。祭既有祭祀之意,也有慶典之意。其實(shí),端? ?節在中國原本也是祭祀活動(dòng)。江陵端午祭除了蕩秋千、摔跤、長(cháng)跪比賽、舉行假面舞劇、跆拳道比賽、高校足球賽、表演農樂(lè )舞之外,還有獨特的祭祀活動(dòng),包括祭山神、祭酒神、演巫術(shù)、伐神木,等等。祭祀活動(dòng)有一套完備的程序,迎神和送神都由專(zhuān)門(mén)的祭官主持。韓國人認為江陵的這種有特色的端午祭祀和慶典活動(dòng),不是泛指的端午節。1967年,江陵端午祭被韓國政府批準為國家級第13號重要無(wú)形文化遺產(chǎn)予以保護,它每年吸引國內外大量游客參與和觀(guān)光,同時(shí)也使人從中了解韓國的民俗風(fēng)情。2005年11月25日,由韓國申報的江陵端午祭被聯(lián)合國教科文組織正式確定為人類(lèi)口頭和非物質(zhì)遺產(chǎn)代表作。 闔家團圓的中秋節 海上生明月,天涯共此時(shí),一年一度的農歷八月十五中秋佳節留存著(zhù)中國人獨特的思念親人的文化情懷,寫(xiě)照了自古以來(lái)中秋節所具有的愛(ài)國愛(ài)家的傳統美德。 中秋節不單單是華人的節日,也是韓國、日本的傳統節日。韓國人又稱(chēng)中秋節為秋夕或感恩節。每逢佳節倍思親,韓國秉承了漢字文化圈的傳統,中秋節成為一年中最重要的節日。全國放五天假,也有公司采用串休的辦法使員工假期更長(cháng)一些。韓國人極重孝道,中秋節子女能否回家拜見(jiàn)雙親長(cháng)輩,是衡量子女孝順與否的重要尺度。因而在韓國,中秋這一天不論身在何處,即使再忙也都要趕回去,與家人團聚。這種方式頗像中國的春節。所以,臨近中秋,只有四千多萬(wàn)人口的韓國就有三千多萬(wàn)人在路上,高速公路也變成了汽車(chē)的海洋,平時(shí)一個(gè)小時(shí)能到的地方,這天也要花上五六個(gè)鐘頭甚至更多。秋夕當天一家人團聚后,人們身著(zhù)漂亮的韓服,開(kāi)始舉行隆重的祭祀禮儀,把精心制作與買(mǎi)好的各種美食,如牛肉、魚(yú)、柿子、堅果等供品擺在祖先的牌位之前,敬獻祖先。接著(zhù)去掃墓,祭奠親人,然后子孫給家中長(cháng)輩磕頭,一起共享美餐。 晚上,韓國人和華人一樣也要出來(lái)賞月,韓國婦女們則聚集在月光下唱歌,并跳起舞蹈《羌羌水越來(lái)》。據說(shuō)這種舞蹈起源于16世紀末,當時(shí),為反抗日本侵略(中國史稱(chēng)援朝抗倭戰爭),海軍名將李舜臣考慮到海防兵力不足,便讓婦女們在晚上圍著(zhù)篝火成群跳舞,迷惑敵人,使敵人誤以為有重兵把守海岸。 中秋節是中韓兩國都有的節日,其淵源與中國也有密切關(guān)系,但在接納、消化和吸收的過(guò)程中,韓國中秋的習俗、食俗已與中國有所不同:韓國中秋節的主要活動(dòng)是為感謝祖先帶來(lái)豐收而掃墓,而中國是在清明節掃墓;韓國中秋節的正餐是早餐,中國的晚餐是正餐;中秋節韓國人不像中國人那樣吃月餅,而是吃特制的松餅;中秋節在中國不是法定節日,韓國則放假五天,是一年中放假最長(cháng)的節日。

韓國把端午節申請成為了“人類(lèi)口頭和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作”一事。因為這事兒,在國內還引起了不少的爭論,多數人認為端午節本是中國的傳統節日,為何偏偏成了韓國人的“世界遺產(chǎn)”?其實(shí)反過(guò)來(lái)想一想,源起于中國的傳統節日,被他國引以為傲并給予這樣的重視,也未嘗不體現了中化文化對于周邊鄰國所產(chǎn)生的深遠影響,而這種影響是經(jīng)歷了千年的歲月滄桑沉淀下來(lái)的。 在韓國,端午祭的時(shí)間和我國的端午節一樣,都是農歷五月初五。端午祭在韓國相當普遍,據韓國學(xué)者考證,端午祭的內容在“朝鮮時(shí)代”南孝溫的《秋江集》就有表述,因此江陵端午祭的由來(lái)被追溯到一千年前。在1967年被確認為“無(wú)形文化遺產(chǎn)”之后,江陵端午祭的盛大活動(dòng)恢復并發(fā)展起來(lái)?,F在的江陵端午祭有數種祭典和假面舞劇,還有農民樂(lè )舞比賽、投壺、摔跤、 蕩秋千、長(cháng)跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽、棋王比賽等文娛節目1000多個(gè)。從五月初一到初十,還舉辦全國性的盛大的“亂場(chǎng)”(廟會(huì )集市),各地特產(chǎn)商品集中展銷(xiāo),規模很大。 端午節的起源與稻作農業(yè)的起源有關(guān),與水有關(guān),每年農歷5月正是漲水的季節,為了祈求大水不將水稻淹掉,每年的這個(gè)時(shí)候都要祭神。這樣才慢慢形成這個(gè)節日。 稻作農業(yè)的起源新石器時(shí)代,公元前三世紀,我國的水稻傳向日本。韓國的端午節是受中國文化的影響而形成的。 韓國江陵的端午祭,受中國文化的影響是不容置疑的。在韓國的許多典籍中都記載了對“端午”的解釋?zhuān)@種解釋和中國人的觀(guān)念是一樣的。如韓國也稱(chēng)五月初五日為“重午”、“重五”、“端陽(yáng)”、“五月節”,韓國特有的詞是稱(chēng)“端午”為“上日”,意為神的日子。按照傳統風(fēng)俗,在端午這一天要吃“艾子糕”,喝益仁汁,婦女們用菖蒲湯洗頭發(fā)或飲用菖蒲水,或用菖蒲露化妝,稱(chēng)為“菖蒲妝”。士大夫人家的門(mén)柱上貼朱砂符借以避邪,君臣之間要互贈端午扇表示祝賀。 江陵端午祭期間的祭祀儀式主要來(lái)自神話(huà)傳說(shuō),他們所祭祀的神靈是“大關(guān)嶺山神”、洞(村落)城隍,被神化的人物有十二位之多,如金庾信、國師城隍“梵日國師”、大關(guān)嶺國師女城隍鄭家女等。 江陵端午祭是現在韓國保存比較完整的傳統節日習俗之一。原來(lái)在韓國許多地區都有端午習俗,后來(lái)隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展漸漸消失了,唯獨江陵地區完整地保存著(zhù).

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