貴州特色小吃有哪些呢?。。。
導讀:貴州特色小吃有哪些呢?。。。 貴州有什么特產(chǎn)零食?
貴州的小吃超級多,超級好吃,這里就大致說(shuō)說(shuō),來(lái)到貴陽(yáng)的朋友們,一定要去品嘗一下哦?!≈饕校号d義雞肉湯圓、安龍涼剪粉,貞豐糯米飯,貴陽(yáng)辣子雞, 貴陽(yáng)牛肉粉, 貴陽(yáng)腸旺面, 貴陽(yáng)鹵味菜、荷葉糍粑、清鎮劉姨媽黃粑 、熱湯絲娃娃、清鎮涼水井臘肉、貴陽(yáng)臭豆腐、貴陽(yáng)人劇鹵味第一家、貴陽(yáng)串串碳燒生耗、貴陽(yáng)絲娃娃、貴陽(yáng)洋芋粑、貴陽(yáng)野菜館野菜系列、貴陽(yáng)青巖豆腐、貴陽(yáng)青巖黃家玫瑰糖, 貴陽(yáng)青巖鹵豬腳, 洋芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣洋芋,餌塊粑。貴陽(yáng)雞肉餅, 畢節湯圓、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽(yáng)空心面條、江口豆腐干、黃平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚(yú)、蹄花飯、沙鍋豆腐、涮雞片、興義耳塊粑、遵義羊肉粉、遵義黃粑等等。。。。。。太多了,就不一一訴說(shuō)了。
貴州有什么特產(chǎn)零食?
一、貴州特產(chǎn)推薦
1.老干媽辣椒醬
老干媽辣椒醬制作的原材料為瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。
老干媽(陶華碧)牌油制辣椒是貴州地區傳統風(fēng)味食品之一。
2.青巖玫瑰糖
青巖玫瑰糖是貴陽(yáng)市的地方傳統名點(diǎn)。鮮香酥脆,味道回味無(wú)窮。青巖玫瑰糖問(wèn)世已有一百多年的歷史,是1874年青巖街上平正寬家首創(chuàng )的。
3.刺梨干
貴州人將刺梨干制成果脯,味道酸甜可口,讓它成為了生活中不可或缺的小零食。
也可以用它泡水喝,或者每天吃幾粒 ,可起到美容、養顏的效果。
4.波波糖
來(lái)貴州必買(mǎi)的土特產(chǎn)之一,它又脆又香,入口即化,酥酥的口感讓人吃了還想吃,是貴州人茶余飯后必備的甜點(diǎn),饋贈親朋好友的最佳選擇。
5.威寧蕎酥
威寧蕎酥是貴州威寧彝族回族苗族自治縣生產(chǎn)民間小吃名點(diǎn)。這種糕點(diǎn)以其原料獨特和制作歷史悠久,而享譽(yù)全國。威寧蕎酥是以苦蕎面粉為主料加菜油、白砂糖、雞蛋等多種配料制成的糕點(diǎn),香酥松散,味道鮮甜,口感清爽。
6.遵義黃粑
7.威寧火腿
威寧火腿是威寧的名優(yōu)特產(chǎn)之一。它之所以成為特產(chǎn),是因為特殊的高原生產(chǎn)了特殊的豬種和特殊的飼料,加之本地特殊的加工制作,形成了威寧火腿特殊的色香味。
8.平壩牛干巴
平壩牛品種純,全為天然放牧,所制成的牛干巴,營(yíng)養豐富,既可作為宴席上的上佳榮肴,又可作為休閑小吃。
二、貴州特色美食、小吃
1.米豆腐
2.絲娃娃
3.花溪牛肉粉
4.貴陽(yáng)腸旺面
5.戀愛(ài)豆腐果
6.豆米火鍋
7.涼拌折耳根
8.酸湯魚(yú)
9.遵義羊肉粉
10.貴州辣子雞
11.貴陽(yáng)雷家豆腐圓子等
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