古代手工業(yè)的發(fā)展
(1)紡織業(yè)的發(fā)展
戰國：長(cháng)沙楚墓出土的麻布殘片，纖維相當細密。
三國兩晉南北朝：曹魏在紡織業(yè)中心襄邑、洛陽(yáng)等地設有專(zhuān)門(mén)的織造機構。吳國培育出八輩之蠶，繅絲質(zhì)量很高。蜀漢所產(chǎn)的蜀錦，行銷(xiāo)魏吳。后趙的鄴錦與蜀錦齊名，前秦的回紋錦深受人們喜愛(ài)。北魏在紡織業(yè)發(fā)達的河北地區集中了大批工匠，紡織品產(chǎn)量大增。
隋唐：①產(chǎn)地分布廣：絲麻織品遍布全國各地。②生產(chǎn)規模大，產(chǎn)量多：定州出產(chǎn)的高級絲織品，每年僅上貢朝廷的就達1500多匹。③分工細，品種多，有不少新產(chǎn)品；官營(yíng)絲織業(yè)僅織染部門(mén)就有25種作坊，絲織品有綾、錦等十幾類(lèi)，每類(lèi)又分為許多品種，其中的綾就有20多個(gè)品種。④技藝水平高，且融入了外來(lái)的風(fēng)格：從發(fā)掘出來(lái)的絲織品看，顏色多達20多種，至今色彩鮮麗，圖案也很新穎，有些還吸收了波斯的風(fēng)格和手法。
明清：如江南“織造尚松江，織染尚蕪湖”。明中期以后，以生產(chǎn)商品為目的的紡織業(yè)逐漸興起，并在江南一些地區發(fā)展成為獨立的手工業(yè)工場(chǎng)。
(2)冶鑄業(yè)的發(fā)展
商周時(shí)期：青銅鑄造業(yè)的發(fā)展。
春秋戰國：鑄鐵柔化技術(shù)是世界冶鐵史上的一大成就；青銅鑄造工藝出現金銀錯和雕鑄技術(shù)。
三國兩晉南北朝：冶鐵業(yè)仍以官營(yíng)為主。后趙、南燕等都設有冶鐵場(chǎng)，北魏相州以制造軍刀著(zhù)稱(chēng)。東晉南朝時(shí)，揚州成為冶鑄中心，謝平、黃文慶兩位匠師號稱(chēng)中國絕手。魏晉時(shí)期，煉鋼技術(shù)已經(jīng)相當成熟，又發(fā)明了灌鋼法。
隋唐：鐵的產(chǎn)地在全國有一百多處。冶鑄業(yè)已普遍采用了切削、拋光、焊接等工藝。
明清：明朝中后期，廣東佛山冶鐵業(yè)每一爐場(chǎng)，一日可出鐵六七千斤。
(3)陶瓷業(yè)的發(fā)展
原始社會(huì )：半坡人有較高的制陶工藝水平。他們制造的陶器，稱(chēng)為彩陶。如大汶口文化的白陶和黑陶。
商周：遺址里出現了原始瓷器；這是我國陶瓷發(fā)展史上的一次飛躍。
秦朝：多次集中于鳳翔，鳳翔的畫(huà)磚最為出色。
三國兩晉南北朝：當時(shí)南方盛產(chǎn)青瓷，后來(lái)制作技術(shù)傳到北方。北方創(chuàng )制出白瓷，也有黑瓷。
隋唐：瓷窯分布于中原和江南許多地區陶瓷業(yè)的新產(chǎn)品有白瓷、唐三彩和青瓷的秘色瓷。
遼宋夏金：①北宋制瓷業(yè)大大超過(guò)前代，產(chǎn)地分布更加廣泛，定窯、汝窯、官窯、鈞窯等是當時(shí)著(zhù)名的瓷窯。江西景德鎮以生產(chǎn)青白瓷著(zhù)稱(chēng)，產(chǎn)品行銷(xiāo)海內外。②南宋景德鎮稱(chēng)為全國著(zhù)名的陶瓷中心，產(chǎn)品有“饒玉”之稱(chēng)。③遼代生產(chǎn)的瓷器雞冠壺、鳳首瓶等便于馬上攜帶反映出契丹人善于騎射的民族本色。④金代制瓷業(yè)相當進(jìn)步。
元代：青花瓷，胎釉燒造和彩繪技術(shù)，都達到很高水平。
明清：江南景德鎮至此也就有舂土、澄泥、造坯、自畫(huà)等十幾道工序。
(4)制漆與造船
原始社會(huì )：河姆渡遺址中出土紅漆碗
制漆業(yè) 周朝：漆工藝大量用于車(chē)的制造
戰國：出現采用夾纻技術(shù)的精巧漆器
造船業(yè)：隋唐：能制造當時(shí)世界上最大的海船，能制造使用推進(jìn)器的戰艦。
(5)其他方面
造紙業(yè)：西漢前期已有紙張，東漢蔡倫改進(jìn)了造紙術(shù)；魏晉南北朝時(shí)期，紙取代簡(jiǎn)牘成為主要書(shū)寫(xiě)工具。
春秋戰國：池鹽、井鹽和海鹽
兩漢時(shí)期：鹽鐵專(zhuān)賣(mài)

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