鄭州特產(chǎn)小吃（0）：新鄭大棗

新鄭是大棗的故鄉，大棗是新鄭的象征。新鄭大棗又名雞心大棗、雞心棗。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞，成為棗類(lèi)中的佼佼者。

密縣金銀花

河南密縣地處河南省中部，嵩山東麓。境內五指山區四季分明，雨量比較適中，非常適宜金銀花的生長(cháng)。金銀花，又名二花、銀花。金銀花性寒、味甘、無(wú)毒，很早就成為中國民間傳統的清涼解毒良藥。銀花泡茶，喝了能清熱解毒，適口爽心。

新鄭蓮藕

新鄭蓮藕為農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，產(chǎn)于新鄭市。此地氣溫適中，四季分明，土壤中性，非常適合蓮藕的生長(cháng)。蓮河也因此而得名。藕可作美味可口的菜肴，蓮子是滋補佳品，有鎮靜、強心、降壓的作用，此外荷花還可以?xún)艋?，美化環(huán)境。

鄭州重陽(yáng)花糕

重陽(yáng)糕亦稱(chēng)“花糕”，漢族重陽(yáng)節食品，流行于全國大部分地區。農歷九月初九是重陽(yáng)節，也叫敬老節，民間要蒸重陽(yáng)糕孝敬老人。為了美觀(guān)中吃，人們把重陽(yáng)糕制成五顏六色，還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽(yáng)糕又叫桂花糕)，這樣制成的重陽(yáng)糕，香甜可口，人人愛(ài)吃。

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鄭州特產(chǎn)小吃（1）：鄭州是一個(gè)屬于黃河流域的城市，一方水土養育一方人，境內物產(chǎn)豐富，有很多優(yōu)質(zhì)的特產(chǎn)，比如說(shuō)新鄭的雞心大棗、滎陽(yáng)的河陰石榴、中牟的大蒜和西瓜，說(shuō)起來(lái)讓人津津樂(lè )道，下面給大家介紹幾個(gè)鄭州的特產(chǎn)。

滎陽(yáng)柿子滎陽(yáng)柿子源遠流長(cháng)，久負盛名。柿果中含豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等，還有鈣、磷、鉀等多種元素。圓圓的柿子被削了皮后，進(jìn)行風(fēng)干晾曬，當整個(gè)柿子晾干后會(huì )從金色變成黑色，成為人見(jiàn)人愛(ài)的柿餅。

鄭州黃河鯉魚(yú)正宗的鄭州黃河大鯉魚(yú)就是紅尾大鯉魚(yú)！“它金鱗赤尾，色彩艷麗，外形美觀(guān)，肉質(zhì)細膩，營(yíng)養豐富，俗稱(chēng)銅頭鐵尾豆腐腰”。河南以豫菜為代表的鯉魚(yú)焙面，是由糖醋熘魚(yú)和焙面兩道名菜配制而成。

花園口紅薯花園口為黃河泛濫區，種植紅薯具有很悠久的歷史，所生產(chǎn)的紅薯外觀(guān)好看、熟食味道純正，粉質(zhì)適中，口感香、甜、糯、軟，或栗子香口味，纖維少。薯肉脆甜爽口，蒸煮食用，水甜香軟，營(yíng)養美味。

新鄭大棗靈寶蘋(píng)果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”。新鄭是大棗的故鄉，大棗是新鄭的象征。紅棗味甜、性溫，是補血健脾美容的滋補佳果，而新鄭大棗以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人們青睞。

中牟大蒜中牟大白蒜與其它外地蒜相比，具有個(gè)大、皮白、味鮮、營(yíng)養豐富、表皮緊裹 、彈性好、耐貯運之特點(diǎn)，因而，廣受?chē)鴥韧饪蜕痰那嗖A。

中牟西瓜中牟西瓜外觀(guān)好、瓤色正、味道美，享有“籽如寶石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“涼爭冰雪甜爭蜜，香拂笑語(yǔ)牙水生”的美稱(chēng)。中牟西瓜個(gè)大且均勻，口感出類(lèi)拔萃紅沙瓤，香甜，入口即化，果實(shí)糖度高，品質(zhì)佳，適宜鮮食及做深加工制品。

滎陽(yáng)河陰石榴河陰石榴被譽(yù)為“宮廷貢品，歷史名產(chǎn)，中州名果”。 更因其籽實(shí)飽滿(mǎn)，剔透晶瑩、色澤艷麗、汁多味美的優(yōu)良品質(zhì)而遠近馳名。石榴含有豐富的維生素，是既可鮮食亦可加工高級飲料的優(yōu)良果品，還具有極高的藥用價(jià)值。

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