越南的全稱(chēng)是越南社會(huì )主義共和國，官方語(yǔ)言是越南語(yǔ)。主要宗教是佛教。位于中南半島東部，東臨南海，南接暹羅灣，西與老撾、柬埔寨為鄰，北與中國接壤，
陸地面積約33萬(wàn)平方公里，全國分為61個(gè)省和4個(gè)中央直轄市、502個(gè)郡、縣。人口7650萬(wàn)，由京、岱、傣、依、苗、加萊、高棉、漢等60多個(gè)民族組成，其中京族是主要民族，
占人口總數的80％以上。
氣候:屬亞熱帶、熱帶季風(fēng)型．北方分春、夏、秋、冬四季，到北方的游客對這里氣候的差異感到愕然：
夏季炎熱和潮濕，冬季寒冷而干燥。河內6月最熱，平均氣溫 28.9 度， l月最冷，平均氣溫為 16.5 度 。
南方分雨旱兩季。在南方，雨季從5月延長(cháng)至11月，然而每場(chǎng)雨的雨量不多，大多數在午后偶下陣雨。
中部沿海區， 6月---10 月是干旱的季節。
國土:南北狹長(cháng)呈S形，最窄處僅60公里。境內80％為山地和高原。湄公河三角洲是越南第一大平原，面積約4萬(wàn)平方公里，是主要產(chǎn)糧區。
境內共有河流1086條，遍布全國各地，總長(cháng)度達4萬(wàn)多公里，水力資源十分豐富，其中最大的兩條是紅河和湄公河。礦產(chǎn)資源豐富，
大都集中在北方，主要有煤、鐵、鉻、鉛、鋅、銅、錫、金、銀、磷、石灰石、耐火土等。煤的儲量達幾十億噸，
...越南的全稱(chēng)是越南社會(huì )主義共和國，官方語(yǔ)言是越南語(yǔ)。主要宗教是佛教。位于中南半島東部，東臨南海，南接暹羅灣，西與老撾、柬埔寨為鄰，北與中國接壤，
陸地面積約33萬(wàn)平方公里，全國分為61個(gè)省和4個(gè)中央直轄市、502個(gè)郡、縣。人口7650萬(wàn)，由京、岱、傣、依、苗、加萊、高棉、漢等60多個(gè)民族組成，其中京族是主要民族，
占人口總數的80％以上。
氣候:屬亞熱帶、熱帶季風(fēng)型．北方分春、夏、秋、冬四季，到北方的游客對這里氣候的差異感到愕然：
夏季炎熱和潮濕，冬季寒冷而干燥。河內6月最熱，平均氣溫 28.9 度， l月最冷，平均氣溫為 16.5 度 。
南方分雨旱兩季。在南方，雨季從5月延長(cháng)至11月，然而每場(chǎng)雨的雨量不多，大多數在午后偶下陣雨。
中部沿海區， 6月---10 月是干旱的季節。
國土:南北狹長(cháng)呈S形，最窄處僅60公里。境內80％為山地和高原。湄公河三角洲是越南第一大平原，面積約4萬(wàn)平方公里，是主要產(chǎn)糧區。
境內共有河流1086條，遍布全國各地，總長(cháng)度達4萬(wàn)多公里，水力資源十分豐富，其中最大的兩條是紅河和湄公河。礦產(chǎn)資源豐富，
大都集中在北方，主要有煤、鐵、鉻、鉛、鋅、銅、錫、金、銀、磷、石灰石、耐火土等。煤的儲量達幾十億噸，
鉻鐵礦儲量占世界總量的五分之一，磷礦儲量居亞洲之首。境內生長(cháng)著(zhù)大片原始森林，覆蓋國土面積的一半左右，出產(chǎn)鐵杉、玉桂木、
花梨木、柚木、樟木、黃檀等珍貴木材以及紫梗、桂皮、松香、茴香、黨參、三七、何首烏、砂仁、巴戟、黃連等許多特產(chǎn)和名貴藥材。
越南還有世界第二大的水上森林。海岸線(xiàn)長(cháng)達3200公里，有近海漁場(chǎng)30多個(gè)，出產(chǎn)近千種魚(yú)以及玳瑁、珍珠、蚌、貝、珊瑚、海帶等海產(chǎn)品，
年捕魚(yú)量達六七十萬(wàn)噸。
經(jīng)濟：越南系發(fā)展中國家。經(jīng)濟以農業(yè)為主。礦產(chǎn)資源豐富，種類(lèi)多樣，主要有煤、鐵、鈦、錳、鉻、鋁、錫、磷等。其中煤、鐵、
鋁儲量較大。森林、水利和近海漁業(yè)資源豐富。盛產(chǎn)稻米、熱帶經(jīng)濟作物和熱帶水果。有6845種海洋生物，其中魚(yú)類(lèi)2000種，
蟹300種，貝類(lèi)300種，蝦類(lèi)75種。森林面積約1000萬(wàn)公頃。越南是傳統農業(yè)國。農業(yè)人口約占總人口的80%，
農業(yè)產(chǎn)值占國內生產(chǎn)總值的30%以 上。耕地及林地占總面積的60%。糧食作物包括稻米、玉米、馬鈴薯、番薯和木薯等，
經(jīng)濟作物主要有水果、咖啡、橡膠、腰果、茶葉、花生、蠶絲等。主要工業(yè)部門(mén)有煤炭、電力、冶金、紡織等。
越南自九十年代初才真正經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)，旅游資源豐富。主要旅游景點(diǎn)有位于河內市的還劍湖、胡志明陵墓、文廟、巴亭廣場(chǎng)、
位于胡志明市的統一宮、芽龍港口、蓮潭公園、古芝地道和位于廣寧省的下龍灣等。越和世界上150多個(gè)國家和地區有貿易關(guān)系。
近年經(jīng)濟持續以較快速度增長(cháng)。年被世界遺產(chǎn)委員會(huì )確定為世界自然遺產(chǎn)、世界八大自然景觀(guān)之一的著(zhù)名旅游勝地下龍灣1996年
至2000年五年計劃期間，GDP年均增長(cháng)6.7%，第一、二、三產(chǎn)業(yè)年均增長(cháng)分別為5%、12.2%和6.4%，
糧食產(chǎn)量年均增長(cháng)130萬(wàn)噸，大米、咖啡出口躍居世界第二、三位。2001年越經(jīng)濟發(fā)展的主要指標為：GDP達325億美元左右，
全社會(huì )投資總額增長(cháng)16%（約100億美元，相當于GDP的30.8%），外資到位資金約22億美元，新批外資項目400多項。
貨幣：越南盾。
越南旅游業(yè)近年來(lái)發(fā)展很快，服務(wù)和接待設施不斷完善。目前越南全國共有1589個(gè)接待外國旅游者的居住設施，其中飯店384家，
旅館366家，招待所、休養所、別墅839家，房間總數近27000間。這些住宿設施的檔次、服務(wù)設施、服務(wù)項目等方面差別很大，
價(jià)格相差也很懸殊，每間每天的價(jià)格從十多美元到四五百美元不等。雖然檔次不同，差別較大，但共同的特點(diǎn)是都很干凈；而且一般來(lái)說(shuō)，
無(wú)論是豪華的星級飯店還是普通的小旅館，都比較安全，旅游者盡可放心入住。
餐飲。
越南也有很多風(fēng)味小吃，其中有代表性的有：螺螄粉 用優(yōu)質(zhì)大米的米粉制成，細膩柔韌。吃時(shí)放入開(kāi)水鍋中煮熟，加入螺螄、
辣椒和其他調味品。味道鮮美，價(jià)格低廉。
河內雞粉 米粉內加入雞絲以及豬肉絲、雞蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲、檸檬汁等佐料，味道鮮美。與雞粉相類(lèi)似的還有河內牛肉粉。
春卷 用糯米做成薄皮，裹入豆芽、粉絲、魷魚(yú)絲、蝦仁、蔥絲等，用油炸至酥黃。吃時(shí)用生菜裹上春卷，蘸上魚(yú)露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。
肉粽 選上好的瘦豬肉，加入各種香料搗成糊狀，然后用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽子煮熟。吃時(shí)，切成塊或薄片加熱，蘸魚(yú)露和胡椒粉，
味道鮮美。蝦餅新鮮的大蝦裹上用調味料調好的面糊用油炸。蝦餅香酥可口，香味撲鼻。
在越南也可以很容易吃到中餐，一些大的城市，如河內、胡志明市等，都有許多中餐館，經(jīng)營(yíng)比較地道的中餐。
越南的工業(yè)發(fā)展迅速，門(mén)類(lèi)也比較齊全。主要工業(yè)部門(mén)有電力、煤炭、冶金、機械制造、化工、采礦、建筑材料、紡織、造紙等。
越南國內運輸以鐵路和公路為主。全國鐵路總長(cháng)3100多公里；公路全長(cháng)10萬(wàn)多公里；海運和內河運輸也比較發(fā)達，擁有許多天然良港。
住宿
中越兩國是近鄰，文化、生活習俗等方面有很多相同或相似之處，越南飯菜與中國飯菜也很相近。與中餐相比，無(wú)論是口味還是烹調
方法方面，差別都不太大，因此中國旅游者比較容易接受。越南人的主食以米飯、米粉、面條等為主。菜看中比較有代表性和比較大眾化的
有炸春卷、白斬雞、清蒸魚(yú)、炒鱔魚(yú)、炸鴿子、田螺肉丸子、炒田雞、煮螃蟹、燒大蝦等。不同的是越南菜制作和食用時(shí)所用的調料很多是
其所特有的，如魚(yú)露、香料等。
貨幣
越南的貨幣名稱(chēng)為越南盾，面值有10萬(wàn)、5萬(wàn)、2萬(wàn)、l萬(wàn)、5千、2千、1千、500、200、100。
（現在有50萬(wàn)的? ??，一元人民幣大概可以?xún)稉Q兩千越盾．）
傳統節日與民俗：越南民族傳統節日與中國相同，主要有春節、清明、端午、中秋、重陽(yáng)等，
其中春節為最盛大的節日。越南民風(fēng)淳樸，人民文明禮貌。見(jiàn)面時(shí)習慣打招呼問(wèn)好，或點(diǎn)頭致意，或行握手禮，
或按法式禮節相互擁抱，多以兄弟姐妹相稱(chēng)。越南受漢文化影響頗深，多信奉佛教。佛教自東漢末年傳入越南，
十世紀后，佛教被尊為國教。目前全國佛教徒約2000萬(wàn)人。此外，天主教傳入越南已有400多年，目前有信徒約300多萬(wàn)，
南方居多。越南人供奉祖先，普遍迷信城隍、財神。一般百姓家里都設有供桌、香案，逢年過(guò)節在家中進(jìn)行祭拜。服飾穿著(zhù)簡(jiǎn)單，
正式場(chǎng)合男士著(zhù)西裝，女士著(zhù)民族式“長(cháng)衫”（類(lèi)似旗袍）和長(cháng)褲。飲食習慣與我國廣東、廣西和云南一些民族相似。吃飯用筷子，
喜吃清淡、冷酸辣食物。越南人忌諱三人合影，不能用一根火柴或打火機連續給三個(gè)人點(diǎn)煙，認為不吉利。不愿讓人摸頭頂，
席地而坐時(shí)不能把腳對著(zhù)人．

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