從我學(xué)校的貼吧轉來(lái)的,寫(xiě)得很不錯,介紹得很詳細的,你可以看看. 寫(xiě)的大多說(shuō)我都同意~~! 腸旺面—— 這東西是貴陽(yáng)人都知道，但是太多小店經(jīng)營(yíng)，味道也不如以前正宗了，不過(guò)仍然還是有少量保留正宗口味的，最容易找到的就是在公園南路的大眼睛面館。但最好吃的并不在這里，而是在大十字廣場(chǎng)后面，通往省府西路的一個(gè)無(wú)名小巷子口的一間無(wú)名小店~~環(huán)境一般但腸旺面的味道一流?。▽π÷凡皇煜さ娜俗詈梅艞墝ふ业哪铑^~~以免迷路，湊合吃大眼睛面好了） 牛肉粉—— 貴陽(yáng)的花溪王牛肉粉遍布全國許多城市，口碑都很不錯，不過(guò)我覺(jué)得在貴陽(yáng)最好吃的牛肉粉并不是花溪王，而是位于花溪小吃街的“飛碗牛肉粉”，就在花溪王的正對面，只有十米間隔。 飛碗牛肉粉的湯和肉都是原汁原味，鮮而不膩，不像花溪王那樣以味精為主。能在遍布全國之后的花溪王總店對面開(kāi)一間小店，而且生意紅火，足以說(shuō)明飛碗的味道一流。（這兩家牛肉粉店很多人都知道，非常容易找） 豆腐圓子—— 貴陽(yáng)最有名的就是雷家豆腐圓子，就在省府西路，陽(yáng)明路也可以吃到。不過(guò)論味道，我在一個(gè)無(wú)名小攤吃過(guò)味道更好的豆腐圓子，攤點(diǎn)位于團坡橋靠水校方向一點(diǎn)的路邊上。（遠的話(huà)就別去了，有時(shí)候人家不擺攤，以免白跑~~~湊合吃雷家豆腐圓子解解讒好了） 素粉、豆腐果—— 省府西路和富水北路都有一家味道不錯的素粉館，也都有正宗的豆腐果配賣(mài)，兩家味道差不多，依個(gè)人口味自己選擇，我比較喜歡省府西路那家，原因保密。 絲娃娃—— 貴陽(yáng)最有口碑的就是楊姨媽絲娃娃和黃大琴絲娃娃，分別在飛山街和省府路，黃大琴是住家戶(hù)，得到她家里去吃，進(jìn)小區、入單元、上樓……，口碑不錯，找不到的話(huà)問(wèn)周?chē)娜?，應該有人?huì )知道。還有清鎮的熱湯絲娃娃，用熱的鹵湯醮的，辣椒也很帶勁~~（貴陽(yáng)也有熱湯絲娃娃，不過(guò)味道實(shí)在不敢恭維……想吃熱湯還是去清鎮吧，單程40分鐘車(chē)程） 烤肉串—— 頂花侈拘儂餃疇邪川矛 貴陽(yáng)的地道烤肉串都是以豬肉為主（回族人或者中東人就免看這個(gè)了），烤肉串算是我最喜歡的貴陽(yáng)小吃了，夠香、夠辣。一般許多人都是到下合群路的一個(gè)歐巴桑擺的烤肉攤子吃，又或者到飛山街吃，味道也不錯。不過(guò)，我覺(jué)得最好吃的是在鹽務(wù)街與市北路的交叉口路段，有一個(gè)集貿市場(chǎng)，這家烤肉攤子就在集貿市場(chǎng)對面的一個(gè)無(wú)名小巷子邊上，吃過(guò)之后就再也不想去合群路或者飛山街吃了，0.25元/串，我每次去都是買(mǎi)20元烤80串，吃到飽為止。（不過(guò)這個(gè)攤子非常難找，沒(méi)有抱著(zhù)必死的決心是找不到的，貴陽(yáng)人知道這個(gè)攤子的人也非常少，問(wèn)也問(wèn)不到~~~這算是我的私人珍藏了~~一般人我不告訴他） 在宅吉小區也有,找到一個(gè)幼兒園,或者是菜市場(chǎng)的對面,有一條小巷子,往里走,就有一家,但他下午才開(kāi).很好吃~~!每天人超多~~! 洋芋粑—— 以前在花溪農學(xué)院門(mén)口，有一個(gè)老太婆擺的攤子味道非常好，不過(guò)現在沒(méi)擺了。要吃只能去花溪小吃街，味道也還不錯。 青巖小豆腐—— 雖然花溪小吃街也有賣(mài)，不過(guò)吃這東西當然還是青巖古鎮品嘗正宗了，至于古鎮里的哪一家嘛~~~我只能說(shuō)都不錯，這東西沒(méi)有最好，只有更好，你只能慢慢去品味了。 畢節燃面—— 貴陽(yáng)能吃到地道畢節燃面的地方并不多，但是坐火車(chē)到畢節去吃碗面又不太實(shí)際，在貴陽(yáng)味道相對較正宗的就是位于噴水池龍港大廈后面，龍井路小吃街的一間名為“康家脆哨面”的小面館，而他賣(mài)的脆哨面實(shí)際上就是畢節燃面。 水餃—— 水餃并不是貴陽(yáng)的本地小吃，不過(guò)位于鹽務(wù) 街的“小田水餃”把水餃的味道發(fā)揮到了及至，非常適合貴陽(yáng)人的口味，我想在本市應該算得上是無(wú)人能及了吧。 沙鍋飯—— 位于博愛(ài)路海關(guān)大廈后面，有一家沙鍋飯口碑非常好，目前為止，我還沒(méi)有在什么大街小巷里找到深藏不露的更好的沙鍋飯，所知道的最好的也就是這家了。 燉雞飯、燉雞面—— 城基路第一家燉雞面味道正宗，從延安中路往城基路走上去，就在右邊，近視程度在500度以?xún)鹊娜宋蚁攵己苋菀卓吹?，非常好找?酸湯粉—— 這東西我在凱里市吃過(guò)味道很棒的，至于貴陽(yáng)嘛，黃金路口和市二醫對面都有，兩家味道也都還算湊合。 能看到這里都還沒(méi)有睡著(zhù)的人一定都是愛(ài)吃的人~~呵呵，那我繼續寫(xiě)，下面是火鍋類(lèi)： 凱里苗嶺酸湯魚(yú)—— 省府路的酸湯魚(yú)生意非?；鸨?，不過(guò)要吃就要吃味道最好的，我們當然不可能坐火車(chē)跑去凱里吃晚飯~~不過(guò)有車(chē)的話(huà)，我又有好介紹~~嘿嘿，又是私人珍藏，位于新添寨083振華集團的門(mén)口的酸湯魚(yú)，酸湯非常正宗，味道一流，駕車(chē)過(guò)去也不算太遠。（當然也可以乘坐083的中巴車(chē)過(guò)去，不過(guò)記得吃完早點(diǎn)走，晚了沒(méi)車(chē)了。。。） 臘肉火鍋—— 大營(yíng)坡菜場(chǎng)(新路)處有一家臘肉火鍋，價(jià)廉物美油水足，切成薄片透明透亮的老臘肉煮在火鍋里油而不膩，入口清香嚼頭十足，不喜歡吃肥肉的人也可以多吃幾片而不會(huì )覺(jué)得膩。（適合去中天花園足球場(chǎng)踢完球后，回來(lái)的路上順路補充體力） 燙菜—— 這是貴陽(yáng)最經(jīng)濟最實(shí)惠的小火鍋了，其實(shí)我對這東西興趣不算太大，所以吃得不是很多，具我所知道的而論，味道最好的是虎門(mén)巷的燙菜了，價(jià)廉物美。但我不敢保證它是貴陽(yáng)最好的。 辣子雞火鍋—— 很多貴陽(yáng)人都在噴水池智誠巷后面那里吃辣子雞火鍋，味道還算不錯，不過(guò)店家是燒好很大一鍋后，客人來(lái)了要多少才盛出來(lái)再鍋里煮熱的，新鮮程度不是很高，味道也就打了折扣。說(shuō)到味道，我又有好推薦~~又是私人珍藏~~哈哈……位于龍洞堡機場(chǎng)附近，有兩家辣子雞火鍋店，一家名為“陳大爺”，一家名為 “龍大哥”（汗~），兩家經(jīng)過(guò)比較，還是“陳大爺”的味道略勝一籌（我喜歡吃辣~~）~~~這里的辣子雞不象別的店是連湯一塊兒端上來(lái)再加火煮，而是食客自己挑雞(全是土雞)點(diǎn)殺，一鍋燒好了端上桌來(lái)的，味道非常好。 豬蹄火鍋—— 愛(ài)吃的貴陽(yáng)人都知道，豬蹄火鍋非 扎佐（地名） 有名的酸菜蹄膀火鍋第一莫數了，食客常常是吃完還要打包幾個(gè)帶走，記得扎佐的小街上有四家店，就數最左邊的第一家味道最好了。（多吃豬蹄對皮膚好喔~）

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