導讀：易門(mén)縣城旅游景點(diǎn)「易門(mén)縣好玩的地方」 云南易門(mén)有什么特色？ 易門(mén)有什么好玩的 易門(mén)有什么好玩的景點(diǎn) 云南易門(mén)有什么特色 易門(mén)景點(diǎn)哪里最好玩

云南易門(mén)有什么特色？

、 過(guò)橋米線(xiàn) 過(guò)橋米線(xiàn) 滋味鮮美、吃法奇特。過(guò)橋米線(xiàn)的湯是最為關(guān)鍵的部分，用料有鮮殺活雞活鴨，云腿筒子骨；將其一并煮熬成色白味鮮的上湯備用。配好豬肝片、火腿片、魚(yú)片、肉片、雞肉片等（可隨個(gè)人口味配，如海鮮也可以）葷生菜，再配好豆腐皮、草芽、豆芽、碗豆尖、蔥花等生素菜。就餐時(shí)，取大湯碗盛入滾燙的熱湯，先葷生菜，后素菜一一快速下到湯中，用筷子拔動(dòng)燙熟為止，再加入米線(xiàn)、調料。此時(shí)便可大飽口福了。 傳說(shuō)過(guò)橋米線(xiàn)是清朝光緒年間，在云南省蒙自縣南湖有一處環(huán)境清悠的的孤島，一位書(shū)生為考科舉到島上閉門(mén)造車(chē)，其妻每天要越過(guò)一座橋為夫送飯。書(shū)生的妻子為丈夫不能吃上熱飯而深感不安。這秀才娘子便琢磨起來(lái)，如何解決這保溫與清爽的問(wèn)題。她發(fā)現湯若有油封在上面，有若蓋蓋能保溫，佐料、米線(xiàn)等如吃時(shí)再放、就能爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線(xiàn)燙好，生里肉片、腰片、魚(yú)片、豆尖、香菜等另放。過(guò)長(cháng)橋到亭子時(shí)，將佐料等放入燙熟，再加米線(xiàn)，此時(shí)香鮮滑爽兼而有之，與往常全不一般。妻子便從此天天過(guò)橋送雞湯米線(xiàn)。后來(lái)丈夫終于考上了狀元，過(guò)橋米線(xiàn)也因其味鮮美而流傳開(kāi)來(lái)，直到今天。 過(guò)橋米線(xiàn)雖有無(wú)數花樣，但其根本總在于一湯。以壯母雞、老鴨、筒子骨熬湯，水與料為六比一，須6小時(shí)以上才好。湯要濾過(guò)，使其清徹，裝碗要加味精、胡椒，上面澆雞鴨油一層。這湯端上時(shí)切不可遽嘗，因早有不知之人急于喝湯被湯燙傷唇舌食道的笑話(huà)，定要小心。 湯來(lái)后將各生片緩緩放入，最后放米線(xiàn)就可吃，不懂可讓服務(wù)員代勞，也可看別人如何做。說(shuō)到看別人，有人編一個(gè)小笑話(huà)，可附在這里佐餐。 說(shuō)有一人不會(huì )吃這過(guò)橋米線(xiàn)，別人告訴他“看旁邊人如何就如何”。這人去到餐館，要米線(xiàn)后看旁邊老者下肉片、魚(yú)片，他也忙下肉片、魚(yú)片，下豆尖、腐皮，他也忙下豆尖、腐皮，他也忙下豆尖、腐皮，下米線(xiàn)，他也忙下米線(xiàn)，一切如儀。到要吃時(shí)，這旁邊食客有個(gè)習慣，遇有美食贊嘆時(shí)，筷子不由自主在碗邊輕輕一擊后才食，這人以為是必要程序，也忙將筷在碗邊一敲才吃。那旁邊老者剛吃一口米線(xiàn)，弄得稀里嘩啦，一陣忙亂，這人一看，推碗起身道：“這則難學(xué)，過(guò)橋米線(xiàn)吃不成?！?“先生的妙處實(shí)在難學(xué)”，初吃過(guò)橋米線(xiàn)不可不慎。至于這味道么，“不吃不知道”。 過(guò)橋米線(xiàn)在昆明吉鑫園（省體育館對面，東風(fēng)東路）、蓮花池“過(guò)橋都”、圓通動(dòng)物園大門(mén)右手邊的圓通路上，都有售。 過(guò)橋米線(xiàn)價(jià)格每套有：5元、10元、、20元、30元、40元、至60~70元不等。 國宴級：世博吉鑫園（一般160-280元） 2、 汽鍋雞 云南建水是著(zhù)名陶鄉，其紅土陶色澤可愛(ài)，工藝精細，紅土陶的一大宗產(chǎn)品是“汽鍋”。這“鍋”實(shí)際上并不是普通意義上的鍋，它外觀(guān)似缽而有蓋，揭蓋 一看，中央有突起圓腔通底，如火鍋的上半。這一圓腔便是汽嘴，鍋之內，使食物加熱，蒸熟。這汽鍋是云南菜的一大發(fā)明，而汽鍋雞最為典型。 將洗凈雞塊、蔥、姜放入汽鍋，汽鍋安放在合適的沙鍋口上，用面糊、綿紙煳住接口處，旺火蒸四五小時(shí)，把蔥姜去除，放入胡椒，汽鍋雞即成。因汽鍋內并不放水，所以雞湯全為蒸餾水和所溶出的雞鮮味，這湯可謂是以一當十，鮮妙非常了。汽鍋常以三七、蟲(chóng)草加入，有滋補之效。中國飲食常有文化象征之意，汽鍋由鍋內正中之汽嘴以蒸汽加熱，熱氣上沖將食物蒸熟后食用?？追蜃诱f(shuō)“割不正不食”，這汽鍋卻更上一層，是“燒不正不食”。 汽鍋雞先流傳在滇南一帶，相傳是臨安府（今建水縣）廚師楊瀝發(fā)明，成為滇中名菜。1947年傳入昆明，在當時(shí)福照街上開(kāi)設了第一家經(jīng)營(yíng)汽鍋雞的餐廳都備此菜。 汽鍋雞選料要用不大不小的本地嫩雞，還有就是要用汽鍋，不用建水土陶汽鍋一來(lái)不便，二來(lái)味道不正－－培養正氣需一定環(huán)境。 較集中的地方： 全景（小吃燒烤匯總）、昆都夜市、景星花鳥(niǎo)市場(chǎng)、新迎夜市 （自助燒烤） 1、 燒豆腐 云南氣候好，大小城鎮夜間活動(dòng)的人多，夜市飲食也興旺，到晚來(lái)，各種燒烤店鋪和攤點(diǎn)上，最普遍的就是燒豆腐。 這燒豆腐的臭豆腐塊，每個(gè)約一寸見(jiàn)方，小巧玲瓏，以建水產(chǎn)為最好。在炭火上慢慢燒熟，一熟就鼓脹起來(lái)，疏松可口。燒時(shí)刷些油在豆腐表面，豆腐油黃油黃的，香氣飄到很遠，蘸以乳腐汁、燒煳辣子面、香菜末調成的汁或是辣椒面、鹽、花椒面、味精拌成的干料吃，往往有人一氣吃數十個(gè)還不夠，佐酒特妙 燒豆腐是滇南民間風(fēng)味小吃。在昆明夜市場(chǎng)均有出售。燒豆腐所用豆腐以石屏縣、建水縣出產(chǎn)的為佳品。用優(yōu)質(zhì)黃豆做成豆腐，經(jīng)發(fā)酵后，豆腐成了“聞起來(lái)臭，吃起來(lái)香”。用炭火隔著(zhù)鐵網(wǎng)烘烤，刷上菜油烤至金黃發(fā)漲，便醮以鹵腐汁、辣椒面、花椒油等佐料配制的調料，吃起來(lái)香酥、鮮嫩，別有風(fēng)味。 白天在昆明市內，花鳥(niǎo)市場(chǎng)景星街有賣(mài)。按10個(gè)論價(jià)，2元10個(gè) 2、餌塊（燒、炒、煮） 燒鉺塊用做成薄餅形的餌塊在無(wú)煙炭火上烤，到微焦黃時(shí)，在表面涂芝麻醬、辣醬、油辣椒等，還可夾入牛、羊肉冷片或油條，是美味的地方特色小吃。 餌塊切成一寸見(jiàn)方小薄片加云腿絲、肉片、雞蛋、蔬菜等炒，就成了既可做主可以佐餐的炒餌塊，其中最出名的要稱(chēng)“大救駕”。 “大救駕”是云南省騰沖縣的名特小食。選用優(yōu)質(zhì)大米做成餌塊，切成片，再配上鮮肉、火腿、雞蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道軟、香、爽口。傳說(shuō)明末永歷帝朱由榔被吳三桂追趕后逃到騰沖，又饑又累，村民奉上當地的美味食品炒餌塊，永歷帝吃后贊口不絕，稱(chēng)之救了聯(lián)的大駕“大救駕”便由此而得名。 餌絲的吃法主要是如米線(xiàn)、面條般做成“湯”的，騰沖餌絲以氽肉為鮮湯，傾入餌絲中便成。這是由于騰沖餌絲用所謂“漿米”做成，質(zhì)地既有“筋骨”又軟，湯一燙便入口柔糯。巍山粑肉餌絲是用豬后腿燒后刮洗，再大塊不放鹽燉到極爛，瘦肉成纖維肥肉不感油膩，云南人稱(chēng)“粑”，粑肉做餌絲的“罩帽”，餌絲用當地有名的“黃皮谷”制成，潔白無(wú)瑕而柔韌不易斷，加肉、油辣子等，鮮香可口。 小鍋餌絲在昆明有盛名，用口徑五寸左右的小銅鍋分鍋加肉末、豆尖、甜醬油等作料，下少許高湯，亦燜亦炒，加青豌豆、紅辣油起鍋，味濃油亮，吃起來(lái)特別有“勁”。在大米產(chǎn)區，大米被加工為多種食品，米線(xiàn)（很多地方叫米粉）、卷粉（或叫河粉、粉條等），在南方很普遍，唯餌塊這種吃食，除江浙上海之“小年糕”與之差略相似外，云南在吃法與品種上，似可目之為“獨尊”了。 昆明制作小鍋鹵餌塊，多選用官渡出產(chǎn)的餌塊，切絲配以豌豆尖，用專(zhuān)制銅禍加各種凋味品鹵制而成。 昆明市光華街*正義路口有一家“騰沖餌絲”專(zhuān)賣(mài)店，樓下是大排檔，樓上有雅座。該店有炒吃、湯吃等多個(gè)品種的餌塊及套餐。 一般價(jià)格：大救駕3-5元一盤(pán)。 3、豆燜飯 魯迅的《社戲》里寫(xiě)一伙娃兒，看社戲回來(lái)，摘了人家地里“羅漢豆”煮吃，味道美得很。這“羅漢豆”有人說(shuō)就是蠶豆，果然是的話(huà)，把這青蠶豆煮來(lái)吃，的確是不錯的，云南這樣的吃法就十分久遠而普遍，還包括青包谷、青毛豆、青豌豆等。 青蠶豆可做很多菜，其中名菜是“青蛙抱玉柱”，即青蠶豆去內外殼，與青蒜苔段炒，是典型的“時(shí)鮮”。 豆燜飯做法簡(jiǎn)單，蠶豆、臘肉（或火腿）、米在一起燜熟，佐以咸菜等爽口的小菜，便可一餐，但滋味卻是不錯，且要講時(shí)令。因之，昆明有一流傳甚廣的俗話(huà)“憨包吃不來(lái)豆燜飯”，傻子才不受吃豆燜飯哩 4、什錦涼米線(xiàn) 此品在昆明一帶十分風(fēng)行，夏秋兩季，家家小吃店都要推出這個(gè)品種。它配料多，用料全，酸、辣、麻、甜、香各味俱全，口感滑潤。 傳統滇味拼盤(pán)墊底也多采用什錦涼米線(xiàn)，上面再蓋上“五色料”。 5、抓抓粉，是云南夏季消暑的涼食。成品清涼甜潤，富有韌性。因是用特制的有洞鏟形器往凍粉上面抓成細絲，故有此名。 原料： 主料：蠶豆淀粉5千克。 調料：紅糖1千克，明礬3克,玫瑰糖500克。 6、米涼蝦是云南風(fēng)味小吃。用大米制漿煮熟，用漏勺漏入涼水盆中而成。因頭大尾細形似蝦，故此得名。用它配入糖水，加入玫瑰糖，是夏季解渴佳品，成品香甜軟嫩，人口冰涼

易門(mén)有什么好玩的

龍泉河、大龍口國家森林公園、大谷場(chǎng)水庫、六街靜樂(lè )庵、浦貝石蓮寺等等傳說(shuō)中的易門(mén)八景。

易門(mén)風(fēng)景名勝約三十余處，景區景點(diǎn)分布于易門(mén)縣四鄉三鎮。易門(mén)風(fēng)景名勝主要有譽(yù)為“滇西第一名勝”的龍泉國家森林公園和聞名遐爾的大龍泉“二月二”戲會(huì )；有鐘奇秀麗被譽(yù)為“金三峽”的大谷廠(chǎng)水庫；有迄今1.5億年侏羅紀恐龍化石群等，還有靜樂(lè )庵、岔河、間歇泉、石蓮寺、馬頭山、雙龍寺、梅營(yíng)珍珠泉、北山寺等景區。

易門(mén)有什么好玩的景點(diǎn)

易門(mén)縣隸屬玉溪市，地處云南中西部，玉溪市西北，東與安寧市、晉寧區相接，南連峨山，西和雙柏隔綠汁江相望，北部與祿豐縣、安寧市兩縣市接壤，位于北緯24o27ˊ-24o57ˊ、東經(jīng)101o54ˊ-102o18ˊ之間，縣域東西橫距44公里，南北縱距57公里。屬熱帶氣候。

出行貼士：

從昆明到易門(mén)的路自駕車(chē)很好走，可從昆楚高速公路前行至安豐營(yíng)下高速，右轉沿二級路前行40.4公里通往易門(mén)，路面寬闊，車(chē)流量小，全程86公里，車(chē)程90分鐘，單邊過(guò)路費20元。

易門(mén)必玩景點(diǎn)：

水景公園：走進(jìn)易門(mén)，云南旅行讓人頓時(shí)感覺(jué)踏入了“城在林中、林在水中，水在城中”，水景公園就在縣城中，不收門(mén)票，有一大片沙灘可供孩子們盡情挖沙玩耍.

龍泉森林公園：龍泉公園就在易門(mén)縣城邊，其中三山環(huán)抱，一水中流，古木參天。景區由龍泉寺、龍洞、戲臺、水心亭、岳陽(yáng)樓、半山亭、大悲閣、龍隱寺、水庫、長(cháng)廊、月到風(fēng)來(lái)亭等組成，森林覆蓋率達95%以上，公園入口清澈如鏡的龍泉水庫碧映青山。龍泉公園戲臺后50米處的山林間有一個(gè)百鳥(niǎo)園，園內放養著(zhù)孔雀、八哥、畫(huà)眉、白鷴、紅腹錦雞、黒翎椋鳥(niǎo)等四十多種珍稀鳥(niǎo)類(lèi)。

逛累了，還可在公園茶室喝上一壺茶，坐在清靜的一隅，看眼前林木森森，昆明旅游呼吸著(zhù)純凈的空氣，抬頭看面前高高的樹(shù)上有一株寄生蘭長(cháng)得正旺，一切煩憂(yōu)皆已遠去。

金三峽漂流：金三峽風(fēng)景區位于易門(mén)縣東北部，距縣城8公里，因沿岸峰巔山巒似長(cháng)江三峽雄險奇秀，加之河灣曲折，頗具三峽韻味而得名“金三峽”。每到節假日，昆明等地的游客在金三峽清澈的河流中漂流探險，樂(lè )而忘返。易門(mén)縣龍泉鎮江口村擁有“一個(gè)中型水庫兩條河三個(gè)龍潭”的豐富水資源，以“金三峽”旅游景區開(kāi)發(fā)建設為龍頭。全村共有農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)戶(hù)17戶(hù)，主要以餐飲、垂釣、自然觀(guān)光、休閑、娛樂(lè )、林果、采摘、漂流為特色經(jīng)營(yíng)項目。

云南易門(mén)有什么特色

易門(mén)號稱(chēng)滇中水城，水好啊，森林覆蓋率也極高，到處青山綠水，郁郁蔥蔥.清徹的水，翠綠的山。這里是野生茵的故鄉，到處有很多別處沒(méi)有的山珍一一野生茵。

有一次，我坐馬車(chē)上山去玩，路上看到翠綠的小蛇，我怕它被車(chē)碰到，想下去把它弄到公路下面，馬車(chē)夫說(shuō)“你不要動(dòng)，我看看”他看后說(shuō)“這蛇是竹葉青，極毒的”。我們誰(shuí)也沒(méi)敢碰它，不一會(huì )兒，它自己就下到公路下面的茂密的樹(shù)草中去了，我沒(méi)害怕，相信只要我不踩到它，它是不會(huì )傷害我的。

晚上這里更加的漂亮！嘩啦啦的水聲，綠水青山在燈光的映襯下越發(fā)的美輪美奐！加上休閑人們的輕聲笑語(yǔ)。真讓人覺(jué)得這是仙境一般。

易門(mén)景點(diǎn)哪里最好玩

龍泉國家森林公園?第1名

云南省玉溪市易門(mén)縣龍泉公園

易門(mén)奇石館?第2名

云南省易門(mén)縣西環(huán)路

易門(mén)縣南屯湖生態(tài)旅游園二期公園?第3名

文昌路南200米

綠汁公園?第4名

綠汁鎮中心學(xué)校旁

易門(mén)縣圖書(shū)館?第5名

易興路454號

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