導讀：男朋友做的福建旅游攻略廈門(mén)探店「廈門(mén)男人去玩的地方」 廈門(mén)旅游攻略 廈門(mén)七天旅游攻略（雙人） 這個(gè)月低要跟男朋友去廈門(mén)旅游，三天兩晚。但是對廈門(mén)什么都不了解，希望能夠幫忙設計下路線(xiàn)。 廈門(mén)旅游攻略，兩天兩夜，詳細一點(diǎn)，謝謝 與男友準備去廈門(mén)鼓浪嶼旅游5天，大家有什么攻略分享嗎？

廈門(mén)旅游攻略

1、廈門(mén): 可以說(shuō)是非常適合自助旅游的成市之一，自助旅游由于其靈活性、自助性、臨時(shí)性、體驗性較強的旅游方式，可以說(shuō)是近年發(fā)展最快的旅游方式之一。下面對廈門(mén)自助旅游給大家一些建議吧.

2、建議人數: 2人以上，這樣彼此之間在旅游過(guò)程中有個(gè)照應。（不過(guò)我們也接待過(guò)不少的一人成行的旅游愛(ài)好者,看個(gè)愛(ài)好了,其實(shí)廈門(mén)太浪漫了,踩著(zhù)海沙、聽(tīng)著(zhù)MP3、吹著(zhù)海風(fēng)……各位發(fā)揮你們的想象力,廈門(mén)屬于你了）。旅行準備：替換衣服（廈門(mén)夏季可準備游泳衣{大家注意安全，到指定的游泳場(chǎng)去，有相關(guān)安全措施，安全第一 ）、常用藥品、身份證等證件。廈門(mén)夏季氣溫高，一件襯衣即可，女士們同理。冬天廈門(mén)氣溫晚間最冷為8度。二件秋衣就好了，白天一般最冷在15度以上.

3、預備費用: 還是看個(gè)人的經(jīng)濟了。（不會(huì )吧，沒(méi)帶錢(qián)，那帶好銀行卡吧，廈門(mén)各大銀行都是互通的, ATM全天24小時(shí)可取，每張卡每天最多取5000元）,旅游過(guò)程中現金不要太多?？ò踩?

4、宿: 到廈門(mén)一定要體驗一下海韻，建議住鼓浪嶼或離海近的酒店，酒店從二星至四星都有，價(jià)格從120—3000都有。廈門(mén)五一、十一、春節為旺季，房間比較緊張。但廈門(mén)的賓館酒店如果直接入住會(huì )比較貴，建議先在信譽(yù)度好的規模較大的訂房網(wǎng)站上預訂好房間，一般會(huì )是門(mén)市價(jià)的2~7折，而且在網(wǎng)上預訂不需要先付任何現金，只要屆時(shí)準時(shí)到達酒店前臺用剛才免費注冊的卡號或訂單號再付款就行了。對于自助游來(lái)講，提前預訂好房間有至少三大好處：像E龍等大網(wǎng)站上提供的賓館酒店都是正規安全衛生的、價(jià)格比直接入住便宜、到達廈門(mén)后不用再考慮當晚住宿的問(wèn)題了，可以盡興的游玩了！

5、交通工具: 如何抵達:廈門(mén)有火車(chē)、民航、汽船與客車(chē)直達，具體時(shí)刻車(chē)次，見(jiàn)本站“交通相關(guān)欄目”如果你火車(chē)未能直達廈門(mén)，可到江西鷹潭轉車(chē)。全國各地省級（部份市級）城市基 本都有飛機直達廈門(mén)，福建省周邊省份都有客車(chē)直達廈門(mén)，自駕車(chē)參見(jiàn)“本網(wǎng)站自駕車(chē)游廈門(mén)”。旅游交通：廈門(mén)市內公交非常發(fā)達，坐公交車(chē)可到廈門(mén)相關(guān)景點(diǎn)，市內公交車(chē)通票1元（空調車(chē)是2元/人）?；疖?chē)站坐公交車(chē)就可直達輪渡（19路鼓浪嶼、17路南普陀、17路萬(wàn)石植物園、19路（會(huì )展中心）環(huán)島路、1路終點(diǎn)站轉5路B湖里山炮臺、801路集美。廈門(mén)機場(chǎng)全天有TAX,另出站可坐公交27路到市區。（經(jīng)過(guò)火車(chē)站）其它可參見(jiàn)本站“出行參考”相關(guān)廈門(mén)公交車(chē)線(xiàn)路。

6.建議行程: 廈門(mén)常規旅游景點(diǎn)共7個(gè)：鼓浪嶼、南普陀、湖里山炮臺、環(huán)島路、萬(wàn)石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結束其行程。特別是日光巖，是廈門(mén)第一勝景，來(lái)廈旅游者必去之地。有“到廈門(mén)不登日光巖，等于沒(méi)到廈門(mén)”之說(shuō)。登上日光巖，廈門(mén)近景、遠景全收入眼底，海風(fēng)徐徐吹來(lái)，定可? ?到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建筑，體驗“萬(wàn)國建筑”稱(chēng)號的另一個(gè)鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操臺、雕像等，夢(mèng)回民族英雄當年的情景。在島上還可參觀(guān)具有閩南風(fēng)俗文化的“閩俗村”，觀(guān)賞海底魚(yú)類(lèi)的“廈門(mén)海底世界”。來(lái)廈門(mén)的朋友，有一部份人不去“廈門(mén)植物園”，我覺(jué)得不提倡，其實(shí)廈門(mén)植物園景區內含相當不錯，能在園內欣賞到：原生于非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物啊，如果拼團到10人的情況下，小編我一定親自為大家導游一翻。 廈門(mén)的寺廟：南普陀是相當出名的了，其它的寺廟：如廈門(mén)翔安區的梵天寺、海滄區的清礁滋濟也可一看。廈門(mén)環(huán)島路也是不可少的廈門(mén)旅游景點(diǎn)，這條旅游線(xiàn)路從游湖里山炮臺開(kāi) 始，觀(guān)世界最大的海岸古戰炮，環(huán)島路上觀(guān)中國最長(cháng)的石雕五線(xiàn)普（曲名為：鼓浪嶼之波）。更多請點(diǎn)擊本站“廈門(mén)二十名景”

7.建議行程安排（僅供參考）： 廈門(mén)精華二日旅游：第一天：上午：鼓浪嶼（日光巖、閩俗春、港仔后沙灘、菽莊花園）， 下午：皓月園、萬(wàn)國建筑博覽線(xiàn)、海底世界。 第二天：上午：萬(wàn)石植物園、南普陀寺， 下午：湖里山炮臺、環(huán)島路、會(huì )展中心、集美鰲園。

8.用餐相關(guān)： 廈門(mén)飲食海鮮居多，但不是太貴，著(zhù)名的餐廳有：廈門(mén)的好清香、佳麗海鮮。中檔的有：南海魚(yú)村。一般的廈門(mén)大排檔的海鮮也不錯，在廈門(mén)街頭常見(jiàn)。著(zhù)名的菜我個(gè)人認為：南普陀素菜、土筍冰（小吃）不錯，也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到.

9.小吃：廈門(mén)的小吃太多，沙茶面、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門(mén)炒面線(xiàn)、春卷、麻糍、扁食等。小編我數不下去了。想方便的話(huà)，玩了鼓浪嶼到廈門(mén)輪渡， 到中山路上黃則和小吃就可吃到了.

10.旅游紀念物： 購 物: 廈門(mén)的主要特產(chǎn)是鼓浪嶼餡餅（種類(lèi)好多）、黃金香肉松、海產(chǎn)品、干果、茶葉（烏龍茶）等。最好貨比三家哪 紀念物： 石雕，特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀念品小店，可進(jìn)去選上一二件，說(shuō)不定有你喜歡的。提醒：多看多問(wèn)，貨比三家，切莫跟風(fēng)，切莫貪圖小利. 到廈門(mén) 旅游購物注意事項 到廈門(mén)旅游景點(diǎn)購物，特別是到鼓浪嶼旅游購物。沿街叫賣(mài)的商家此起彼伏，購買(mǎi)者初來(lái)乍道不知買(mǎi)哪家好，買(mǎi)什么好？跟我來(lái)。。。。 到廈門(mén)購買(mǎi)的“基本”特產(chǎn)為：鼓浪嶼餡餅（正宗品牌：日光巖系列產(chǎn)品、陳記系列產(chǎn)品）、肉制品（黃金香系列肉松、正宗的只一家位于龍頭路的小小的店鋪，門(mén)口掛著(zhù)中華老字號的牌子，這家小店的產(chǎn)品有100多年有歷史，海鮮產(chǎn)品、珍珠、則各家均可，就看你的眼力了，不過(guò)小編正在考查一兩家信譽(yù)好的店家與其簽訂合同后推薦給大家。影雕也是不錯的產(chǎn)品，也可購買(mǎi)。至于街邊10元錢(qián)一盒的茶葉還是算了吧，不要買(mǎi)了。龍眼干多是加面粉與糖一起做成，也不推薦購買(mǎi)，小編就沒(méi)買(mǎi)到過(guò)好的（暈）。詳細的可見(jiàn)本站的特產(chǎn)介紹(不個(gè)在收資料集中)。友情提醒：多看，多選，貨比 廈門(mén)小吃全攻略 廈門(mén)的風(fēng)味小吃久負盛名，發(fā)展至今已有200余種。其中尤以咸食的燒肉粽、魚(yú)丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶面、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、面茶等最為長(cháng)盛不衰。 而且，不少具有傳統特色的小吃名點(diǎn)，逐漸演進(jìn)為精制、小型、高檔、多樣化的菜肴而躍上正規宴席，登上大雅之堂。 春卷——廈門(mén)習慣稱(chēng)其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復一，總督云貴湖廣軍務(wù)，經(jīng)常整日批閱公文，忙得無(wú)暇吃飯，蔡夫人擔心長(cháng)此以來(lái)，丈夫會(huì )餓壞身體，遂想出一個(gè)辦法：用面皮包著(zhù)菜肴，讓蔡公右手執筆，左手取食，邊吃邊寫(xiě)，十分方便。 這種吃法，后逐漸流傳開(kāi)來(lái)，在閩南便成了家常名品了。逢年過(guò)節，家家戶(hù)戶(hù)有吃薄餅的習慣，特別是清明節尤為普遍。 廈門(mén)薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚(yú)、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料，至于諸般佐料，則酌量搭配，但很重視用扁魚(yú)干油酥調味，吃起來(lái)脆嫩甘美，醇香可口。 油蔥果——中秋節俗稱(chēng)"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說(shuō)一戶(hù)人家在蒸制這種供品時(shí)，孩子揭開(kāi)蒸簧w一看那咸仔果半生半熟，嫌它"白淡無(wú)滋味"，遂隨手把一碗肉肴倒進(jìn)果中，被大人發(fā)現后，已"生米蒸成熟果"了。不過(guò)吃起來(lái)味道還不錯。 于是，人們競相仿制，歷經(jīng)演變，由咸蔥果變?yōu)橛褪[果。其做法是：將肉絲、孛薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚(yú)或蝦皮、米醬 、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團狀，放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。 吃時(shí)要切開(kāi)，放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來(lái)柔韌芳香，美味可口。 土筍凍——系用生長(cháng)在海灘泥中的一種俗名"土筍"，狀似陸上的蚯蚓的星蟲(chóng)，壓破洗凈熬煮，然后連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。吃時(shí)，以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料，醮著(zhù)吃。 河南人周亮工清初在福建為官時(shí)，曾在其所著(zhù)《閩小記》一書(shū)中贊賞過(guò)這一其貌不揚但食之美味無(wú)窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料，把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻，然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí)，以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料，方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有，但廈門(mén)獨具風(fēng)味，它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料，經(jīng)過(guò)油拌，用竹葉包成菱形，放在湯中燜制而成，吃時(shí)，以沙茶醬為佐料，入口不膩，清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用面粉拌豬油做皮，以豬腿肉、蝦仁、扁魚(yú)、孛薺、韭菜、香菇做餡，包成一個(gè)個(gè)像小盒子一樣的餅，邊沿捏成波浪形放進(jìn)油鍋炸熟，食之餡鮮美，皮香脆。 炒面線(xiàn)——廈門(mén)獨特名菜，系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng )。烹制的方法是選用上等面線(xiàn)放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色，撈上盤(pán)后用開(kāi)水去油膩待用，以瘦肉、冬筍、香菇為配料，切成絲炒過(guò)，和以扁魚(yú)、蝦瀝，酌加紹興酒，然后再把炒過(guò)的面線(xiàn)拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁涂上一層油，放進(jìn)預先準備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥镎舸抖 傘J秤脮r(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚(yú)、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻，用豆皮包成卷，入油鍋炸熟。切成小塊，食用時(shí)配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料，味道更加鮮美。 花生湯——廈門(mén)花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開(kāi)水浸泡后去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。此時(shí)，花生一分為二，上浮水面，顆爛而不溶，汁液溶而水不濁，不油不膩，芳香撲鼻。 廈門(mén)的"黃則和花生湯"是廈門(mén)花生湯的代表品種，馳名于港、澳、臺 面線(xiàn)糊——面線(xiàn)糊系以蝦、蠔、烯?、?說(shuō)任睹蕾│鮮的海產(chǎn)品熬湯，與面線(xiàn)煮成糊。煮時(shí)要掌握好火候，達到糊而不亂，糊得清楚。 面線(xiàn)糊，除了海鮮作配料外，還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線(xiàn)糊中煮燉，使油脂融入其中，大腸也爛熟，再配上油條，炸蔥花、胡椒末作為調味，氣味更濃烈可口。三家，不選貴的只選對的。

廈門(mén)七天旅游攻略（雙人）

先談住宿吧，定了之后，行程才更好安排。個(gè)人比較推薦去曾厝垵住民宿，一些民宿價(jià)格不貴環(huán)境還挺好，可以提早去旅游網(wǎng)站上預定。

游玩線(xiàn)路的話(huà)，建議可以這樣安排：

第一天，去環(huán)島路乘風(fēng)追浪

環(huán)島路

環(huán)島路就在曾厝垵對面，過(guò)個(gè)天橋就是了，方便的很。準確來(lái)說(shuō)，環(huán)島路是一段長(cháng)達十幾公里的海岸線(xiàn)，一般游客都是去其中幾個(gè)比較人氣的沙灘玩耍。

推薦白城沙灘、音樂(lè )廣場(chǎng)、黃厝沙灘等；推薦玩法有騎行、木棧道閑逛、沙灘曬太陽(yáng)等。

第二天，逛逛別人家的校園

廈門(mén)大學(xué)芙蓉湖

廈門(mén)大學(xué)還是挺推薦一逛的，依山傍海、氣質(zhì)絕佳，既有充滿(mǎn)歷史感的人文底蘊，又有青春洋溢的文藝清新陣地。這里或許就是大家口中“別人家的校園”吧。

推薦打卡景點(diǎn)，芙蓉湖、芙蓉隧道、上弦場(chǎng)。

周邊還有一些了解廈門(mén)文藝風(fēng)最適合的景點(diǎn)，比如沙坡尾、貓街。這些地方最適合的游玩方式就是探店。

第三-四天，迷失在鼓浪嶼的風(fēng)景人文中

鼓浪嶼上的八卦樓

鼓浪嶼是廈門(mén)最有名的景點(diǎn)，雖然人氣很旺，但還挺推薦去逛逛的。島上有不少富有人文底蘊的建筑，保護的都很好，非常值得細細品味欣賞；還有不少曲徑通幽的小巷子，獨木成林的大榕樹(shù)，都讓這座小島洋溢著(zhù)文藝浪漫的氣質(zhì)。

溜島的最佳方式就是隨性，抱著(zhù)一種偶遇的心態(tài)與小島來(lái)場(chǎng)不期而遇的浪漫約會(huì )吧。

你們時(shí)間多，經(jīng)費也ok的話(huà)，還是挺推薦在島上住1晚的。這樣逛起來(lái)不會(huì )太匆匆。

第五天，打卡廈門(mén)最網(wǎng)紅景點(diǎn)

廈門(mén)科技館

廈門(mén)也有不少網(wǎng)紅景點(diǎn)值得打卡，推薦廈門(mén)科技館和廈門(mén)植物園。雖然聽(tīng)起來(lái)都是傳統意義上的景點(diǎn)，但卻都大有乾坤、與眾不同。

像廈門(mén)科技館，火的是館內順應潮流的新科技網(wǎng)紅展品，被王一博親手體驗的反應時(shí)間好玩又具挑戰性；被眾多小仙女打卡的光影展區，各種顛覆視覺(jué)和想象的光影世界；還有刺激又震撼的高壓電“跳舞”表演，各種流行機器人的技能battle表演等等，還是挺有趣的。

而廈門(mén)植物園了，因美照而更有名，園區內的熱帶雨林和沙生植物區等都挺火爆的，特適合拍照。

第六天，逛逛老廈門(mén)

廈門(mén)還是挺神奇的地方的，不少老城區還都保持著(zhù)比較傳統的生活習慣。想深入的了解老廈門(mén)特色，建議可以去八市逛逛。八市就是當地一個(gè)挺大的海鮮市場(chǎng)，到現在還是挺多當地人愛(ài)去逛的老地方?？梢詮拈_(kāi)禾路口順著(zhù)人流逛起來(lái)，里面還有不少老美味值得嘗試，像阿杰五香、朱記手撕雞、惠源面包店、鐘麗君滿(mǎn)煎糕等，都挺值得? ??嘗的。

八市

廈門(mén)還是挺神奇的地方的，不少老城區還都保持著(zhù)比較傳統的生活習慣。想深入的了解老廈門(mén)特色，建議可以去八市逛逛。八市就是當地一個(gè)挺大的海鮮市場(chǎng)，到現在還是挺多當地人愛(ài)去逛的老地方?？梢詮拈_(kāi)禾路口順著(zhù)人流逛起來(lái)，里面還有不少老美味值得嘗試，像阿杰五香、朱記手撕雞、惠源面包店、鐘麗君滿(mǎn)煎糕等，都挺值得一嘗的。

附近還有吉治百貨和老劇場(chǎng)文化公園值得逛，都能幫助了解當地的傳統文化等。

第七天，跟文藝廈門(mén)說(shuō)再見(jiàn)！

華美空間

廈門(mén)的文藝隨處可見(jiàn)，但最能體現廈門(mén)文藝的還有這幾個(gè)地方。華新路、西堤一條街和華美空間。如果有時(shí)間，還可前往，感受離別前的一波廈門(mén)文藝風(fēng)。

這個(gè)月低要跟男朋友去廈門(mén)旅游，三天兩晚。但是對廈門(mén)什么都不了解，希望能夠幫忙設計下路線(xiàn)。

第一天：曾厝垵-廈大-南普陀-胡里山-環(huán)島路（沿線(xiàn)會(huì )展中心，椰風(fēng)寨，五緣灣等）。

這一條線(xiàn)路玩下來(lái)一整天都會(huì )很累了。建議最好前一天晚上到達，并在這條線(xiàn)附近住一晚。廈門(mén)的酒店資源很豐富，尤其是近兩年7天，如家這類(lèi)經(jīng)濟型酒店擴張的特別厲害。但是到廈門(mén)住經(jīng)濟型酒店的話(huà)，就太掃興了。因為廈門(mén)與三亞最大的區別之一就在這人文方面。到廈門(mén)一定要入住特色的家庭型旅館。玩這一線(xiàn)的話(huà)就一定要住在曾厝垵。既可以感受旅館的特色，也可以感受整個(gè)淳樸的氣息。曾厝垵片區很大，里面的家庭旅館也很多。質(zhì)量也是良莠不齊，價(jià)格也是從幾十到幾百都有。一分價(jià)錢(qián)一分貨的道理在這個(gè)時(shí)候還是要參考下。在這里可以給大家推薦幾家比較有特色的。已經(jīng)做得比較久的如洛洛家，馬克客棧，散步貓，童年小筑，慢慢悠悠等，都是比較有自己的小氛圍，自己的氣質(zhì)和特色的。在節假日也是很早就訂不到了，還有一點(diǎn)就是陷在曾厝垵里面的有的很難找。

馬克客棧外景

而九月剛剛開(kāi)業(yè)的愛(ài)吾吉屋特色旅館也在這個(gè)國慶脫穎而出。這家酒店的老板剛剛從北京回到廈門(mén)，最大的特色是根據他們的愛(ài)犬為原型在院子里打造了一間狗狗形狀的木屋套房。十一前剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，很多人都在微博上轉載。而這家主樓的房間也是主打今年最流行的小清新浪漫風(fēng)格，清爽，干凈，舒適。而且位置在廈大學(xué)生公寓旁，交通比較方便，也很好找，可以走路去廈大。

木狗套房外景及主樓

有了一個(gè)好的睡眠之后，就要正式開(kāi)始旅程了。在這里非常建議大家從公寓穿過(guò)芙蓉隧道走路去廈大。在這內壁混雜著(zhù)涂鴉和廣告的隧道里，你收獲的不僅僅是被創(chuàng )意打動(dòng)或搞笑。還可能找到曾經(jīng)的夢(mèng)想和感動(dòng)。穿過(guò)芙蓉隧道就直接進(jìn)入廈大校園了。學(xué)校規模很大，而且象座大花園，風(fēng)景很不錯。特別是女生宿舍樓，還能看得到海景，怪不得都說(shuō)廈大是談戀愛(ài)的勝地。校內有一片漂亮的湖泊，湖邊的草坡上三三兩兩的坐著(zhù)學(xué)生。湖邊有個(gè)湖畔咖啡館，如果走累了如果在這里喝杯咖啡，也是件很愜意的事?；蛘咧形琊I了，就到芙蓉餐廳去解決午飯也是不錯的選擇哦。

廈門(mén)大學(xué)正門(mén)

從廈大出來(lái)就可以直接看到南普陀的指示牌了。以前要門(mén)票，現在都免掉了。南普陀寺位于五老峰下，以奉祀觀(guān)音為主，又在我國佛教四大名山之一——浙江普陀山之南，故名。南普陀寺起源于唐代，薈集了閩南淵源流長(cháng)的歷史文化，天王殿、大雄寶殿、大悲殿、藏經(jīng)閣、左右廂房、鐘鼓樓等構成的建? ?群，雄偉、壯觀(guān)，頗具佛教特色，更具佛法無(wú)邊之威嚴，香火一向燒得很旺。注：南普陀現在只能在寺外燒香火。據說(shuō)南普陀是求姻緣的哦，情侶們不可錯過(guò)。

胡里山炮臺在廈門(mén)大學(xué)附近的胡里山上。始建于清道光三年，即1823年，鴉片戰爭中被毀。光緒十七年，即1891年，募得白銀10萬(wàn)余兩進(jìn)行重建，歷時(shí)5年建成。成為省級文物保護單位。炮臺原裝備著(zhù)2門(mén)克虜伯主炮，及副炮2門(mén)，小炮10門(mén)，配炮兵140名?，F存東炮臺的主炮經(jīng)專(zhuān)家認定是世界上保存最好的最大的克虜伯大炮，有“世界古炮王”之稱(chēng)。

三個(gè)主要景點(diǎn)走完，就要奔向大海了。環(huán)島路是廈門(mén)市環(huán)海風(fēng)景旅游干道之一，臨海見(jiàn)海，有的依山傍海，有的凌海架橋，有的穿石鉆洞，充分體現了亞熱帶風(fēng)光特色。環(huán)島路沿線(xiàn)很多出租自行車(chē)的，從廈大白城沙灘開(kāi)始，一路騎一路玩，整個(gè)環(huán)島路沿線(xiàn)都很漂亮。有很多廣場(chǎng)建筑，雕塑。椰風(fēng)寨是廈門(mén)環(huán)島路上的一個(gè)比較有名的海灘 當然椰風(fēng)寨也有很多游樂(lè )設施，比如大風(fēng)車(chē) 旋轉木馬...海盜船...這些都是小孩子非常愛(ài)的游樂(lè )地方 即使游樂(lè )設施玩膩了，不怕，你還可以停下來(lái)到海邊吹吹風(fēng) 在海邊悠閑的散步！

環(huán)島路到了盡頭，就是美麗的五緣灣，位于廈門(mén)機場(chǎng)和翔安隧道兩大門(mén)戶(hù)之間，是島內惟一一塊集水景、溫泉、植被、濕地、海灣等多種自然資源于一身的風(fēng)水寶地，還有大量的畬族文化等人文景觀(guān)。策劃大師王志綱在看過(guò)五緣灣之后，把它比做臺灣校園歌曲中的“外婆的澎湖灣”，這里是一座活力生態(tài)港，財智精英城，休閑娛樂(lè )的港灣城。

夕陽(yáng)西下的五緣灣

這樣一天下來(lái)是很累的，如果不是前一天到的早，也就沒(méi)有機會(huì )在環(huán)島路下海游泳咯。玩了一天也餓了，那就殺向中山路吧。在這里隨便的一種小吃都會(huì )讓你覺(jué)得美味至極。繁華的中山路，特色的騎樓，美味的食物。嗯，飽餐之后就可以走到輪渡碼頭，坐船上鼓浪嶼啦。（關(guān)于吃的，最后會(huì )有專(zhuān)門(mén)總結）

隨便發(fā)兩張美食照片 沙茶面

斯利美芒果冰 超大份

第二天：鼓浪嶼

個(gè)人一直覺(jué)得如果經(jīng)濟好一些，在鼓浪嶼住上一兩天還是不錯的。但是最好不是在節假日。作為美麗的一個(gè)著(zhù)名代表，鼓浪嶼居然名副其實(shí)，不辱傳聞,海礁嶙峋、岸線(xiàn)迤邐的海島風(fēng)光自不必多說(shuō)，傳說(shuō)島上隨處可聽(tīng)見(jiàn)優(yōu)美鋼琴聲，輕易得到印證了，如果循聲走去，一定還可以聽(tīng)到更多的琴聲從各處傳來(lái)，讓人恍惚。除了聲色的沉醉,上千幢古老別墅和它們背后的傳奇才是小島的精髓。所以個(gè)人一直覺(jué)得，真的體會(huì )鼓浪嶼的真諦，其實(shí)一天是不夠的。如果你選擇買(mǎi)套票走完景點(diǎn)，那么最好是安排兩天時(shí)間。另外一天用來(lái)在島上閑逛，迷路。如果? ?有一天時(shí)間，我個(gè)人是寧可不去那些固定的景點(diǎn)，也要在島上游蕩?，F在的鼓浪嶼商業(yè)化已經(jīng)很?chē)乐?，尤其是龍頭街那一塊。鼓浪嶼上的特色住宿和特色小店也是很多。在這里不用多說(shuō)，隨便走走就都知道了。只是提醒大家，名氣大的不一定就真的好。張三瘋的奶茶個(gè)人覺(jué)得真的比coco差遠了，價(jià)格卻是高出一大截。而娜雅的旅館，也有點(diǎn)年久失修的意味。倒是那些隱藏在巷子里的特色旅館，反而還能讓你找到想要的感覺(jué)。趙小姐家的餅是真的很好吃，當然價(jià)格也很好。倒是雞山路附近一家小賣(mài)部門(mén)口，塑料盒里面裝的5個(gè)一盒的現做椰餅味道超好。一盒只要六塊錢(qián)，據老板講做椰餅的師傅是專(zhuān)門(mén)給龍頭路附近醫院做糕點(diǎn)的。最后再提醒的一點(diǎn)就是關(guān)于肉干和肉松之類(lèi)的。黃金香的味道不錯，黃勝記的真的不怎么樣，很多淀粉。個(gè)人倒是覺(jué)得那個(gè)廚師品牌的肉干比較貨真價(jià)實(shí)。

第三天：集美·大嶝島一日游

在鼓浪嶼休養生息后，就要再次出發(fā)了。集美區是著(zhù)名的僑鄉和風(fēng)景旅游區，旅居海外的僑胞有六萬(wàn)多人。這里環(huán)境恬靜幽雅，風(fēng)光旖旎，陳嘉庚先生故居、鰲園歸來(lái)園、李林園、龍舟池、鱷魚(yú)園、萬(wàn)寶山觀(guān)光果園、學(xué)村建筑群等都是獨具閩南風(fēng)韻的人文景觀(guān)，年旅游人數近百萬(wàn)人次。漫步集美學(xué)村，建筑平凡質(zhì)樸，跟蘇州的小巷有幾分相似。陳嘉庚故居也在于此，如果沒(méi)有門(mén)前的號牌，你怎么都不會(huì )想到那是陳先生的故居。與如今集美校園的雄偉壯麗對比，陳嘉庚先生故居的平凡質(zhì)樸更顯珍貴。

感受了學(xué)村的文化氣質(zhì)，來(lái)到靠臺灣最近的島嶼。大嶝鎮由大嶝、小嶝、角嶼三個(gè)島嶼組成，俗稱(chēng)“三島”，踏上前往大嶝島的旅途，硝煙散去，時(shí)光飛逝，大嶝三島這片曾經(jīng)飽受創(chuàng )傷的土地，現已綠蔭蔥蔥，景色怡人?！安坏?a href='/jingdian/10039' target=_blank>長(cháng)城非好漢，不到三島非英雄”，看來(lái)，是非去不可。而且如今廈門(mén)重點(diǎn)開(kāi)發(fā)這塊的旅游，已經(jīng)有很多項目可以選擇。

晚上如果不是特別累，就到白鷺洲那邊的海灣公園去轉轉吧，那里有最美的廈門(mén)夜景。

第四天：土樓一日游

土樓是東方文明的一顆明珠，它以歷史悠久、種類(lèi)繁多、規模宏大、結構奇巧、功能齊全、內涵豐富著(zhù)稱(chēng)，具有極高的歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值，被譽(yù)為“東方古城堡”、“世界建筑奇葩”，“世界上獨一無(wú)二的、神話(huà)般的山區建筑模式”?？梢员б粋€(gè)一日游的團。南靖還是永定都可以選擇。

以上的時(shí)間安排應該算是很緊張了。個(gè)人經(jīng)驗來(lái)說(shuō)，鼓浪嶼最好還是要加一天，如果覺(jué)得鼓 浪嶼住宿比較貴，可以繼續住在環(huán)島路，反正也就10分鐘的車(chē)程。另外廈門(mén)也還有一些其他不錯的景點(diǎn)，亞洲第一的海滄大橋旅游區，植物園的三角梅基地，還有今年剛剛開(kāi)發(fā)出來(lái)的觀(guān)音山水陸兩大樂(lè )園，都是還值得去。另外中山路也是要多次光顧，一次肯定不會(huì )滿(mǎn)足。環(huán)島路，也許你也想有更多的時(shí)間去發(fā)呆。

附廈門(mén)特色美食小吃全推薦：

魚(yú)丸湯——

廈門(mén)魚(yú)丸湯數“原巷口”最為正宗，采用野生鯊魚(yú)精心打制，其皮Q勁十足，鮮脆可口、餡香多汁，湯頭香濃四溢，美味可口，被譽(yù)為鼓浪嶼四大名小吃之一。

土筍凍——

土筍凍一種由特有產(chǎn)品加工而成的凍品。它含有膠質(zhì),屬環(huán)節動(dòng)物,學(xué)名蟲(chóng),身長(cháng)二、三寸,經(jīng)過(guò)熬煮,所含膠質(zhì)溶入水中,冷卻后即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風(fēng)味小吃。

春卷——

烹制過(guò)程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用面皮包著(zhù)各種菜肴食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆干、蛋絲、魚(yú)、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆干絲,越細越好,用油炸過(guò)能吸收其中魚(yú)、蝦、肉類(lèi)津液,使餅皮不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來(lái)脆嫩甘美,醇甜可口,營(yíng)養豐富。

廈門(mén)燒肉粽——

味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好后的粽子要等開(kāi)水煮沸時(shí)鮮粽才下鍋燒,吃時(shí)配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點(diǎn),肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實(shí)。

海蠣煎——

海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蠔"為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻,然后用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時(shí),以蒜泥、芫荽、沙茶醬等為作料,方能達到香脆細、美昧可口之功效。

炸五香——

這是有特殊風(fēng)味的廈門(mén)名點(diǎn),佐餐下酒均宜。它以五花豬肉為主,切成長(cháng)方形小塊,配上切為粒狀的扁魚(yú)、青蔥、荸薺,勻以薯粉、味精、醬油、五香粉,然后用豆皮卷成棒狀,入油鍋炸成金黃色撈出橫切成小塊,裝盤(pán)上桌。蘸以各色調料,入口香、酥、脆。

沙茶面——

沙茶面的制作過(guò)程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟后，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，置旺火上燒沸后，改用中火保持小沸，加入精鹽、味精而得。隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚(yú)、豆腐干等輔料，最后淋上一直在大鍋里滾開(kāi)的湯料即可。

炒面線(xiàn)——

炒面線(xiàn)為廈門(mén)獨特名菜,系原"全福樓"、"雙全酒家"所創(chuàng )。烹制的方法是:選用上等面線(xiàn)放在七成熱的? ?鍋里炸至赤黃色,撈上盤(pán)后用開(kāi)水燙去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過(guò),和以扁魚(yú)、蝦瀝,酌加紹興酒,然后再把炒過(guò)的面線(xiàn)拌配料再炒。吃時(shí)以沙茶醬、紅辣醬為佐料。

蝦面——

蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在于它的湯，鮮美無(wú)比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍后，把蝦殼過(guò)濾出來(lái)，搗碎，摻上冰糖再熬。然后和上熬過(guò)的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為蝦面湯頭。要吃時(shí)，將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾個(gè)蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進(jìn)熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面就做成了。

韭菜盒——

用面粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚(yú)、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆干等混合起來(lái)做陷,包成一個(gè)個(gè)圓餅形,邊用手做成波浪狀,然后放入油鍋熱炸,出鍋后趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。

油蔥粿——

中秋節俗稱(chēng)"八月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過(guò)碾碎的扁魚(yú)或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽制成團狀,放進(jìn)碗里的米漿蒸煮而成。吃時(shí)要切開(kāi),放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來(lái)柔韌芳香,美味可口。

炒粿條——

寬扁的粿條加以豐富的配料如蝦、香腸、魚(yú)片、蛋、蚌類(lèi)和佐料，是一盤(pán)色、香、味俱全的美食，嗜辣的客人可要求加入辣椒醬拌炒。菜頭粿（蘿卜糕）將處理過(guò)的白蘿卜以豬油煎炸，配以魚(yú)醬、蛋醬即是美味可口的蘿卜糕。

炸棗——

廈門(mén)炸棗分甜、咸兩種。將糯米淘洗干凈，用清水浸漲12小時(shí)，撈起盛入籮內帶水用石磨磨成米漿，灌入布袋，扎緊袋口，榨干水分取出，加入木薯粉，置案板上用力揉，邊揉搓邊加入白糖，反復揉，至揉透后，搓成長(cháng)條。將花生仁炒熟，去膜，壓碎。冬瓜糖切成丁狀，放盆內，加入白糖，拌勻做餡。拿一份劑子用手壓成圓片，放入餡心，包緊搓成圓形坯，如此反復。將花生油倒入鍋中，置火上燒至五成熱時(shí)，將圓形坯放入油鍋，炸一會(huì )兒即浮起，用筷子翻面，炸至表面呈金黃色時(shí)撈起，入漏勺瀝去油即成。此炸棗圓形，色澤金黃，外脆里軟，餡香甜，是泉俗過(guò)年過(guò)節常做的食品。注：還有一種炸棗是包成橢圓形的，餡心可以是甜豆沙也可以是咸豆沙等，另有一番風(fēng)味。

圓仔湯——

吃圓仔，又稱(chēng)吃元宵，有的地方叫湯圓、湯團。據說(shuō)，吃元宵始于春秋末期，宋代才稱(chēng)圓子，取“團團圓圓”之意。宋代有一位文人說(shuō)這種食品是“秫粉包糖，香湯浴之”，并作16字贊一首：“團團秫粉，點(diǎn)點(diǎn)蔗霜；浴以沉水，清甘且香?！睆B門(mén)圓仔將各地風(fēng)味兼收并蓄，以糯米為原料，用清水浸透磨成漿，裝入布袋瀝干水后，再用手工揉勻成米滋；花生仁炒酥去膜研成末，加白糖拌勻搟成片，而后切成小塊為餡；用米滋包上花生糖餡搓成湯圓，入沸水鍋煮至浮起盛于碗，? ?加糖而食，香甜爽滑，細膩柔綿，餡香湯清，十分可口。

貢糖夾餅——

貢糖夾餅的特點(diǎn)：“脆香鮮醇，別具風(fēng)味”。制法是將面粉加發(fā)酵粉，熟豬油，清水，和成發(fā)酵油面團，摘成劑子，壓扁搟成圓餅，入烤爐烤熟取出，剖開(kāi)成連接的兩片，分別夾入一塊貢糖，適量的肉松，芫荽，蘿卜酸，芥末醬即成。

芋包——

芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥，和上少量淀粉、精鹽、攪拌均勻，在碗的內壁涂上一層油，放進(jìn)預先準備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料，再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸籠里蒸炊而成。食用時(shí)佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等，味道更好。

廈門(mén)餡餅——

餡餅在廈門(mén)是一種具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細,選用優(yōu)質(zhì)面粉,二層豬油,上等綠豆,做餅餡的綠豆蒸熟去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘制時(shí),注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來(lái)的餡餅,餅皮香酥油潤,餅餡冰涼清甜。廈門(mén)餡餅以"鼓浪嶼餡餅"最為著(zhù)名。

同安馬蹄酥——

馬蹄酥以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料，皮、餡揉合后要逐個(gè)貼在爐壁上烘烤(現在改放在鐵盤(pán)上煎烤)?？局七^(guò)程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡，又有麻油炸，有營(yíng)養，性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補品。馬蹄酥同時(shí)是饋贈親友的佳品。

桔紅糕——

廈門(mén)同安傳統食品。外觀(guān)光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地，弛名海內外。

魚(yú)皮花生——

廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一，因表皮裹有魚(yú)肉而故名。作法是采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風(fēng)格。

同安封肉——

廈門(mén)同安傳統小吃。作法：將豬肉（前腿肉）切成方塊，約二斤左右，用方形紗布包扎，放在干凈的鐵鍋，倒上熟豬油，加熱，把整塊豬肉放到鍋內熱炒，加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等，再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料，放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。

麻糍——

鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過(guò)的小吃“葉氏麻糍”，至今已有百年歷史。在大多數人看來(lái)，百年的發(fā)展仍停留在一個(gè)小攤車(chē)似乎不可思議，但小本生意就一直這么經(jīng)營(yíng)了下來(lái)，中年男攤主已是第三代傳人。拉出攤車(chē)下面的抽屜，取出糯米糍粑，裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的餡料再揉成團，滾上一層黑芝麻粉，一份“麻糍”就做好了。味道甜而不膩，糯而不粘，好吃得很。一元錢(qián)，就讓海島上往來(lái)的游客有了一個(gè)香甜的回憶。

鴨肉粥———

鴨肉粥制作流程是先把殺后洗凈的鴨子、鴨心、鴨肝、鴨腱加入香料用文火慢鹵，鹵得的湯加入煮好的稀飯中，再將鹵鴨切成小塊，即可根據食客所需要加料配成鴨肉粥。除了上述配料外，大同鴨肉粥還備有豬大腸、魷魚(yú)須、豬血、牡蠣等配料，還有同是廈門(mén)風(fēng)味小吃的面線(xiàn)糊供食客們任意選擇。

糯米蟳粥——

蟳，就是蟹，是廈門(mén)的海鮮特產(chǎn)，品種甚多，形狀各異。蟹米粥的主料是蟳肉和糯米，煮法也簡(jiǎn)單：糯米淘?xún)魹r干，待沙鍋煲里的蟹湯煮沸后倒入糯米煮至米心熟，再傾入蟹肉、姜絲、芹菜珠等調料，趁熱食之，異常清淡鮮美，而且開(kāi)胃健脾，久吃不厭。蟹米粥成為一些家庭調節口味的佳肴，也是一道有特色的廈門(mén)風(fēng)味小吃。

沙茶烤肉串——

雅坡咖啡室黃漢忠的風(fēng)味小吃。以豬的里脊肉為主料，切成長(cháng)方片，用精鹽、味精、紹酒、咖喱粉、胡椒粉漿腌漬后，用竹簽將肉片串成串，再涂上沙茶醬料，在電熱烤爐上反復翻烤而成，以金黃色為佳。食時(shí)再蘸用沙茶醬、花生醬、辣椒油合成的特別醬料，入口香酥脆軟。甜辣味鮮。

姜母鴨——

據《中國藥譜》及《漢方藥典》兩書(shū)所載，“姜母鴨”原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創(chuàng )，后來(lái)流傳至民間，遂成為一款名菜?！〗给啞币约t面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼備，且具有疏肝潤肺、養胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效。

“姜母鴨”一般以套餐的形式出現，其吃法類(lèi)似于北京的涮羊肉火鍋?！敖给啞鄙献篮?，可隨鴨心、鴨肝、鴨胗、鴨腸、鴨血、水發(fā)粉絲、洋白菜、水發(fā)腐竹等配菜燙食，最后還可以上一些雜面煮食

蘿卜酥——

蘿卜酥的陷比較大眾的配料主要是白蘿卜、白芝麻、青菜絲、肉泥、蝦、韭黃等，陷的配料是比較隨意的，你完全可以依據你自己的喜好自己配，但是制作蘿卜酥的拿手工夫不在陷上，而是在于外面包陷的蘿卜餅，蘿卜餅的餅皮是用中筋精粉和成的，依照口感的不同和成兩種--油面和水面，餅的周?chē)陀糜兔嬷谱?，這樣吃起來(lái)就會(huì )感到既酥又香，鮮而不膩。將包好的蘿卜酥放到油鍋里炸一下，注意油的溫度不要太熱，以免破壞蘿卜餅皮的外表，影響美觀(guān)，油炸的過(guò)程留心觀(guān)察餅皮的顏色，不要炸的太久，以炸到金黃色最為適宜。出鍋后，由于餅皮比較酥，要輕輕的擺放。吃一口，你會(huì )感到油而不膩，滿(mǎn)口酥香，且外表層次鮮明，視覺(jué)效果極佳。

蔥糖卷——

又稱(chēng)糖蔥餅，因其甜、酸、辛、辣、咸五味懼全，是將薄餅批切成小張鋪開(kāi)，包以蔥糖為主料，輔以花生酥、肉松、芫荾、蘿卜酸、辣椒醬、芥末等，卷成小卷即可食用，吃起來(lái)香甜柔韌，鮮美耐嚼，酸辣爽口，開(kāi)胃健脾。

豆包粿——

又稱(chēng)豆包仔粿，以糯米粉和綠豆為主料。將煮沸的白糖水沖入糯米粉，加綠菜豆汁拌勻成豆包批，也有不加菜汁的。綠豆煮熟研細加白糖成甜綠豆蓉，包成 豆包粿后，底部墊青棕葉或蘆葦葉，旺火上蒸龍蒸10分鐘即可食用。配以花生湯或稀飯、豆漿，頗為爽口。冷熱均可食用，攜帶也甚方便。即使放兩天也不會(huì )變質(zhì)，如表皮發(fā)硬，重蒸一下立即恢復軟糯的風(fēng)味。

雙潤糕——

雙潤糕由于層次分明，咸甜合璧，光滑游潤，為人們所喜愛(ài)。先將糯米洗凈浸泡4小時(shí)后瀝干磨成漿，分裝兩個(gè)容器，一只加白糖一只加紅塘后攪勻?；ㄉ收ㄋ秩ツぱ谐赡?，加上熟豬油、油蔥、桂花鹽、白糖、味精調勻。用專(zhuān)用的鐵盤(pán)倒入白糖米漿，蒸熟取出撒上花生末；鐵盤(pán)里再倒入紅塘米漿，蒸熟取出撒上花生末。按紅白四層相疊蒸熟冷卻后切塊而食，做早餐、點(diǎn)心均可，一定要現做現吃，擺久了就失去它的Q勁。

扁食——

扁食亦叫餛飩。其特點(diǎn)：“皮薄餡鮮、嫩滑爽口、味道鮮美”。扁食嫂扁食皮是用由特級精面粉手工搟制，又白又韌又??；扁食餡全部由當天的新鮮豬腿肉精工細作，原汁原味，口感純正。扁食用新鮮豬骨湯煮熟，加上味精、鹽、冬菜、撒上蔥珠、香油、胡椒粉就成美味的扁食湯了。扁食還可油炸，一出炸鍋就淋上酸辣勾芡，既濡濕酸辣，又酥脆清香，不失為另一番滋味。

另外首條設在大陸的臺灣小吃街今年九月在廈門(mén)有近百年歷史的老街人和路開(kāi)街。

高雄六合夜市的邱記碳烤、無(wú)骨雞腳凍，臺北士林夜市的好大塊雞排、大腸包小腸，基隆廟口夜市的吳記鼎邊銼、臺南東哥魚(yú)卷……陣陣誘人的香味引得游人、食客爭相品嘗，208米長(cháng)的人和路被擠得水泄不通。

臺灣百年吳家基隆廟口總店負責人吳吉祥親自掌勺為客人盛裝鼎邊銼，忙得不亦樂(lè )乎。吳吉祥說(shuō)，自己是第一次在大陸做生意，本來(lái)只想擺個(gè)攤位做做看，沒(méi)想到大陸同胞捧場(chǎng)，搞得手忙腳亂狀況百出。

廈門(mén)是吳家鼎邊銼在大陸首個(gè)直營(yíng)店，今天的生意比吳家在臺灣的7個(gè)直營(yíng)店都好。吳吉祥說(shuō)，吳家祖籍是福建漳州詔安，400年前到臺灣。吳家的鼎邊銼是源自福建的鍋邊糊，只是到臺灣后按照臺灣當地的口味做了改良，形成自己的特色，到福建廈門(mén)開(kāi)店是“回歸故里”。

高雄六合夜市的無(wú)骨雞腳凍也很受歡迎。老板李育睿非?？春么箨懯袌?chǎng)，他說(shuō)在高雄的六合夜市就有很多大陸游客特別喜歡自己的產(chǎn)品，他很想在廈門(mén)先開(kāi)一個(gè)分號扎根，然后再進(jìn)軍其他省份的市場(chǎng)。

基隆市旅游聯(lián)盟促進(jìn)會(huì )大陸事務(wù)召集人徐文忠告訴記者，人和路臺灣小吃一條街首期開(kāi)張48個(gè)攤位，來(lái)自臺灣的臺北、臺中、高雄、基隆等11個(gè)縣市，都是各地最有代表性的小吃，原汁原味地復制到廈門(mén)落地，開(kāi)街后每天上午11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)到晚上11點(diǎn)結束。以后還會(huì )階段性地引進(jìn)臺灣的街頭藝人到? ??門(mén)演出，讓大陸民眾在廈門(mén)不但可以品嘗到正宗的臺灣小吃，還可以欣賞到地道的臺灣民間藝術(shù)。

廈門(mén)市旅游局局長(cháng)黃國斌在當晚舉行的開(kāi)街儀式上說(shuō)，廈門(mén)人和路臺灣小吃一條街是臺灣美食在大陸的試驗田，希望能落地生根，開(kāi)花結果。

廈門(mén)旅游攻略，兩天兩夜，詳細一點(diǎn)，謝謝

如果你中午是在廈門(mén)北站下車(chē)的話(huà)，你出了廈門(mén)北站往右手邊走找到BRT公交快線(xiàn)一人3.5需要排隊買(mǎi)票，可以在第一碼頭下車(chē)至少1個(gè)小時(shí)的車(chē)程，此路線(xiàn)經(jīng)過(guò)輪渡碼頭和曾厝垵都是旅游景點(diǎn)；下車(chē)后走路馬路你可以看到很多站牌公交車(chē)的，找到29路車(chē)直達到曾厝垵至少35-40分鐘；到了曾厝垵你可以在曾厝垵照客棧住下，不過(guò)要提前預定好；曾厝垵有好多好多吃的，到了酒店你可以休息一會(huì )；傍晚的時(shí)候去環(huán)島路騎單車(chē)，在路邊有好多租單車(chē)的，車(chē)差不多也要35塊左右，看你租電動(dòng)車(chē)還是自行車(chē)價(jià)位不一樣；還可以在環(huán)島路那里吹吹海風(fēng)特別舒服；至于吃飯嘛你可以在曾厝垵吃小吃也可以去吃大排檔，亞尖大排檔是個(gè)不錯的選擇哦，價(jià)格還行；之后就回酒店吧；第二天你可以早上9點(diǎn)出發(fā)去廈門(mén)大學(xué)，一樣是做29路車(chē)，對了公交車(chē)坐到那里只要一塊錢(qián)就Ok了；坐到廈門(mén)西村下車(chē)后斜對面就是了，15分鐘就到了；廈門(mén)大學(xué)需要身份證實(shí)名登記的；在哪里你可以；在哪里玩1個(gè)半小時(shí)差不多的了，之后一樣做29路車(chē)去鼓浪嶼到輪渡碼頭下車(chē)差不多20分鐘到；下了車(chē)后還有答51路車(chē)去東渡碼頭之后下車(chē)買(mǎi)票一人35元；坐船過(guò)去；在這里可以玩到7點(diǎn)多也差不多的，之后再坐船直接到中山路那邊，但是這班船是7點(diǎn)后開(kāi)的；去中山路的時(shí)候可以在那里吃飯，逛街；還有你想住在中山路也是可以的，如果不是的話(huà)，你也一樣可以住在曾厝垵那里，反正交通也方便；

與男友準備去廈門(mén)鼓浪嶼旅游5天，大家有什么攻略分享嗎？

提起北京，我們會(huì )想到長(cháng)城、故宮；提起 杭州 ，我們會(huì )想到西湖、錢(qián)塘江；談到廈門(mén)，你們首先浮在腦海中的又是什么呢？

廈門(mén)，這座山海之間的天然花園，歷經(jīng)萬(wàn)千年滄桑、千百年風(fēng)雨，成為了億萬(wàn)中國人心目中的海上花園，讓多少人慕名前往，一探究竟。

很多人來(lái) 廈門(mén) ，都是沖著(zhù)鼓浪嶼去的，大家都想看看這座東西方薈萃的萬(wàn)國花園島嶼，我也是。整個(gè)島上大部分都是歐式風(fēng)格，紅頂白墻，和綠樹(shù)成蔭的島嶼以及藍天大海的周邊，形成強烈的對比，遠處看去，格外耀眼。島上還有一部分建筑風(fēng)格是結合了西洋、閩 南和 南洋特色的海天堂構，傳統中式和外來(lái)西式風(fēng)格的相碰撞，構造了現如今的萬(wàn)國花園島嶼，一探究竟，果然名不虛傳。

因為是網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，一天到晚這兒都會(huì )有人排隊打卡拍照，以前它是一個(gè)轉角處，后人賦予了美好的蘊意在此成了“最美轉角”，現在也因為這賦予的美好蘊意失去了它本初的蘊意，變成一個(gè)僅僅是打卡的轉角。島上還有很多地方值得去逛一逛，在洋樓林立，街巷錯落，繁花錦簇，紅磚白頂的鼓浪嶼，或許更值得你花更多的時(shí)間去走一走。

沙坡尾是老廈門(mén)港的避風(fēng)塢，是老廈門(mén)漁民生活的縮影，其名來(lái)源是因為這是一大段沙灘的最末端，而且各處的沙子都會(huì )流到這里來(lái)。這兒不僅有著(zhù)豐厚的歷史底蘊，更是現在大伙兒去廈門(mén)的必打卡處。鬧市中的一分寧靜，老舊卻不腐朽。同時(shí)也混入了時(shí)興的文藝小店，是轉角就能遇到文藝的地方。?去陌生的地方，品嘗當地的美食，感受當地風(fēng)土人情，放下所有的一切，安安靜靜地好好逛逛這座城市，切勿走馬觀(guān)花，你會(huì )有意想不到的收獲。

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