四川特色名字?
導讀:四川特色名字? 成都十大土特產(chǎn)零食?
四川的特色名字?四川的特色名字很多,飲食方面有麻婆豆腐,回鍋肉,水煮肉片,虎皮青椒,魚(yú)香茄子,泰安魚(yú)等等。特產(chǎn)有蜀繡,郫縣豆瓣,峨眉毛峰,全興大曲,茉莉花茶等,特色景點(diǎn),稻城亞丁,九寨溝,樂(lè )山大佛,三星堆古遺址,都江堰,青城山,臥龍大熊貓自然保護區。
答:擔擔面,三大炮,冰粉,麻辣兔頭
四川的特色,一般通常有川劇、川菜、著(zhù)名景點(diǎn)以及少數民族聚集地,主要是以漢族、羌族以及彝族等,是全國第二大藏區,是吃貨和潮流人士的聚集地。
四川是熊貓的故鄉:命名為天之驕子!天府之國……
天府之國,古代也叫蜀,蜀郡
四川特色美食有火鍋和燒烤
四川又被稱(chēng)為巴蜀之國
水煮肉片
辣子雞丁
回鍋肉/鹽煎肉
麻婆豆腐
缽缽雞
夫妻肺片
冒菜(分葷素兩類(lèi))
辣鼓排骨(新派川菜)
鐵板魷魚(yú)(新派川菜)
成都十大土特產(chǎn)零食?
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠(chǎng)的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會(huì )優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱(chēng)“張飛牛肉”。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯(lián),細細咀嚼,其味無(wú)窮。1998年獲中商部?jì)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎,首屆中國食品博覽會(huì )銅獎。
郫縣豆瓣是郫縣最著(zhù)名的土特產(chǎn),有著(zhù)三百年年的悠久歷史,它以一套精細、獨特的傳統工藝天然釀造制成,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長(cháng)的的特點(diǎn),既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必備的調味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲頓開(kāi),口舌生香,在中華飲食界早已贏(yíng)得“川菜之魂”的美譽(yù)。以前,老四川人待客的時(shí)候桌上都會(huì )有一道跟臘肉有關(guān)的菜肴。如今,人們生活水平提高了,但是腌制和食用臘肉的傳統卻保存了下來(lái)。
臘肉是四川人非常喜歡的一種腌制食物,過(guò)年過(guò)節、紅白喜事,桌子上都少不了它的蹤影,色澤金黃,味道香濃。
蒲江獨特的地理、氣候、土壤和優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,是形成“蒲江獼猴桃”“果形美觀(guān)、香氣濃郁、酸甜爽口、風(fēng)味獨特、營(yíng)養豐富”獨特優(yōu)良品質(zhì)的重要基礎,具有濃郁的地域特色,“蒲江獼猴桃”已成為繼“蒲江雀舌”后,我縣又一個(gè)國家地理標志保護產(chǎn)品和綠色名片,形成了“金艷”、“Tingo”、“五面山”等一批代表蒲江優(yōu)質(zhì)生態(tài)農業(yè)的高端品牌,全面啟動(dòng)了“蒲江獼猴桃”證明商標申報工作,并力爭2年內將“金艷”打造成為國家馳名商標和國家名牌產(chǎn)品。
米花糖是蒲江縣的名特產(chǎn)品,民間俗稱(chēng)"谷花’。傳在清代咸豐年間即有制作,距今已有200多年歷史。蒲江亦被人們譽(yù)為“中國米花糖之鄉”。蒲江米花糖,以其色澤潔白、香甜酥脆、爽口化渣、食后有稻谷清香余味等特點(diǎn),深受人民大眾喜愛(ài),是旅游、休閑、饋贈親朋好友的理想食品。
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