農村山上的野生蕨菜到底能不能吃？
導讀：農村山上的野生蕨菜到底能不能吃？ 各地在編教師的到手工資是多少錢(qián)？
在我們村里，每到春天的時(shí)候，山上的蕨菜就可以采摘來(lái)吃了，蕨菜是我們這里飯店的特色野菜，在飯店菜牌上不是叫蕨菜的，而是叫“龍須菜”，這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)讓人覺(jué)得確實(shí)高大尚一點(diǎn)，很多人都喜歡吃，每年這個(gè)時(shí)候城里人也開(kāi)著(zhù)小車(chē)來(lái)我們村上采摘蕨菜，所以造成供不應求，蕨菜在農村集市上賣(mài)的價(jià)格高達15元/斤以上。
可是有專(zhuān)家說(shuō)蕨菜有致癌物質(zhì)，不能吃。那這到底是不是真的呢？我們農村農民吃這些野生蕨菜已經(jīng)經(jīng)歷過(guò)好幾代人了，我暫時(shí)沒(méi)有聽(tīng)過(guò)有人吃野生蕨菜導致死亡的。所以我也上網(wǎng)查了一下資料看看到底是不是真的，資料顯示說(shuō)蕨菜確實(shí)含有致癌物質(zhì)的，這種物質(zhì)叫原蕨苷，吃多了會(huì )導致身體不適，會(huì )增加食道癌，胃癌的幾率的。
不過(guò)蕨菜上的致癌物質(zhì)“原蕨苷”經(jīng)過(guò)高溫會(huì )大大減少的，平時(shí)我們農民采摘蕨菜回來(lái)都是煮開(kāi)水焯過(guò)蕨菜的，然后還要用冷水浸泡一天以上才可以煮來(lái)吃的，這些致癌物質(zhì)會(huì )大量減少，所以我們吃了后對我們身體傷害也就減小了。
我們平時(shí)無(wú)論吃什么，吃多都會(huì )對身體不好，這叫適得其反。蕨菜也含有豐富的營(yíng)養物質(zhì)的，有促進(jìn)我們腸胃蠕動(dòng)的功效。所以平時(shí)我們吃少量蕨菜也是可以的。
農村山上的野生蕨菜到底能不能吃？
野生蕨菜，在吉林還是比較多的，特別是在長(cháng)白山一帶。每年每到蕨菜上市的季節，市場(chǎng)上就會(huì )出現很多售賣(mài)蕨菜的人，都是在深山老林里一點(diǎn)點(diǎn)的采出來(lái)的，但是很好賣(mài)，也挺受市場(chǎng)歡迎的。
蕨菜，是蕨類(lèi)植物。表皮纖維素含量比較好，如果采摘之后不及時(shí)處理，可能一下午的時(shí)間整個(gè)植株就會(huì )全部纖維化、老化，基本就不能吃了。所以，采摘之后要么用開(kāi)水焯一下凍起來(lái)，或者是用咸鹽腌漬處理一下，防止蕨菜的纖維化。蕨菜一般生長(cháng)在比較自然的天然森林里，并且是遠離人煙的原始森林，不會(huì )有污染的存在。并且，蕨菜中的維生素、氨基酸、微量元素等含量是比較高的。
而對于說(shuō)蕨菜能不能吃，主要還是這兩年出現的蕨菜致癌的傳聞。我個(gè)人認為沒(méi)什么大問(wèn)題的，畢竟蕨菜只是野菜，一年也吃不了幾次，即便是真的有致癌物質(zhì)，也不會(huì )攝入太高的。而且，在我們吉林南部山區都有吃鮮蕨菜或者處理過(guò)的蕨菜的習慣，吃了多少年，也沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)吃蕨菜得癌癥的情況啊。最重要的是蕨菜的采摘期就那么幾天，大概不到半個(gè)月的時(shí)間，也就是說(shuō)一年里也就有半個(gè)月吃蕨菜的時(shí)間。能吃多少呢？
所以，我個(gè)人認為吃蕨菜還是比較好的，沒(méi)什么不妥。以上是我對這個(gè)問(wèn)題的一些看法，如有不當之處請海涵。
各地在編教師的到手工資是多少錢(qián)？
不同的地區教師的工資收入都不一樣，因為各地的社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展水平不一樣，沒(méi)有可比性。而同一地區，在編教師工資由于入職年限和職稱(chēng)崗位級別的不一樣，工資收入水平存在懸殊。
一、不同地區同一級別和年限教師工資有懸殊。坐標我的老家蘇區，那邊的老師工資最近幾年有較快的增長(cháng)，30年左右教齡，評聘上了八級崗位的教師(扣除? ?險一金后)是4300元左右，山區學(xué)校有補助500左右，加起來(lái)有4800元左右吧。但內地的績(jì)效工資，生活補貼，目標考核獎等與沿海地區的學(xué)校存在較大的差異，所以，每個(gè)月能到手的工資是6K上下。
而在千里之外，我任教的學(xué)校，同級別的教師比這個(gè)水平高一些。
坐標廣東珠三角地級市鎮區學(xué)校，小學(xué)。以本校最高工資的張老師為例：入職30年，崗位八級，薪級31級。
下圖是這個(gè)月的打卡工資：統發(fā)工資6K+基礎性績(jì)效工資3K多一點(diǎn)。
下圖是到學(xué)期結束才發(fā)到手的獎勵性績(jì)效3K多一點(diǎn)，很多人都拿不到全額，一年發(fā)兩次。
去年年前發(fā)了一筆兩萬(wàn)多的目標考核獎。
二、同一學(xué)校不同級別和年限教師工資有懸殊。以上就是我校最高工資的張老師的到手可支配工資，但這個(gè)數據只有參考，不能代表教師的平均工資水平，原因很簡(jiǎn)單，因為在我們學(xué)校，中級八級，薪級31級的教師數量只占百分之二十左右。估計全校教師的每月到手的平均工資要比這少2K左右。
三、教師工資增長(cháng)可期待。2018年1月20中共中央、國務(wù)院聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于全面深化新時(shí)代教師隊伍建設改革的意見(jiàn)》指出：要健全中小學(xué)教師工資長(cháng)效聯(lián)動(dòng)機制，核定績(jì)效工資總量時(shí)統籌考慮當地公務(wù)員實(shí)際收入水平，實(shí)現與當地公務(wù)員收入同步調整，確保中小學(xué)教師平均工資收入水平不低于或高于當地公務(wù)員平均工資收入水平。
可以這么說(shuō)，如果這個(gè)長(cháng)效聯(lián)動(dòng)機制能夠得到落實(shí)的話(huà)，可有效解決教師工資事實(shí)低于當地公務(wù)員平均工資水平的問(wèn)題和拖欠教師工資的問(wèn)題。
你那里的到手工資有多少？可以說(shuō)說(shuō)嗎？
這個(gè)問(wèn)題其實(shí)有點(diǎn)難回答，因為各地的教師工資其實(shí)是不統一的。雖然說(shuō)教師是事業(yè)單位，吃皇糧的，但其實(shí)各地之間的工資差別還是很大的。相對來(lái)說(shuō)沿海發(fā)達城市的工資比中西部地區的要高，不過(guò)有些偏遠地區的拿到手的工資也很高，因為有津貼補助，像西藏，新疆地區。
教師的工資分為三個(gè)部分，財政工資、績(jì)效工資和獎金。財政工資由地方統一發(fā)放，發(fā)到工資卡上，工資的多少與地方財政收入有關(guān)。像有些地方就有十三個(gè)月工資，和各種福利補貼?？?jì)效工資就相當于能力的體現。獎金是學(xué)校發(fā)的，有的學(xué)校有，有的學(xué)校沒(méi)有。下面來(lái)看一下全國各地在編老師的工資水平，有小學(xué)，初中，高中老師，數據不能保證百分之百準確，但也八九不離十。
像河北省唐山市小學(xué)班主任，入職三年，學(xué)歷研究生，小一職稱(chēng)專(zhuān)技10級。班主任教語(yǔ)數兩科，班主任費300一個(gè)月，每月到手4500元。年底有第十三個(gè)月工資，冬季取暖費每月1200元，發(fā)四個(gè)月。兩年一調標，漲工資根據職稱(chēng)浮動(dòng)。同時(shí)差不多每年都會(huì )再滾動(dòng)個(gè)一百來(lái)塊錢(qián)吧。如果地方財政充足，年底會(huì )發(fā)精神文明將9600元。如果學(xué)校是市直屬學(xué)校會(huì )多一個(gè)目標獎14000。每學(xué)年工會(huì )會(huì )發(fā)兩桶油。學(xué)校每學(xué)期發(fā)一條毛巾，一塊香皂，一提衛生紙。寒暑假帶薪。公積金年金，物業(yè)補助等都不差一般水平。
再如西南地區的三線(xiàn)城市，工作三年，國家級重點(diǎn)高中。財政工資2000+，績(jì)效工資1000+ 扣除五險一 金，到手每月2000+，高中周末和寒暑假學(xué)校會(huì )統一補課，課時(shí)費另算。年終獎30000+。以及平時(shí)大大小小的監考費閱卷費等年入到手70000左右，平均下來(lái)一個(gè)月也就5000塊錢(qián)。
再看看陜西小學(xué)教師，教齡27年，小學(xué)高級，學(xué)校主任，月到手6000元，取暖費，高溫補貼，再無(wú)其他收入。學(xué)校新來(lái)的老師，每月2000+，規規矩矩地當老師教書(shū)育人，社會(huì )地位有提升，生活水平也就溫飽，離小康還差點(diǎn)。
山西運城市縣城某小學(xué)班主任，研究生學(xué)歷，二年級數學(xué)，班主任費350塊，一個(gè)月全部工資5000多一點(diǎn)，和語(yǔ)文老師包班管50人，扣五險一金和績(jì)效工資，到手三千出頭，績(jì)效工資半年發(fā)一次，學(xué)期按考核分數和班里成績(jì)扣錢(qián)，感覺(jué)活不下去，打算晚上出去擺小吃攤了。
杭州中心城區某中學(xué)，月收到手加各種福利平均到手6000塊，寒暑假只有基本工資3000+。年底發(fā)25000，一年沒(méi)有100000，公積金4000多，吃飯食堂每個(gè)月補助400，福利挺好的，第一年很滿(mǎn)意。
三角的都不太低。除了廣州教師待遇和物價(jià)不成正比以外，深圳工資不用質(zhì)疑是第一名的最高，高中教師年薪200000起，雖然比起深圳的房?jì)r(jià)還是有點(diǎn)心酸。 除了這兩個(gè)一線(xiàn)城市以外，珠三角其他的的順德、珠海、中山、南海，工資都還過(guò)得去。這其中珠海應該最高因為有特區補貼。南海的高中教師年薪也差不多接近20000，雖然可能工作辛苦一點(diǎn)。
順德中小學(xué)差距不太大，新老師來(lái)說(shuō)，鄉村小學(xué)一個(gè)月實(shí)打實(shí)發(fā)到手也有7000+，重點(diǎn)高中可能再多一兩千，班主任啊高三啊資歷老的就再多些。順德比較特別的是代課老師一個(gè)月扣了社保公積金也有將近6000的工資，可能是生二胎的多，臨聘需求比較大…… 中山市很大，具體下面的普通中小學(xué)不清楚，但是重點(diǎn)高中新教師一個(gè)月到手近10000是有的。
各地教師的工資水平相差其實(shí)還是很大的，但也基本符合大城市教師工資高，小城市教師工資相對降低的情況。同時(shí)你所在的學(xué)校是否重點(diǎn)學(xué)校也有很大的關(guān)系。
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