在農民生產(chǎn)和市民消費的中間區域，是一塊國民經(jīng)濟的黑暗大陸，可稱(chēng)為農產(chǎn)品流通行業(yè)。在社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟運行當下，流通決定生產(chǎn)，尤其是鮮活農產(chǎn)品的生產(chǎn)，沒(méi)有好的農產(chǎn)品流通模式與快速的物流道路，將導致農產(chǎn)品流通不暢，從而直接影響農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程、農民利益增長(cháng)和新農村建設。

《2013-2017年中國農產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展模式與投資戰略規劃分析報告》[1]顯示，2006年以來(lái)，國家出臺了一系列有關(guān)農產(chǎn)品流通體系建設問(wèn)題的中央一號文件。2011年4月20日，商務(wù)部、財務(wù)部聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于2011 年開(kāi)展農產(chǎn)品現代流通綜合試點(diǎn)有關(guān)問(wèn)題的通知》，決定在江蘇、浙江、安徽、江西、河南、四川和陜西等省開(kāi)展農產(chǎn)品現代流通綜合試點(diǎn)。通知明確工作的市場(chǎng)化運作，鼓勵地方在規劃、用地、用水、用電、稅收、資金等方面出臺優(yōu)惠政策，對納入試點(diǎn)的項目，中央財政將提供不超過(guò)項目總投資額50%的資金支持。
據統計，2010年，中國農村居民家庭人均純收入、城鎮居民家庭人均可支配收入分別為5919、19109 元，2000-2010年間，其復合增速分別為10.1%、11.8%?！度珖r業(yè)和農村經(jīng)濟發(fā)展第十二個(gè)五年規劃》目標為，截止2015年，農村居民人均純收入增加至8310元以上，“十二五”期間年均增速在7%以上。前瞻網(wǎng)指出，農產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。據統計，2010年我國生產(chǎn)的農產(chǎn)品商品量約為16億噸(不計木材)，較2005年增長(cháng)29.6%，高出同期總產(chǎn)量增速12.3個(gè)百分點(diǎn)。而2010年我國進(jìn)入流通領(lǐng)域的實(shí)體農產(chǎn)品的價(jià)值總額為2.24萬(wàn)億元，占當年社會(huì )物流總額的1.78%;億元以上的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)1672個(gè)，成交總額1.61萬(wàn)億元，其中以批發(fā)為主的市場(chǎng)有979個(gè)，成交額1.39萬(wàn)億元;以零售為主的市場(chǎng)有693個(gè)，成交額0.22萬(wàn)億元。同年，我國農貿市場(chǎng)數量穩定在2.5萬(wàn)家左右，與農產(chǎn)品零售相關(guān)的超市連鎖總店(含折扣店，超市、大型超市和倉儲會(huì )員店)568家，門(mén)店數量4.0113萬(wàn)家，商品銷(xiāo)售總額5893.96億元。

運行機制包括信任機制、利益協(xié)調機制、保障機制、學(xué)習機制和預警機制，具體的農產(chǎn)品流通體系整體運行框架見(jiàn)圖2。
信任機制。農產(chǎn)品流通體系內主體之間相互信任對于農產(chǎn)品順利流通具有重要意義。信任機制的建立與否是體系完善與否的重要標志。農產(chǎn)品流通體系本身也就是一個(gè)系統，系統之間的元素相互交換信息和能量，系統單元的最佳決策是相互信任，而不是欺騙。
利益協(xié)調機制。在農產(chǎn)品流通體系中的各主體為了得到利潤而參與其中，因此利益協(xié)調分配的前提和基礎就是公平和公正。在體系的發(fā)展中保證各參與者都能獲得報酬，體現出投入與產(chǎn)出的明顯關(guān)系。但是流通的過(guò)程往往比較復雜，需要政府建立完善的宏觀(guān)調控體系，實(shí)施合理的企業(yè)化管理，讓各主體都能在系統內發(fā)揮作用。
保障機制。在流通體系中，對實(shí)力比較薄弱，競爭力不強的企業(yè)或者是農戶(hù)，政府和有關(guān)監督部門(mén)要提供扶持，提供有利的保障措施。另外流通體系中的合作也需要建立完善的保障機制，通過(guò)政府規范企業(yè)行為，使企業(yè)合作能順利開(kāi)展。
學(xué)習機制。農產(chǎn)品流通體系的構成相當于一個(gè)集群的構成，在集群中必然要互相借鑒，取長(cháng)補短。因此建立農產(chǎn)品流通體系的學(xué)習機制，是指在體系內各個(gè)主體包括組織、群體和個(gè)人之間，以及體系內各主體之間的知識流動(dòng)的渠道、相互關(guān)系和作用方式。學(xué)習作用的發(fā)揮離不開(kāi)集體學(xué)習機制的建立。體系內成員可以通過(guò)學(xué)習機制，吸收其他成員的知識來(lái)增加自身的知識基礎和提高自身的能力? ?
預警機制。農產(chǎn)品流通體系是一個(gè)復雜的系統，要保障其順利的進(jìn)行，就要建立預警機制，為流通體系提供保障。在流通的主體或者是某個(gè)環(huán)節出現問(wèn)題時(shí)，能夠有應對突發(fā)事件的能力；發(fā)揮政府和監控部門(mén)的職能以及流通體系內各參與主體的積極性，來(lái)達到保持流通體系順暢流通的目的。

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