白族民居體現的文化習俗
白族的風(fēng)俗習慣白族是我國西南邊疆一個(gè)具有悠久歷史和文化的少數民族。主要分布在云南省大理白族自治州,麗江、碧江、保山、南華、元江、昆明、安寧等地和貴州畢節、四川涼山、湖南桑植縣等地亦有分布。根據2000年第五次全國人口普查統計,白族人口數為1858063。使用白語(yǔ),屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族。絕大部分居民操本族語(yǔ)言,通用漢語(yǔ)文。元明時(shí)曾使用過(guò)“僰文”(白文),即所謂“漢字白讀”。白族使用漢字書(shū)寫(xiě),但是有自己的語(yǔ)言,文學(xué)藝術(shù)豐富多采。善于經(jīng)營(yíng)農業(yè)、鹽漬杜鵑花。三道茶是云南白族招待貴賓時(shí)的一種傳統飲茶方式。文化藝術(shù)白族人民在長(cháng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,創(chuàng )造了光輝燦爛的文化,對祖國的文明作出貢獻。蒼洱新石器遺址中已發(fā)現溝渠的痕跡。而在劍川海門(mén)口銅石并用遺址中發(fā)現居民已從事飼養家畜和農耕的遺跡。春秋、戰國時(shí)期,洱海地區已出現青銅文化。蜀漢時(shí),洱海地區已發(fā)展到“土地有稻田畜牧”。唐代白族先民已能建筑蒼山“高河”水利工程,灌田數萬(wàn)頃;修治高山梯田,創(chuàng )建了鄧川羅時(shí)江分洪工程。南詔有自己的歷法,明代白族學(xué)者周思濂所著(zhù)《太和更漏中星表》以及李星煒的《奇驗方書(shū)》等,都是總結了古代天文和醫學(xué)的代表作。白族在藝術(shù)方面獨樹(shù)一幟,其建筑、雕刻、繪畫(huà)藝術(shù)名揚古今中外。唐代建筑的大理崇圣寺三塔,主塔高近六十米,分十六級,造作精巧,近似西安的小雁塔。劍川石寶山石窟,技術(shù)嫻熟精巧,人像栩栩如生。它具有我國石窟造像的共同點(diǎn)又有濃厚的民族風(fēng)格,在我國石刻藝術(shù)史上占有很高的地位。元明以來(lái)修建的雞足山寺院建筑群,斗拱重疊,屋角飛翹,門(mén)窗用透雕法刻出了一層層的人物花鳥(niǎo),巧奪天工,經(jīng)久不圮。它們都出于有名的“劍川木匠”之手。白族的漆器,藝術(shù)造詣很高,元明兩代王朝所取的高藝漆工,大都從云南挑選;大理國的漆器傳到明代,還一直被人視為珍貴的“宋剔”。八國聯(lián)軍侵入北京時(shí),被帝國主義盜走的“南詔中興國史畫(huà)卷”,是八-九九年白族畫(huà)家張順、王奉宗的杰作。它將南詔建立的神話(huà)傳說(shuō),用連續的短畫(huà)形式精妙的描繪出來(lái),生動(dòng)優(yōu)美,是我國珍貴的文物之一。一一七二年張盛溫創(chuàng )作的“大理畫(huà)卷”,被稱(chēng)為“南天瑰寶”。該畫(huà)全長(cháng)十丈,一百三十四開(kāi),以“護國人王經(jīng)”為主題,畫(huà)著(zhù)六百二十八個(gè)面貌不一樣的人像。筆法精致嫻熟,工巧細膩,是我國古代藝術(shù)的珍品。古典戲曲吹吹腔發(fā)展起來(lái)的白劇,都具有鮮明的民族特色。白族的文化水準較高,各種人才輩出。古代白族有音樂(lè )舞蹈相結合的踏歌。民間流傳的《創(chuàng )世紀》長(cháng)詩(shī),敘述了盤(pán)古開(kāi)天辟地的故事,追述了白族在原始社會(huì )“天下頂太平”、“不分貧和富”、“百姓肥胖胖”的沒(méi)有階級壓迫剝削的平等生活。南詔白族詩(shī)人楊奇鯤的《途中》、楊義宗的《題大慈寺芍藥》、《洞云歌》等詩(shī)被稱(chēng)為“高手”佳作,收入《全唐詩(shī)》中?!锻蛟啤?、《蛇骨塔》、《殺州官》、《鉤曰頭》等文學(xué)作品,歌頌了古代白族人民在階級斗爭和生產(chǎn)斗爭中的英雄人物。南詔有名的《獅子舞》,在唐朝時(shí)已傳入中原,《南詔奉圣樂(lè )》在唐朝宮廷里被列為唐代音樂(lè )14部之一?!栋鬃逭{》是流傳甚廣的“三七一五”(前三句七言,后一句五言)的格律詩(shī)。15世紀中葉,有些文人應用這一民歌形式寫(xiě)下了有名的詩(shī)篇,如楊黼的“詞記山花碑”。白劇“吹吹腔”是在早期“大本曲”的基礎上發(fā)展起來(lái)的一種綜合性的藝術(shù)。重要節日“三月街”又名“觀(guān)音市”,是白族盛大的節曰和佳期。每年? ?歷三月十五至二十曰在大理城西的點(diǎn)蒼山腳下舉行。最初它帶有宗教活動(dòng)色彩,后來(lái)逐漸變?yōu)橐粋€(gè)盛大的物資交流會(huì )。明清時(shí)期,川、藏及江南各省都有商人到此貿易。新中國成立后,三月街已發(fā)展成為一年一度的物資交流和民族體育文藝大會(huì )?;鸢压澯诿磕晗臍v六月二十五舉行,是白族的傳統節日,節日當天,男女老少聚集一堂祭祖。通過(guò)拜火把、點(diǎn)火把、?;鸢?、跳火把等活動(dòng),預祝五谷豐登、六畜興旺。節日前夕,全村同豎一根高約一二十米的大火把。用松樹(shù)做桿,上捆麥稈、松枝,頂端安一面旗。旗桿用竹竿串聯(lián)三個(gè)紙篾扎成的升斗,意為連升三級。每個(gè)升斗四周插著(zhù)國泰民安、風(fēng)調雨順、人壽年豐、五谷豐登、六畜興旺之類(lèi)字畫(huà)的小紙旗;升斗下面掛著(zhù)火把梨、海棠果、花炮、燈具以及五彩旗?;鸢压澋闹形?,人們帶上小火把、紙錢(qián)、香燭、供品,到祖墳前掃墓、祭奠。小火把點(diǎn)燃后,撒三把松香熏墓,等火把燃到把桿后方能回家。墓地如離家甚遠,則在家里祭祀。太陽(yáng)落山前,各家提前吃完晚飯,扶老攜幼出門(mén)觀(guān)賞火把和跑馬。跑馬的有大人、有小孩。繞火把跑三圈后,才能向遠處馳騁。不跑馬的,就挨家挨戶(hù)欣賞各家門(mén)前的火把,看誰(shuí)家火把精致美觀(guān)。在全村的大火把點(diǎn)然之前,年輕的媳婦們打著(zhù)傘,背上新生嬰兒在火把下轉三圈,以示祛邪得福。夜幕降臨時(shí),村中老人領(lǐng)頭獻祭品,向大火把叩頭。幾個(gè)勇敢矯健的小伙子,一個(gè)接一個(gè)地攀上高豎的大火把,將小火把逐人上傳將大火把點(diǎn)燃。剎時(shí),列焰騰空,鼓樂(lè )大作,鞭炮齊鳴,響切云霄,場(chǎng)面壯觀(guān)。當火把上懸掛升斗的竹桿被燒斷時(shí),人們爭相搶奪凌空飛下的升斗。搶到者被視為有福之人,受到大家的祝賀,被簇擁著(zhù)回家,由主人用煙、酒、茶款待簇擁人。下一年度大火把上的升斗即由搶得升斗的人備辦?;鸢压澋母?潮是?;鸢?。男女青年各持一個(gè)火把。見(jiàn)人就從挎包里抓出一把松香粉往火把上撒。每撒一把,發(fā)出耀眼的火光,發(fā)出“轟”的一響,火苗燎向對方,叫做“敬上一把”。白族認為火苗指向可燎去身上的晦氣,.故競相燎耍,喜氣洋洋。燎耍過(guò)后,青年要成群結隊,舉著(zhù)小火把到田間地頭,向火把撒松香粉,給谷物照穗,其意是消除病蟲(chóng)保豐收?;鸢压澋奈猜曔€要跳火把。午夜前后,把狂歡時(shí)燃燒著(zhù)的火柴棍堆成一堆堆的篝火。男女青年一個(gè)接一個(gè)地從篝火來(lái)回跨越兩三次,祈求火神“禳災祛邪”。要看誰(shuí)跳跨得高、跳得遠,直到興盡為止。大理風(fēng)景秀麗、氣候宜人,在這片美麗富饒的土地上,勤勞、勇敢的白族人民以他們悠久的歷史、發(fā)達的文化、多姿多彩的風(fēng)土人情吸引著(zhù)眾多的旅游者。 白族民居建筑有著(zhù)獨特的風(fēng)格。住房多采取 三房一照壁 或 四合五天井格式。他們十分重視門(mén)樓建筑和照壁、門(mén)窗雕刻及山墻彩畫(huà)的裝飾藝術(shù)。門(mén)樓裝飾,通常采用泥塑、木雕、彩畫(huà)、石刻、大理石屏凸花磚和青磚等組成串角飛檐,花枋精巧,斗拱重疊,雄渾穩重,美觀(guān)大方,體現了白族勞動(dòng)人民的建筑才華和藝術(shù)創(chuàng )造力。白族人民偏愛(ài)白色,他們建房的總體色調是白色,白族傳統服裝的色調也是偏白色,男子通常穿白色的對襟上衣,外面套一件黑領(lǐng)褂;婦女是白上衣,再套一件藍色、紅色或黑色的坎肩、腰上系著(zhù)繡花的小圍裙。已婚婦女的頭飾一般是藍色。姑娘是把辮子和一根紅繩結在一起,然后把一塊五顏六色的手貼纏在頭上,雷白的纓穗在頭右邊飄飄灑灑,很能顯出姑娘的嫵媚。大理白族酷愛(ài)花,幾乎家家都種藥,當地有 三家一眼井,一戶(hù)幾盆花之說(shuō),姑娘的名字大部? ?都帶有花字,如:金花、銀花、德花、美花、春花等?;鸢压潱喊鬃逶诹露迮e行。不能去大理的旅游愛(ài)好者,可以去離昆明市最近的昆明市五華區沙朗白族鄉就可以一睹精彩。禮儀禁忌1 、日常生活中的禮儀及禁忌白族熱情好客,先客后主是白族待客的禮節。家中來(lái)了客人,以酒、茶相待。著(zhù)名的 三道茶就是白族的待客禮。但白族人倒茶一般只倒半杯,倒酒則需滿(mǎn)杯,他們認為 酒滿(mǎn)敬人,茶滿(mǎn)欺人 。受到白族人熱情的款待,應說(shuō)聲 挪衛你(謝謝)來(lái)表示你的謝意和感激之情。尊敬長(cháng)輩是白族的傳統美德。見(jiàn)到老人要主動(dòng)打招呼、問(wèn)候、讓道、讓座、端茶、遞煙。起床后的第一杯早茶要先敬給老人。吃飯時(shí)要讓老人坐上席,由老人先動(dòng)筷子。在老人面前不說(shuō)臟話(huà),不準蹺二郎腿。一些山區的白族,家庭成員各有比較固定的座位,一般男性長(cháng)輩坐左上方,女性長(cháng)輩坐右上方,客人和晚輩坐下方和上方。白族人家的火塘是個(gè)神圣的地方,忌諱向火塘內吐口水,禁止從火塘上跨過(guò)。白族人家的門(mén)檻也忌諱坐人。男人所用的工具,忌婦女從上面跨過(guò)。家庭內忌諱戴著(zhù)孝帕的人進(jìn)入,認為這樣會(huì )給家庭帶不潔。2 、節日與祭祀活動(dòng)中的禮儀及禁忌三月街是白族盛大的節日,節日時(shí)間為每年農歷三月十五日至二十日。除此以外,白族也和漢族一樣,每年農歷正月初一至初十過(guò)春節,農歷七月十五日為祭祖節。逢年過(guò)節白族有許多禮儀禁忌。元江縣的白族每年的三月會(huì )或天子廟會(huì )期間,禁止殺生。大理的白族大年初一不準動(dòng)刀、挑水、潑水、掃地。怒江白族大年三十晚飯前祭祖時(shí),忌諱外人在常大年三十,要把借給別人的東西要回來(lái),否則來(lái)年找錢(qián)不順,糧食不豐。因而借了別人家的東西,必須在大年三十之前還給別人。大年初七為女人節,婦女不做飯,不背水,也不做其他任何勞動(dòng),而是盡情地玩耍;大年初九為男人節,男人休息。云龍縣的白族,七月半這一天不準人們到處亂走。3 、 婚喪、生育中的禮儀及禁忌白族婦女懷孕后,以系合頁(yè)雙屋圍裙,并將頭頁(yè)對折別在腰間作為有喜的標志。外人見(jiàn)了,要懂得注意重點(diǎn)保護。倘若誤傷了孕婦,要擔保到產(chǎn)后母-子平安為止。有些地方的白族,懷孕婦女不能進(jìn)入新郎、新娘的洞房。嬰兒落地后,誰(shuí)第一個(gè)跨進(jìn)產(chǎn)婦家的門(mén),誰(shuí)就是踩生。白族認為,誰(shuí)來(lái)踩生,將來(lái)孩子的脾氣就像誰(shuí)。白族最忌諱戴孝的人來(lái)踩生,所以嬰兒降生后,家人要立刻用白石灰在門(mén)口撒三道弧線(xiàn),并在門(mén)檻上纏一道青篾子。若是生男孩,還要在青篾子下加一只草鞋,有的還在大門(mén)上釘一個(gè)甑笆底,以示禁忌。不慎闖入產(chǎn)婦家者,必須送一碗新鮮稠米湯、紅糖、雞蛋、甜白酒和一土鍋豬蹄子燉韭菜根給產(chǎn)婦吃。產(chǎn)后第三天早上,產(chǎn)婦家要請粥米客 或稱(chēng) 稀飯客。到白族人家做粥米客,要用竹籃提著(zhù)雞蛋、紅糖、小孩的衣帽等前往恭賀。大理、劍川一帶的白族,婦女產(chǎn)后,主人要請第一個(gè)進(jìn)家的客人吃荷包雞蛋湯圓,客人不能拒絕,否則主人會(huì )生氣。
風(fēng)俗習慣 白族基本上實(shí)行一夫一妻的小家庭制。兒子成婚后即行分居,父母一般從幼子居住。在地主階級中,有少數是“四代同堂”的大家庭。同宗同姓不通婚,但例行姑舅表婚?;橐鲆话阌筛改赴k,要門(mén)當戶(hù)對。有女無(wú)兒的可以招贅,無(wú)兒無(wú)女的也可以抱養同族弟兄的子女(過(guò)繼)或養子。贅婿和養子要改名換姓,才能取得財產(chǎn)繼承權。 白族在元代以前盛行火葬。元代以后,因受漢族的影響而改為土葬。喪葬儀式一般比較隆重。 平壩地區白族人民主食稻米、小麥,山區的則以玉米、養子? ??主。白族人民喜吃酸、冷、辣等口味,善于腌制火腿、弓魚(yú)、油雞棕、豬肝酢等菜肴,又喜吃一種別具風(fēng)味的“生肉”或“生皮”,即將豬肉烤成半生半熟,切成肉絲,佐以姜、蒜、醋等拌而食之。白族人民還喜喝烤茶。 白族服飾,各地略有不同。大理等中心地區男子頭纏白色或藍色的包頭,身著(zhù)白色對襟衣和黑領(lǐng)褂,下穿白色長(cháng)褲,肩掛繡著(zhù)美麗圖案的掛包。大理一帶婦女多穿白色上衣,外套黑色或紫色絲絨領(lǐng)褂,下著(zhù)藍色寬褲,腰系綴有繡花飄帶的短圍腰,足穿繡花的“百節鞋”,臂環(huán)扭絲銀鐲,指帶琺瑯銀戒指,耳墜銀飾上衣右衽佩著(zhù)銀質(zhì)的“三須”、“五須”;已婚者挽髻,未婚者垂辮于后或盤(pán)辮于頭,都纏以繡花、印花、或彩色毛巾的包頭。 白族住屋形式,壩區多為“長(cháng)三間”,襯以廚房、畜廄和有場(chǎng)院的茅草房,或“一正兩耳”、“三方一照壁”、“四合五天井”的瓦房,臥室、廚房、畜廄俱各分開(kāi)。山區多為上樓下廄的草房、“閃片”房、篾笆房或“木垛房”,炊爨和睡覺(jué)的地方常連在一起。
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