8月17日，文化和旅游部黨組召開(kāi)會(huì )議。會(huì )議強調，文化和旅游系統要進(jìn)一步弘揚中華民族勤儉節約的美德。

一是加強行業(yè)監管和引領(lǐng)，組織開(kāi)展禁止餐飲浪費專(zhuān)項行動(dòng)，積極引導景區景點(diǎn)、飯店民宿、旅游餐飲等切實(shí)履行社會(huì )責任，加強行業(yè)自律，倡導文明旅游，在文化和旅游活動(dòng)中遏制餐飲浪費現象。

二是充分發(fā)揮各類(lèi)文旅陣地作用，廣泛開(kāi)展多種形式的厲行節約、反對浪費宣傳活動(dòng)，在文藝創(chuàng )作及各類(lèi)文化和旅游活動(dòng)中弘揚中華民族勤儉節約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統。

三是從自身做起，加強部系統干部職工教育，嚴格落實(shí)中央八項規定精神，將厲行勤儉節約作為作風(fēng)建設的重要內容，從小處著(zhù)手、從日常抓起，身體力行杜絕浪費。

擴展資料：

節約糧食的意義：

中國的食品通脹已連續12個(gè)月保持在10%以上。幾乎在一夜之間，“節約食品，避免浪費”的宣傳就覆蓋了所有主要媒體的頭條。在不斷滾動(dòng)的新聞報道中，各單位也紛紛采取行動(dòng)響應號召。

其中最引人注意的是，一些餐廳開(kāi)始要求顧客先稱(chēng)體重再按照體重點(diǎn)餐；一些餐廳還推出了“N-2”政策――N個(gè)人只能點(diǎn)N-2份菜。因為生產(chǎn)米酒需要消耗大量糧食，甚至有聲音呼吁停止釀造深受人們喜愛(ài)、現已享譽(yù)世界的茅臺酒。

食品通脹壓力不是由需求驅動(dòng)的，而是與供應的局限有關(guān)。由于天氣條件難以預測，豬肉進(jìn)口似乎受阻，食品通脹壓力很可能會(huì )在近期難以消退。因此，保守的中國傳統智慧會(huì )呼吁節約糧食。與此同時(shí)，貨幣政策為了支持經(jīng)濟復蘇也不得不容忍暫時(shí)的通脹壓力。

隨著(zhù)中美之間的競爭繼續升級，如果外來(lái)風(fēng)險有上升的跡象，那么保留一些政策刺激的余地是明智的。最近高層的講話(huà)在強調潛在風(fēng)險，尤其是來(lái)自海外的風(fēng)險，也就不奇怪了。

參考資料來(lái)源：中國網(wǎng)－文旅部：將反對食品浪費列入旅游住宿業(yè)和旅游景區標準

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