馬巷有哪里好玩的地方 馬巷有什么好吃的地方
導讀:馬巷有哪里好玩的地方 馬巷有什么好吃的地方 1. 馬巷有什么好吃的地方 2. 馬巷出名的小吃 3. 馬巷小吃街在哪里 4. 馬巷有什么好吃的地方嗎 5. 馬巷有什么好吃的地方推薦 6. 馬巷附近有什么好吃的 7. 馬巷鎮有什么好吃的 8. 馬巷有什么好吃的地方推薦一下
1. 馬巷有什么好吃的地方
1、馬巷文昌魚(yú)
馬巷文昌魚(yú)是福建省廈門(mén)市翔安區馬巷鎮的特產(chǎn),廈門(mén)的名貴特產(chǎn)。廈門(mén)文昌魚(yú)體形小,只有三四厘米至五六厘米長(cháng),每千克有近萬(wàn)尾之多,全身半透明,頭尾兩頭尖,國外又稱(chēng)“雙尖魚(yú)”,馬巷文昌魚(yú)營(yíng)養極高,含有70%蛋白質(zhì),多種無(wú)機鹽,尤其是碘的含量高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作魚(yú)酥,味鮮可口,它的干制品更是珍貴的海味,僑胞喜愛(ài)文昌魚(yú),素有“嘗魚(yú)思鄉”之說(shuō)。是饋贈客人的名貴禮物,馬巷也以盛產(chǎn)文昌魚(yú)而聞名世界。
2、鱷魚(yú)嶼蠔油
鱷魚(yú)嶼蠔油,廈門(mén)地區特產(chǎn)之一,廈門(mén)鱷魚(yú)嶼蠔油“洋江”牌、鱷魚(yú)嶼蠔汁“洋江”牌產(chǎn)品的原料,來(lái)自同安海灣內的16個(gè)灘涂及五個(gè)海嶼,其地理方位位于福建東西沿海。早在100多年前,這里就因盛產(chǎn)珠蠔而聞名遐邇。鱷魚(yú)嶼蠔油“洋江”牌,遠銷(xiāo)日本、韓國、香港等地,在國內外享有較高的聲譽(yù)。廈門(mén)洋江蠔油進(jìn)出口公司生產(chǎn)的鱷魚(yú)嶼蠔汁、鱷魚(yú)嶼蠔油正式獲得國家質(zhì)檢總局下發(fā)的原產(chǎn)地標記注冊證書(shū)。
3、大黃魚(yú)
大黃魚(yú)為傳統“四大海產(chǎn)”(大黃魚(yú)、小黃魚(yú)、帶魚(yú)、烏賊)之一,是我國近海主要經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)。平時(shí)棲息較深海區,4-6月向近海洄游產(chǎn)卵,產(chǎn)卵后分散在沿岸索餌,以魚(yú)蝦等為食。秋冬季又向深海區遷移。鰾能發(fā)聲,漁民常借此估測魚(yú)群的大小。分布于南海、東海和黃海南部。為中國重要的經(jīng)濟魚(yú)類(lèi)。供鮮食或制黃魚(yú)鲞等;鰾可制膠。已經(jīng)人工養殖。
2. 馬巷出名的小吃
芋包、芋頭餅、沙茶面、肉蓉湯
3. 馬巷小吃街在哪里
東大橋 真維斯旁邊有家影樓可以照 還有就是神路街 (就是東岳廟對著(zhù)那條街一直向南走)區政府對面路東有家物美便利店剛進(jìn)們有家照相的攤位 可以照證件照 不知幫到你沒(méi)有。
4. 馬巷有什么好吃的地方嗎
同安的旅游景點(diǎn)主要有: 梵 天 寺 梵天禪寺創(chuàng )建于隋代開(kāi)皇元年(公元581年),比廈門(mén)南普陀寺早300多年,比泉州開(kāi)元寺早100多年,乃八閩最古老的寺廟之一,其原名興教寺,有庵七十二所。宋熙寧二年(1069年)合為一區,賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城,位于同安區五顯鎮的東溪河西岸,占地面積1000畝,第一期占地180畝,是一處大型的仿古人造娛樂(lè )城。距廈門(mén)市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游線(xiàn)上。 蓮花山名勝風(fēng)景區 蓮花山古稱(chēng)金冠山,位于同安區蓮花鎮后埔村境內,方圓12平方公里,主峰738米。山體屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富,主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位于廈門(mén)市北部,距廈門(mén)市區約45公里,距同安城區25公里??偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區、觀(guān)光果園區、休閑游樂(lè )區、茶文化區、水上活動(dòng)區、竹類(lèi)觀(guān)賞園區、紀念林區等七個(gè)部分,是集森林觀(guān)光、休閑度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌(公元1020-1101年),福建同安人,我國宋代宰相,著(zhù)名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 北辰山省級風(fēng)景名勝區 同安北辰山俗稱(chēng)北山巖,為省級風(fēng)景名勝區,位于同安區東北部,在同安區五顯鎮境內,總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多,自然景觀(guān)優(yōu)美。 竹壩百味宮旅游度假山莊 百味宮旅游度假山莊位于廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng),距城區8公里,毗鄰北辰山省級風(fēng)景名勝區。山莊有百味果酒? ??、宴會(huì )廳、鄉村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態(tài)旅游區 廈門(mén)同安金光湖原始次生林區地處廈門(mén)同安、集美、漳州、長(cháng)泰交界處的蓮花鎮內田村,距城區23公里,林區總面積4500多畝,最高海拔845米,是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位于同安區大同街道辦事處,創(chuàng )建于五代末,由宋代遷至此址,曾歷經(jīng)幾次翻修、擴建?,F有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城東里許的梅山麓,依山傍水,小巧玲瓏,與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區十余里。山體郁然穹窿,遠而望之,蜿蜒如游龍,因名“天龍山”,俗稱(chēng)西山,海拔324米。山上有“白云巖” 廟,因清晨常有一股白云繚繞而得名?! ⊥惨吧焦葻釒в炅帧 ∠碛小伴}南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè )園位于省道206線(xiàn),同安往安溪方向過(guò)龍門(mén)遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成,占地面積約6227畝,是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設成集旅游、娛樂(lè )、探險、生態(tài)農業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅游區。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣,讓遠道而來(lái)的客人留連忘返,盡享這強身健體的天然大氧吧,是人們親近大自然的理想之地?! 釒в炅挚铸垬?lè )園是全國最大的人工熱帶雨林,配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè ),恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等;景區群峰林立,有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱(chēng)奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯落有序。景區林木森然,樹(shù)體高聳入云、密密層層,好像給景區的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?!∩鷳B(tài)園內少有二氧化碳、灰塵,林中的負離子高出城區幾倍,年平均氣溫低于島內3-5攝氏度,加上潮濕多霧的氣候,給動(dòng)植物的生長(cháng)創(chuàng )造了良好的條件?! @內溪谷縱橫交*,溪水清澈見(jiàn)底,溪里的小魚(yú)自由自在的享受著(zhù)大自然的給以它們的恩賜,要是游人跳入水里,它還會(huì )跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想離開(kāi)他*的懷抱,又對精彩的世界充滿(mǎn)好奇! 主 要 景 點(diǎn):1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋回廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂(lè )場(chǎng)→沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀(guān)→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭(擺渡—棧道)→大小龍潭→百丈崖等</FONT> 同安特產(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 炸 棗 廈門(mén)同安著(zhù)名的古老小吃,為同安三寶(馬蹄酥、封肉、炸棗)之一。 作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。 馬蹄酥 廈門(mén)同安傳統特產(chǎn),盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品,所以俗稱(chēng)香餅。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、餡三道制作工序。 封 肉 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 碗仔果 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:主要原料是硬米,把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、油蔥等佐料,經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 番薯粉果 廈門(mén)同安傳統小吃,盛行于同安新店鎮一帶。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。 進(jìn)士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋,久負盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱(chēng)。 甘 蔗 同安大同鎮田洋村的甘蔗,久負盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因,種出來(lái)的甘蔗甜份多,味道足。 文昌魚(yú) 廈門(mén)同安區特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭,也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根,甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有,心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管,血無(wú)色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一條直腸和肛門(mén),構造較簡(jiǎn)單。 魚(yú)皮花生 廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風(fēng)格。 燒肉粽 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉(或雞肉)為主,精工烹制。味道香甜、油潤不膩,色澤經(jīng)黃閃亮,再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料,更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統食品。外觀(guān)光滑如玉,潤澤細膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地,馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產(chǎn)?,F有多個(gè)品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門(mén)同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形細、勾黃,肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn),使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門(mén)同安傳統名酒,產(chǎn)于竹壩酒廠(chǎng)。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測,發(fā)現米酒各項指標均屬上乘。 印尼風(fēng)味小吃 廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情,熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產(chǎn)于廈門(mén)同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著(zhù)名釀酒專(zhuān)家熱拉爾?高林先生擔任總技師,同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設備和醋化設備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國有關(guān)部門(mén)檢測,完全達到法國同類(lèi)產(chǎn)品標準,并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給游人。 壕 壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養豐富,味道鮮美,干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì),7-11%的脂肪,19-38%的糖和多種維生素,被譽(yù)為“海中牛奶”,同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 廈門(mén)同安最具家鄉風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可
5. 馬巷有什么好吃的地方推薦
同安的旅游景點(diǎn)主要有: 梵 天 寺 梵天禪寺創(chuàng )建于隋代開(kāi)皇元年(公元 581年),比廈門(mén)南普陀寺早300多年,比泉州開(kāi)元寺早100多年,乃八閩最古老的寺廟之一,其原名興教寺,有庵七十二所。宋熙寧二年(1069年)合為一區,賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城,位于同安區五顯鎮的東溪河西岸,占地面積1000畝,第一期占地180畝,是一處大型的仿古人造娛樂(lè )城。距廈門(mén)市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游線(xiàn)上。 蓮花山名勝風(fēng)景區 蓮花山古稱(chēng)金冠山,位于同安區蓮花鎮后埔村境內,方圓12平方公里,主峰738米。山體屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富,主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位于廈門(mén)市北部,距廈門(mén)市區約45公里,距同安城區25公里??偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區、觀(guān)光果園區、休閑游樂(lè )區、茶文化區、水上活動(dòng)區、竹類(lèi)觀(guān)賞園區、紀念林區等七個(gè)部分,是集森林觀(guān)光、休閑度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌(公元1020-1101年),福建同安人,我國宋代宰相,著(zhù)名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 北辰山省級風(fēng)景名勝區 同安北辰山俗稱(chēng)北山巖,為省級風(fēng)景名勝區,位于同安區東北部,在同安區五顯鎮境內,總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多,自然景觀(guān)優(yōu)美。 竹壩百味宮旅游度假山莊 百味宮旅游度假山莊位于廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng),距城區8公里,毗鄰北辰山省級風(fēng)景名勝區。山莊有百味果酒莊、宴會(huì )廳、鄉村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態(tài)旅游區 廈門(mén)同安金光湖原始次生林區地處廈門(mén)同安、集美、漳州、長(cháng)泰交界處的蓮花鎮內田村,距城區23公里,林區總面積4500多畝,最高海拔845米,是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位于同安區大同街道辦事處,創(chuàng )建于五代末,由宋代遷至此址,曾歷經(jīng)幾次翻修、擴建?,F有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城東里許的梅山麓,依山傍水,小巧玲瓏,與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區十余里。山體郁然穹窿,遠而望之,蜿蜒如游龍,因名“天龍山”,俗稱(chēng)西山,海拔324米。山上有“白云巖” 廟,因清晨常有一股白云繚繞而得名?! ⊥惨吧焦葻釒в炅帧 ∠碛小伴}南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè )園位于省道206線(xiàn),同安往安溪方向過(guò)龍門(mén)遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成,占地面積約6227畝,是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設成集旅游、娛樂(lè )、探險、生態(tài)農業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅游區。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣,讓遠道而來(lái)的客人留連忘返,盡享這強身健體的天然大氧吧,是人們親近大自然的理想之地?! 釒в炅挚铸垬?lè )園是全國最大的人工熱帶雨林,配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè ),恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等;景區群峰林立,有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱(chēng)奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯落有序。景區林木森然,樹(shù)體高聳入云、密密層層,好像給景區的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?!∩鷳B(tài)園內少有二氧化碳、灰塵? ??林中的負離子高出城區幾倍,年平均氣溫低于島內3-5攝氏度,加上潮濕多霧的氣候,給動(dòng)植物的生長(cháng)創(chuàng )造了良好的條件?! @內溪谷縱橫交*,溪水清澈見(jiàn)底,溪里的小魚(yú)自由自在的享受著(zhù)大自然的給以它們的恩賜,要是游人跳入水里,它還會(huì )跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想離開(kāi)他*的懷抱,又對精彩的世界充滿(mǎn)好奇! 主 要 景 點(diǎn):1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋回廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂(lè )場(chǎng)→沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀(guān)→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭(擺渡—棧道)→大小龍潭→百丈崖等 同安特產(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 炸 棗 廈門(mén)同安著(zhù)名的古老小吃,為同安三寶(馬蹄酥、封肉、炸棗)之一。 作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。 馬蹄酥 廈門(mén)同安傳統特產(chǎn),盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品,所以俗稱(chēng)香餅。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、餡三道制作工序。 封 肉 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 碗仔果 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:主要原料是硬米,把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、油蔥等佐料,經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 番薯粉果 廈門(mén)同安傳統小吃,盛行于同安新店鎮一帶。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。 進(jìn)士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋,久負盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱(chēng)。 甘 蔗 同安大同鎮田洋村的甘蔗,久負盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因,種出來(lái)的甘蔗甜份多,味道足。 文昌魚(yú) 廈門(mén)同安區特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭,也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根,甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有,心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管,血無(wú)色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一條直腸和肛門(mén),構造較簡(jiǎn)單。 魚(yú)皮花生 廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風(fēng)格。 燒肉粽 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉(或雞肉)為主,精工烹制。味道香甜、油潤不膩,色澤經(jīng)黃閃亮,再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料,更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統食品。外觀(guān)光滑如玉,潤澤細膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地,馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產(chǎn)?,F有多個(gè)品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門(mén)同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形細、勾黃,肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn),使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈? ??同安傳統名酒,產(chǎn)于竹壩酒廠(chǎng)。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測,發(fā)現米酒各項指標均屬上乘。 印尼風(fēng)味小吃 廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情,熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產(chǎn)于廈門(mén)同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著(zhù)名釀酒專(zhuān)家熱拉爾?高林先生擔任總技師,同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設備和醋化設備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國有關(guān)部門(mén)檢測,完全達到法國同類(lèi)產(chǎn)品標準,并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給游人。 壕 壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養豐富,味道鮮美,干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì),7-11%的脂肪,19-38%的糖和多種維生素,被譽(yù)為“海中牛奶”,同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 廈門(mén)同安最具家鄉風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可野山谷也是在同安吧。。。推薦去下。。還有一個(gè)什么竹壩。貌似不錯、、梵天寺也行啊、、還有蘇頌故居 。。。汀溪水庫、窯址 。。。。大輪山 等等。。還是有很多地方可以走滴哦。。要是不知道路線(xiàn)。。。百度一下就好哦。。。(*^__^*) 嘻嘻……先預祝你玩的愉快。有的 方特
6. 馬巷附近有什么好吃的
1、地瓜粉粿
地瓜粉粿地瓜粉粿是翔安人宴請客人的主食。翔安人如此喜歡地瓜粉粿,除了其本身美不可言外,還有歷史傳說(shuō)的原因。
2、福春姜母鴨
翔安新店鎮新興街有一家名叫“福春姜母鴨”的風(fēng)味小吃店,有“金門(mén)老字號”之美譽(yù)。這家姜母鴨店“主打”姜母鴨味道了得,不但享譽(yù)翔安乃至廈門(mén),就連金門(mén)鄉親也贊不絕口,許多金門(mén)鄉親回翔安祖地探親,都會(huì )到此大快朵頤,因此獲此美譽(yù)。
3、金蹄膀肉
選用農家飼養一年以上的成豬前腿金蹄膀肉,切一塊約三斤左右,沾少許腿骨,拌上高山野生香菇、板栗,以及沿海深水捕撈曬干的新鮮蝦米,加上食鹽、味精和冰糖,用新紗布包成一包,然后用慢火燉熟燉透,一種奇異的清香就撲鼻而來(lái),讓人胃口大開(kāi)。這道美食在翔安的許多酒家都可以品嘗到。
4、馬巷文昌魚(yú)
馬巷文昌魚(yú)是福建省廈門(mén)市翔安區馬巷鎮的特產(chǎn)。文昌魚(yú)的營(yíng)養極高,是宴桌上的佳肴美味,可下菜,作魚(yú)酥,味鮮可口,它的干制品更是珍貴的海味。
5、新圩鵝肉
新圩鵝肉翔安新圩鎮靠近鎮政府的十字路口旁有家鵝肉店遠近聞名,典型農家特色,口味獨特。
6、馬巷貢糖
馬巷古有“貢糖、香餅、燒炸棗”三寶。貢糖現稱(chēng)花生酥,俗稱(chēng)“豆仁夫”。
7、碗仔糕
在同安眾多的小吃中,最具特色的當屬碗仔糕。同安做碗仔糕的大多是家庭作坊,祖傳秘方,小本經(jīng)營(yíng)。
8、新圩豆干
翔安新圩東寮的豆干屬于地方特色,是東寮人的驕傲。
9、煎麥兜
同安古早味煎麥兜香嫩素口、細膩香甜,是以閩南人自己種植的農家韭菜加上麥粉細拌,放置一段,再加入海蠣,來(lái)增加鮮味和口感,溫火煎出,煎時(shí)一定要注? ??火候隨時(shí)的調制,達到最好的口感效果。
10、紫菜煲
翔安小吃紫菜煲是以紫菜為主料的一道美食。紫菜煲可以加入不同的食材一起制作,非常的新鮮美味。
7. 馬巷鎮有什么好吃的
四大烤鴨太少了,數起來(lái)最起碼十家起步。
1 金宏興鴨子店
一家藏在小巷深處的百年老店,無(wú)論什么時(shí)候去,店前一直排長(cháng)隊。
地址:明瓦廊5號105室
人均:43元
2 章云板鴨
南京名氣最響的烤鴨店之一,也是出了名的排隊店。章云的烤鴨皮很脆,鹵子偏甜。
地址:升州路236號(評事街路口)
人均:50元
3 巴子烤鴨
三十年的口碑,早已植入人心!剛烤制好的烤鴨表皮色澤金黃,他家的鴨稍肥些,但是肉要更嫩些,蘸上湯汁~
地址:長(cháng)白街50號(近淮清橋)
人均:24元
4 闞老二鴨子店
店面不大,位置也并不顯眼~告訴你一個(gè)訣竅,在附近看到有長(cháng)長(cháng)一條長(cháng)龍的時(shí)候,估計就是闞老二家店了~
他家的烤鴨皮比較脆、肉又不肥。鹵汁偏甜,口味較重,即使鹵汁拌飯也是別有滋味~
地址:雨花北路雨花新村二村8棟
人均:28元
5楊震鹵菜
楊震鹵菜作為老字號,以前叫“楊家”,門(mén)店前長(cháng)長(cháng)的隊伍永遠在排著(zhù)~
地址:侯家橋77號
人均:36元
6 陸家鴨子
水西門(mén)一直號稱(chēng)是南京烤鴨的發(fā)源地,陸家鴨子算是土生土長(cháng)的“水西門(mén)鴨子”。他家的烤鴨皮脆、膘少、肉質(zhì)緊。
地址:水西門(mén)大街59號
人均:38元
7 兄弟烤鴨
說(shuō)實(shí)話(huà)這家店不太好找,隱藏在深深的小巷子里,招牌也很小一不小心就錯過(guò)了。這么難找的地方也能天天排隊,味道自然不用說(shuō)了。
地址:竺橋10號
人均:30元
8金家鴨店
很小的店鋪人氣很旺,幾乎天天排隊,鹵汁偏咸口味。
地址:瑞陽(yáng)街18號
人均:28元
9陳林?zhù)喿拥?/p>
周?chē)鷩@著(zhù)3-4家同行陳林家瞬間脫穎而出,買(mǎi)鴨子的人一直絡(luò )繹不絕,生意超級好!
地址:泰山路(虹苑新寓旁)
人均:25元
10 達記鹵菜店
烤鴨皮脆鹵子甜,肥而不膩。如果馬上就吃店主會(huì )直接把鹵澆上去,鹵子是溫的,比冷汁澆的好吃!
地址:紅廟路紅廟小區沿街門(mén)面觀(guān)音閣4號
人均:35元
11 馬巷鴨子店
一家頗有名氣的烤鴨店,他家調的鹵汁有點(diǎn)偏甜,蘸著(zhù)鴨子吃非常清爽,下飯的不得了!
地址:茶南大街仁園小區底商
人均:27元
12張記鹵菜店
小店看上去毫不起眼,但是味道卻是杠杠的~鴨皮脆鴨肉嫩一吃難忘。
地址:三條巷41號旁(近常府街)
人均:36元
13 徐家鴨子店
和其他幾家的瘦型鴨不同,徐家鴨子店的烤鴨相對比較肥,皮和肉之間的脂肪比較厚。所以一定要皮和肉一起咬下去才完美。
地址:秦虹南路32-36號(近秦虹路)
人均:43元
沒(méi)有一只鴨子能活著(zhù)離開(kāi)南京。
8. 馬巷有什么好吃的地方推薦一下
同安的旅游景點(diǎn)主要有: 梵 天 寺 梵天禪寺創(chuàng )建于隋代開(kāi)皇元年(公元581年),比廈門(mén)南普陀寺早300多年,比泉州開(kāi)元寺早100多年,乃八閩最古老的寺廟之一,其原名興教寺,有庵七十二所。宋熙寧二年(1069年)合為一區,賜名“梵天禪寺”。 同 安 影 視 城 同安影視城,位于同安區五顯鎮的東溪河西岸,占地面積1000畝,第一期占地180畝,是一處大型的仿古人造娛樂(lè )城。距廈門(mén)市35公里,位于北辰山、梵天寺旅游線(xiàn)上。 蓮花山名勝風(fēng)景區 蓮花山古稱(chēng)金冠山,位于同安區蓮花鎮后埔村境內,方圓12平方公里,主峰738米。山? ?屬戴云山東延余脈。蓮花山自然與生態(tài)資源極為豐富,主要有石蛋地貌資源、森林資源、陸生野生動(dòng)物資源 小坪省級森林公園 小坪森林公園位于廈門(mén)市北部,距廈門(mén)市區約45公里,距同安城區25公里??偯娣e2.5萬(wàn)畝。公園劃分林業(yè)科教園區、觀(guān)光果園區、休閑游樂(lè )區、茶文化區、水上活動(dòng)區、竹類(lèi)觀(guān)賞園區、紀念林區等七個(gè)部分,是集森林觀(guān)光、休閑度假和科普教育為一體的省級森林公園。 蘆山堂---蘇頌故居 蘇頌(公元1020-1101年),福建同安人,我國宋代宰相,著(zhù)名的政治家、偉大的科學(xué)家。他一生在天文學(xué)、機械制造學(xué)和藥物學(xué)方面取得了杰出的成就。 北辰山省級風(fēng)景名勝區 同安北辰山俗稱(chēng)北山巖,為省級風(fēng)景名勝區,位于同安區東北部,在同安區五顯鎮境內,總面積12.2平方公里。北辰山人文古跡眾多,自然景觀(guān)優(yōu)美。 竹壩百味宮旅游度假山莊 百味宮旅游度假山莊位于廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng),距城區8公里,毗鄰北辰山省級風(fēng)景名勝區。山莊有百味果酒莊、宴會(huì )廳、鄉村木屋別墅群等。 金光湖原始森林生態(tài)旅游區 廈門(mén)同安金光湖原始次生林區地處廈門(mén)同安、集美、漳州、長(cháng)泰交界處的蓮花鎮內田村,距城區23公里,林區總面積4500多畝,最高海拔845米,是福建省僅存的森林瑰寶之一。 同 安 博 物 館 同安博物館位于同安區大同街道辦事處,創(chuàng )建于五代末,由宋代遷至此址,曾歷經(jīng)幾次翻修、擴建?,F有兩個(gè)展廳及一個(gè)露天陳列場(chǎng)。 梅 山 寺 梅山寺位于同安城東里許的梅山麓,依山傍水,小巧玲瓏,與大輪山的梵天寺和新興建的同安影視城夾溪而峙。 西 山 巖 距同安城區十余里。山體郁然穹窿,遠而望之,蜿蜒如游龍,因名“天龍山”,俗稱(chēng)西山,海拔324米。山上有“白云巖” 廟,因清晨常有一股白云繚繞而得名。 同安野山谷熱帶雨林 享有“閩南小九寨”美譽(yù)的野山谷生態(tài)樂(lè )園位于省道206線(xiàn),同安往安溪方向過(guò)龍門(mén)遂道1公里處。由永成山、大安內、雙溪口、采金溪和采銀溪五部分組成,占地面積約6227畝,是蓮花國家森林公園的重要組成部分。將分三期投資開(kāi)發(fā)建設成集旅游、娛樂(lè )、探險、生態(tài)農業(yè)、科普考察、學(xué)校培訓、團隊拓展訓練基地為一體的綜合型現代化旅游區。這里沒(méi)有大城市的濁氣風(fēng)塵和喧囂、也沒(méi)有人們匆匆追趕的腳步。這里只有甘甜的山水、古樸詳和的山村氛圍以及清新無(wú)比的空氣,讓遠道而來(lái)的客人留連忘返,盡享這強身健體的天然大氧吧,是人們親近大自然的理想之地。 熱帶雨林恐龍樂(lè )園是全國最大的人工熱帶雨林,配有動(dòng)人的自然簌音的背景音樂(lè ),恐龍谷、鱷魚(yú)灘、濕地生態(tài)植被等;景區群峰林立,有的小巧玲瓏、有的巍峨挺拔、有的亭亭玉立。尤其讓人稱(chēng)奇的是“七仙峰”、“**瀑”、“母子峰”、“百丈崖”更是千姿百態(tài)、錯落有序。景區林木森然,樹(shù)體高聳入云、密密層層,好像給景區的山體鋪上了一層厚厚的綠棉被?!∩鷳B(tài)園內少有二氧化碳、灰塵,林中的負離子高出城區幾倍,年平均氣溫低于島內3-5攝氏度,加上潮濕多霧的氣候,給動(dòng)植物的生長(cháng)創(chuàng )造了良好的條件。 園內溪谷縱橫交*,溪水清澈見(jiàn)底,溪里的小魚(yú)自由自在的享受著(zhù)大自然的給以它們的恩賜,要是游人跳入水里,它還會(huì )跑過(guò)來(lái)在你的腳邊磨蹭,就象一位害羞的小姑娘,既不想離開(kāi)他*的懷抱,又對精彩的世界充滿(mǎn)好奇! 主 要 景 點(diǎn):1、野山谷湖景→迎客亭→淚泉洞→小型舞臺→小橋回廊→一號壩瀑布→一號壩碼頭→一號壩水上游樂(lè )場(chǎng)→ 沿湖步道→小橋流水→二號壩景觀(guān)→跨河吊橋→野山茶寮→郊野帳篷→熱帶雨林→百步潭(擺渡—棧道)→大小龍潭→百丈崖等 同安特產(chǎn)及地方小吃簡(jiǎn)介 炸 棗 廈門(mén)同安著(zhù)名的古老小吃,為同安三寶(馬蹄酥、封肉、炸棗)之一。 作法:原料分為皮、餡。皮一般為上好地瓜,米磨(碾)成粉,餡一般為花生、豌豆、芝麻餡,也可用蔬菜。把餡包在皮里,放在沸騰的油鍋炸,口感甚佳。 馬蹄酥 廈門(mén)同安傳統特產(chǎn),盛行于同安。用面粉制皮加香油作為進(jìn)香的供品,所以俗稱(chēng)香餅。 作法:用精面粉、白糖、精生油、麥芽糖、花生仁和白芝麻,分皮、酥、餡三道制作工序。 封 肉 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:將豬肉(前腿肉)切成方塊,約二斤左右,用方形紗布包扎,放在干凈的鐵鍋,倒上熟豬油,加熱,把整塊豬肉放到鍋內熱炒,加上醬油、白糖、味精、米酒、八角香料等,再配上香菇、板栗、蝦仁、壕干等佐料,放在鍋里燜上兩個(gè)半小時(shí)即可。 碗仔果 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:主要原料是硬米,把經(jīng)水泡過(guò)的大米放在石磨磨成漿,配上肉泥、油蔥等佐料,經(jīng)過(guò)蒸炊便可。 番薯粉果 廈門(mén)同安傳統小吃,盛行于同安新店鎮一帶。 作法:用大米熬粥,拌上地瓜粉,放在石臼舂爛,使大米和地瓜粉揉合一起,然后加水,稠稀中,再放到鐵鍋里煎成一張一張的薄餅皮,切成兩厘米寬的粉條,涼在“敢壺”里。煮的時(shí)候,下足豬油,加上海蠣、海蟶、小蝦等海味,面上撒些蔥花或芹菜。 進(jìn)士芋 同安汀溪褒美的檳榔芋,久負盛名。有“褒美進(jìn)士芋”的美稱(chēng)。 甘 蔗 同安大同鎮田洋村的甘蔗,久負盛名。由于田洋村土壤、氣候等原因,種出來(lái)的甘蔗甜份多,味道足。 文昌魚(yú) 廈門(mén)同安區特產(chǎn)。這種魚(yú)沒(méi)有頭,也無(wú)鰭無(wú)鱗無(wú)脊根,甚至連眼睛、耳朵、鼻子等感官都沒(méi)有,心臟是一個(gè)能跳動(dòng)的腹血管,血無(wú)色,全身半透明,除口和咽喉外,就是一條直腸和肛門(mén),構造較簡(jiǎn)單。 魚(yú)皮花生 廈門(mén)同安素有盛譽(yù)特產(chǎn)之一,因表皮裹有魚(yú)肉而故名。 作法:采用花生仁、糕粉、白砂糖和精白面粉混合烘制而成。具有香郁酥糖、咸中帶甜的獨特風(fēng)格。 燒肉粽 廈門(mén)同安傳統小吃。 作法:以上等糯米、香菇、蝦仁、栗子、豬肉(或雞肉)為主,精工烹制。味道香甜、油潤不膩,色澤經(jīng)黃閃亮,再配上沙茶醬、蒜絨、辣醬、蕪菜等調料,更加美味可口。 桔紅糕 同安傳統食品。外觀(guān)光滑如玉,潤澤細膩。入口松軟耐嚼,清香爽口。產(chǎn)品暢銷(xiāo)各地,馳名海內外。 龍 眼 同安一大特產(chǎn)?,F有多個(gè)品味,具有粒大、皮薄、汁多、味美等特點(diǎn)。龍眼曾為上奉帝王的貢品。 黃金桂 廈門(mén)同安名茶,又名黃 ,是烏龍茶中的珍貴品種,曾獲全國優(yōu)質(zhì)名茶之冠。黃金桂具有萌芽早,采制早,上市早,外形細、勾黃,肉質(zhì)香、醇、鮮的特點(diǎn),使其成為烏龍茶中的珍品。 米 酒 廈門(mén)同安傳統名酒,產(chǎn)于竹壩酒廠(chǎng)。選用清純甘甜的石垅泉水和優(yōu)質(zhì)上乘的糧食、酒曲釀造的,工藝原始淳樸,釀出米酒、沉缸老酒、桂圓大補酒三個(gè)系列10多種酒。其中竹壩38度米酒曾被拿到法國波爾多試驗室去檢測,發(fā)現米酒各項指標均屬上乘。 印尼風(fēng)味小吃 廈門(mén)同安竹壩華僑農場(chǎng)最具特色的東南亞美食。最常見(jiàn)的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚(yú)絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬(wàn)隆粉絲、巴東? ??肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。每一款均帶有濃烈的東南亞蕉風(fēng)椰海風(fēng)情,熱辣辣地挑逗客人的味蕾。 百味果酒 產(chǎn)于廈門(mén)同安竹壩百味果酒莊。該酒莊聘請著(zhù)名釀酒專(zhuān)家熱拉爾?高林先生擔任總技師,同時(shí)引進(jìn)全套發(fā)醇設備和醋化設備。生產(chǎn)出高品質(zhì)的果酒、果醋系列產(chǎn)品。其中部分產(chǎn)品經(jīng)過(guò)法國有關(guān)部門(mén)檢測,完全達到法國同類(lèi)產(chǎn)品標準,并獲注冊登記。竹壩百味果酒把高品味的法國飲食文化奉獻給游人。 壕 壕的書(shū)名叫牡蠣。它的營(yíng)養豐富,味道鮮美,干肉中含有45-75%的蛋白質(zhì),7-11%的脂肪,19-38%的糖和多種維生素,被譽(yù)為“海中牛奶”,同安壕的產(chǎn)地主要有大嶝鎮的陽(yáng)塘、小嶝、新店的歐厝、馬巷的瓊頭、西柯的后田、丙州等地。 壕仔煎 廈門(mén)同安最具家鄉風(fēng)味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點(diǎn)地瓜粉、油放到鍋里煎即可
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