農耕文化，是指由農民在長(cháng)期農業(yè)生產(chǎn)中形成的一種風(fēng)俗文化，以為農業(yè)服務(wù)和農民自身娛樂(lè )為中心。漢族農耕文化集合了儒家文化，及各類(lèi)宗教文化為一體，形成了自己獨特文化內容和特征，但主體包括語(yǔ)言，戲劇，民歌，風(fēng)俗及各類(lèi)祭祀活動(dòng)等，是中國存在最為廣泛的文化類(lèi)型。起源追溯漢族農耕文化起源有一句“男耕女織”之說(shuō)，它不僅是指早期的勞動(dòng)分子，也是 農耕文化形成的基礎。早在河姆渡時(shí)期，出土的谷物化石，則說(shuō)明“農耕“由此（或更早）產(chǎn)生。發(fā)展以此，人們的活動(dòng)便以“男耕女織”為中心，而隨時(shí)間推移，長(cháng)期沉淀形成的文化內涵及外延、各種表現形式（如前方所述語(yǔ)言，戲劇，民歌，風(fēng)俗及各類(lèi)祭祀活動(dòng)）等與農業(yè)生產(chǎn)有關(guān)的文化類(lèi)型。農業(yè)最早是在中原地區興起來(lái)的。中原漢族農耕文化包含了眾多特色耕作技術(shù)、科學(xué)發(fā)明。裴李崗文化有關(guān)遺存中出土了不少農業(yè)生產(chǎn)工具，為早期農耕文化的發(fā)達提供了實(shí)物證據，尤其是琢磨精制的石磨盤(pán)棒，成為我國所發(fā)現的最早的糧食加工工具。大家知道，三皇之首的伏羲教人們“作網(wǎng)”，開(kāi)啟了漁獵經(jīng)濟時(shí)代；炎帝號稱(chēng)“神農氏”，教人們播種收獲，開(kāi)創(chuàng )了農業(yè)時(shí)代。大禹采用疏導的辦法治水，推進(jìn)了我國水利事業(yè)的發(fā)展，也促進(jìn)了數學(xué)、測繪、交通等相關(guān)技術(shù)的進(jìn)步。戰國時(shí)期，由河南人鄭國主持修建的“鄭國渠”，極大地改善了關(guān)中地區的農業(yè)生產(chǎn)條件。隨著(zhù)民族的融合特別是中原人的南遷，先進(jìn)的農業(yè)技術(shù)與理念傳播到南方，促進(jìn)了中國古代農業(yè)水平的提高?？梢哉f(shuō)，中國農業(yè)的起源與發(fā)達、農業(yè)技術(shù)的發(fā)明與創(chuàng )造、農業(yè)的制度與理念，均與河南密切相關(guān)。特點(diǎn)特征決定農耕文明決定了漢族文化的特征。中國的文化是有別于歐洲游牧文化的一種文化類(lèi)型，農業(yè)在其中起著(zhù)決定作用。歐洲文明掠奪式特征，誕生于此前的狩獵文化，與濫觴于種植的中國文明存在明顯的差別。聚族而居、精耕細作的農業(yè)文明孕育了內斂式自給自足的生活方式、文化傳統、農政思想、鄉村管理制度等等，與今天提倡的和諧、環(huán)保、低碳的理念不謀而合。歷史上，游牧式的文明經(jīng)常因為無(wú)法適應環(huán)境的變化，以致突然消失。而農耕文明的地域多樣性、民族多元性、歷史傳承性和鄉土民間性，不僅賦予中華文化重要特征，也是中華文化之所以綿延不斷、長(cháng)盛不衰的重要原因。[1] 發(fā)展理念以漁樵耕讀為代表的農耕文明是千百年來(lái)漢民族生產(chǎn)生活的實(shí)踐總結，是華夏兒女以不同形式延續下來(lái)的精華濃縮并傳承至今的一種文化形態(tài)，應時(shí)、取宜、守則、和諧的理念已廣播人心，所體現的哲學(xué)精髓正是傳統文化核心價(jià)值觀(guān)的重要精神資源。從思想觀(guān)念方面來(lái)看，農耕文明所蘊含的精華思想和文化品格都是十分優(yōu)秀的，例如培養和孕育出愛(ài)國主義、團結統一、獨立自主、愛(ài)好和平、自強不息、集體至上、尊老愛(ài)幼、勤勞勇敢、吃苦耐勞、艱苦奮斗、勤儉節約、鄰里相幫等文化傳統和核心價(jià)值理念，值得充分肯定和借鑒。中國傳統文化中理想的家庭模式是“耕讀傳家”，即既要有“耕”來(lái)維持家庭生活，又要有“讀”來(lái)提高家庭的文化水平。這種培養式的農耕文明推崇自然和諧，契合漢族文化對于人生最高修養的樂(lè )天知命原則，樂(lè )天是知曉宇宙的法則和規律，知命則是懂得生命的價(jià)值和真諦。崇尚耕讀生涯，提倡合作包容，而不是掠奪式利用自然資源，這符合今天的和諧發(fā)展理念。[1] 回望歷史農耕歷程恰如一部厚重磅礴的歌訣從遠古吟詠而來(lái)。早在先秦時(shí)期漢族民間流傳的《擊壤歌》 有云：“日出而作，日入而息，鑿井而飲，耕田而食?！本兔枋隽肃l村閭里人們擊打土壤，歌頌太平盛世的情景。漢族民間流傳的“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦?！狈从沉藦V大農民的艱辛不易。北周庾信亦有詩(shī)為證：“興文盛禮樂(lè )，偃武息民黎?！斌w現了文化在衣食溫飽解決之后的重要意義?！俺癁樘锷崂?，暮登天子堂?！笨坍?huà)了讀書(shū)人對積極人生的理想與追求。中國上萬(wàn)年的可持續發(fā)展的農業(yè)歷史，創(chuàng )造了發(fā)達持久和長(cháng)盛不衰的傳統文化。同時(shí)，燦爛輝煌的漢文化又豐富了農業(yè)的內涵。兩者相互依存，相互作用，相互影響。在有文字記載的幾千年中華文明發(fā)展歷程中，雖經(jīng)無(wú)數次大大小小天災人禍的考驗，仍然一直蓬勃興旺，綿延不斷。事實(shí)證明這一技術(shù)知識體系具有可持續發(fā)展特征。開(kāi)發(fā)利用好豐富多彩的農耕文明與自然遺產(chǎn)資源，作為我國“三農”工作的重要組成部分，不僅對增進(jìn)民族團結、維護國家統一、建設美好家園、激發(fā)愛(ài)國熱情和豐富人民群眾的文化生活具有春風(fēng)化雨潤物無(wú)聲的重要作用，而且對經(jīng)濟全球化背景下維護和保護世界文化多樣性，促進(jìn)世界經(jīng)濟安全穩定增長(cháng)、協(xié)調平衡增長(cháng)、持續包容增長(cháng)具有重要意義。[1] 區別農業(yè)文化與農耕文化
農業(yè)文化，是指農業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐活動(dòng)所創(chuàng )造出來(lái)的與農業(yè)有關(guān)的物質(zhì)文化和精神文化的總和。內容可分為農業(yè)科技、農業(yè)思想、農業(yè)制度與法令、農事節日習俗、飲食文化等。其發(fā)展可分為原始農業(yè)文化、傳統農業(yè)文化和現代農業(yè)文化三個(gè)階段。在中國農業(yè)文化發(fā)展的前兩個(gè)時(shí)期，即原始農業(yè)文化和傳統農業(yè)文化時(shí)期，可統稱(chēng)為農耕文化時(shí)期，或古代農業(yè)文化時(shí)期。在中國文化產(chǎn)生和發(fā)展的過(guò)程中，農業(yè)文化是基礎，因為它是以滿(mǎn)足人們最基本的生存需要（衣、食、住、行）為目的的，它決定著(zhù)漢民族的生存方式，塑造著(zhù)漢民族文化的自身。中國是世界農業(yè)的發(fā)源地之一。中原農耕文化，是中國農耕文化的一個(gè)重要發(fā)源地，是中國農業(yè)文化的基礎，又是宋代以前中國農業(yè)文化的軸心。中原農耕文化源遠流長(cháng)?！爸袊r業(yè)的起源與發(fā)達、農業(yè)技術(shù)的發(fā)明與創(chuàng )造、農業(yè)的制度與理念，均與河南密切相關(guān)?！? ──這是徐光春同志在談到中原文化與中原崛起時(shí)提出的一個(gè)重要觀(guān)點(diǎn)，它完全符合中國農業(yè)文化和中原農耕文化發(fā)展的實(shí)際。

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