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產(chǎn)婦筒骨湯的做法大全?

導讀:產(chǎn)婦筒骨湯的做法大全? 筒子骨湯的做法大全人流后 筒骨燉什么做湯比較好

1、將扇子骨、直達骨、尾脊梁骨、碎骨清洗,隨后資金投入沸水鍋煮沸后轉文火煮10分鐘。

2、將骨骼取下,放進(jìn)濕熱水里,用毛巾將骨骼逐根洗清新,尤其是骨骼縫中的血沫、殘渣,必須抹去。

3、隨后將直達骨劈斷,割開(kāi)兩塊,得勢骨髓,放到鋼精鍋中,用細網(wǎng)篩過(guò)慮原湯,添加蔥、姜、酒,用大火燒開(kāi),再一次去掉白沫子,轉文火燉至 3鐘頭后出湯,即好。

4、一般生豬肉大骨頭湯能持續用,家中中可煮9-10鐘頭,可用用2-3次,至扇子骨已酥化,骨骼色調呈暗淡色,湯質(zhì)鮮香、人體脂肪營(yíng)養成分已耗盡才行。色調:湯清而漂油。

筒子骨湯的做法大全人流后

主料: 1. 排骨要買(mǎi)筒子骨,(也就是大棒骨,最好不要買(mǎi)小排骨,小排骨燉出來(lái)的湯不太好喝) 2. 蘿卜要買(mǎi)白蘿卜。(切忌不要買(mǎi)空心的,呵呵) 配料:1. 姜片少許 2. 香蔥少許 (為了好看還可以放少許的枸吉子) 做法: 1. 先把骨頭洗干凈,剁成...2509

筒骨燉什么做湯比較好

蓮藕煲筒骨湯
材料
新鮮蓮藕兩節,老姜,香蔥,蜜棗一顆,豬筒骨,鹽,香蔥
做法
1.豬筒骨沖洗干凈,冷水下鍋,加入幾片姜片,加入筒骨大火煮開(kāi)后去掉表面的血沫浮物,撈用控干水分備用。
2.蓮藕去皮,斜切成塊狀備用,老姜去皮拍扁備用。
3.接一鍋冷水加入老姜、蜜棗大火燒開(kāi)后加入豬筒骨,大火煲約15分鐘后轉中火繼續煲1小時(shí),倒入蓮藕大火煮開(kāi)后轉中火煲約半小時(shí)后再轉中小火慢煲約1小時(shí)至蓮藕粉糯。
4.食用前加入鹽調味,撒點(diǎn)香蔥即可。

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