出門(mén)旅行的話(huà)肯定是要欣賞完當地的美景然后就該嘗嘗當地的美食了，說(shuō)到那些必吃的美食其實(shí)還是挺多的，而且不同的地方當地的美食都是不一祥的，像有名的幾個(gè)旅游城市還是一定要去的，西安、洛陽(yáng)、北京、開(kāi)封、杭州、武漢等。

說(shuō)到西安這個(gè)城市，絕對是非常的古風(fēng)古韻，而且非常的有文化內涵，歷史文化景點(diǎn)非常的多，像西安的美食更是多的數不過(guò)來(lái)，西安的肉夾饃、西安涼皮、羊肉泡饃、西安的各種好吃的面條，還有最近抖音帶火的摔碗酒等等，可以說(shuō)西安是一個(gè)一定要去的城市。

除了西安以外，像洛陽(yáng)同樣是一個(gè)可以和西安媲美的千年古都，也是一個(gè)美食城，像洛陽(yáng)的水席、羊肉湯、牛肉湯等，也是洛陽(yáng)人的最?lèi)?ài)，同時(shí)你們吃過(guò)之后也會(huì )愛(ài)上它，還有開(kāi)封的灌湯包、桶子雞、套四寶、花生酥、黃河大鯉魚(yú)、鯽魚(yú)培面，有機會(huì )了解一下！

這個(gè)問(wèn)題范疇太寬了，全國各地每個(gè)省份和地區都有著(zhù)不同風(fēng)味的特色小吃。羅列起來(lái)的話(huà)，恐怕一天一夜也說(shuō)不完。那就拿我最近在河南的旅行來(lái)說(shuō)說(shuō)吧。

我應該算是一個(gè)吃貨，主張無(wú)美食，不旅行。所以每到一個(gè)地方，總是東跑西顛地去尋找當地的特色小吃。這次河南之行，我感覺(jué)十八個(gè)地市的風(fēng)味小吃也各不相同。

河南商丘夏邑縣是一座歷史悠久的古城，有著(zhù)“中國孔祖之地”之稱(chēng)。到這座小城的旅游，一定要喝上一碗（Sha）湯。這是一種用母雞、麥仁、雞蛋等熬煮而成的當地風(fēng)味小吃，那個(gè)（Sha）字挺難寫(xiě)的，月字旁，右邊上面一個(gè)天，下面一個(gè)韭菜的韭。

到了許昌的禹州，要來(lái)一碗“雜炣”。雜炣是禹州街頭常見(jiàn)的風(fēng)味小吃，是一種用牛肝、牛肚、牛血、牛腸等牛雜食作為主料，再配上以禹州的粉條、油炸豆腐等食材的“雜燴菜”。也是禹州人最?lèi)?ài)的早餐。

大豆腐腦，則是許昌鄢陵的一種特色小吃?？瓷先ヰゐこ沓淼亩垢X，放少許腌好煮熟的黃豆粒，再配些芹菜丁，淋上幾滴香油和芝麻醬，色香味美。

而在古都安陽(yáng)，人們愛(ài)吃的一種叫做“煎血灌腸”的小吃，是用豬血、豬腸做成的。相傳安陽(yáng)的煎血灌腸在明朝就開(kāi)始流傳了，深受老百姓的喜愛(ài)。

河南東北部的濮陽(yáng)，有一種說(shuō)法是“沒(méi)吃過(guò)壯饃就不算真正的濮陽(yáng)人；外地人來(lái)濮陽(yáng)不吃壯饃，就不算真正來(lái)過(guò)濮陽(yáng)”。濮陽(yáng)壯饃的形狀，說(shuō)油餅不是油餅，說(shuō)肉盒兒又不像肉盒兒，頗有些中原漢子的憨厚模樣，可謂獨具特色。

饸饹面，是河南郟縣一種已有千年歷史的傳統特色小吃。無(wú)論男女老少還是高官平民都會(huì )時(shí)不時(shí)的來(lái)上吃一碗。

豫南信陽(yáng)羅山的大腸湯，也是很過(guò)癮的河南味道，只要你降得住重口味，來(lái)上一碗一定非常過(guò)癮。不過(guò)我是沒(méi)敢吃。

哈哈，河南小吃太多了，只可惜自己眼大肚子小呀…

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