導讀：哪里有賣(mài)大量狍子幼崽的啊 養殖業(yè)前景如何？市場(chǎng)分析（狍子的養殖）？

狍肉號稱(chēng)“瘦肉之王”具有滋陰補陽(yáng)雙重保健功能。因肉質(zhì)純瘦，味道鮮美，營(yíng)養豐富，使星級賓館的高級野味，狍肉鮮嫩味美，營(yíng)養價(jià)值高，總氨基酸含量比牛肉高很多，狍肉入撰，尤其是仔狍，更細嫩香美;其烹法炸、餾、爆、炒、燉、煨、燒均可;名菜有:干炸狍肉、焦餾狍肉、紅熄狍肉、燒辣子百合狍肉等。但野味原料多少都帶有草腥和土腥味，烹制前必須用冷水浸泡一天，以去其異味。在浸泡中應多換幾次水，肉色會(huì )更白，滋味更好。除此以外，人們還采用中藥為輔佐調料，并采用多種烹調方法來(lái)解擅，使成品除增加色、香、味、形外，更增加強身健體之功效，使之成為宴席中燴炙人口的佳肴。推薦菜肴；麻辣狍肉，爆炒狍肉，狍子肉丸，狍肉水餃等

養殖業(yè)前景如何？市場(chǎng)分析（狍子的養殖）？

狍子是草食性反芻特種經(jīng)濟動(dòng)物，它的食性廣泛，易馴養，既可以規模養殖，又可以庭院個(gè)體養殖。袍子具有較高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值，保健功能強大，號稱(chēng)“瘦肉之王”，養殖效益廣闊。

一、狍子的養殖優(yōu)勢

1、生長(cháng)發(fā)育快，飼養成本低。幼狍出生15天就開(kāi)始采食，60天斷乳，3個(gè)月體重可達10千克，6個(gè)月可長(cháng)到20千克，400多天達40千克，性成熟即可繁殖。

2、適應性強，適養范圍廣。肉狍夏季能耐38℃的高溫，冬季可抵御零下45℃的嚴寒，適應性強，全國各地均可養。

3、抗病力強。狍子原為野生動(dòng)物，抗病力很強，人工飼養，只要合理搭配飼料，搞好衛生防疫，可常年不生病，而且狍能自己愈合斷骨。

4、種狍繁殖成活率高。第一年一般為1羔，次年開(kāi)始年產(chǎn)一胎雙羔，多者3-4羔，產(chǎn)羔率是其他鹿科動(dòng)物的2倍以上。只要合理飼養，幼狍成活率可達100%。

二、狍子的市場(chǎng)前景

狍子集食用價(jià)值、藥用價(jià)值和經(jīng)濟價(jià)值于一體，在國內、國際市場(chǎng)上，均享有極高的聲譽(yù)。狍茸、狍角、狍鞭、狍胎的藥用功能和價(jià)值可與鹿茸、鹿角、鹿鞭、鹿胎相媲美。狍肉味道鮮美，屬于綠色純瘦肉，目前貨源奇缺，價(jià)格昂貴。

據特種經(jīng)濟動(dòng)物專(zhuān)家科研預測，在10年內，種狍和狍肉等副產(chǎn)品應處于緊缺局面，供不應求。每對種狍的售價(jià)仍在5000-6000元人民幣上下浮動(dòng)，并有上升趨勢，人工養殖狍子的市場(chǎng)前景是非?？捎^(guān)的。

三、狍子的養殖成本及利潤分析

在精心養殖管理狍子的情況下，飼料費、人工費和其他費用等，每只狍子每年的費用支出一般在300元左右，引進(jìn)每對種狍的費用是5000元。每對種狍1年可繁殖1胎，1胎一般可繁殖1對，除去種狍、幼狍的飼養費用及第1年種狍的養殖費用，每對狍子還可獲利3000元左右。

以上就是養殖狍子的介紹，狍子是國家保護動(dòng)物，想要養殖的朋友一定要按照流程來(lái)進(jìn)行合法養殖，根據各地不同的養殖政策向當地的林業(yè)、畜牧部門(mén)咨詢(xún)，辦理有關(guān)用于養殖和出售的手續和證件。其次需要有土地審批手續、衛生檢疫證明、野生動(dòng)物養殖許可證明、經(jīng)營(yíng)野生動(dòng)物及其制品的相關(guān)證明和文獻。等手續辦理齊全之后，才能進(jìn)行引種。

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