胖大姐小吃街賣(mài)“稀奇”小吃，一元一個(gè)丸子，不到2小時(shí)賣(mài)光一鍋
中國是一個(gè)人口大國，地域遼闊，因此，在每個(gè)地方有每個(gè)地方的飲食習慣以及美食，南北差異各不同，南方人以米飯為主食，而北方人以面為主食；從古代流傳下來(lái)的美食在經(jīng)過(guò)一步步的改良之后，符合現代人的口味，繼而又出現了”吃貨“這一物種，更是讓越來(lái)越多的美食被世人了解，而吃貨仿佛就是為了美食而生！今天給吃貨們推薦的是一款街頭小吃：胖大姐小吃街賣(mài)“稀奇”小吃，一元一個(gè)丸子，不到2小時(shí)賣(mài)光一鍋！
這就是胖大姐賣(mài)的小吃了，看這一個(gè)個(gè)的小丸子，是不是覺(jué)得有點(diǎn)像牛肉丸呢？其實(shí)不是的，這是素食，看著(zhù)不是很好看，但是吃了對人身體是很好的，因此知道是什么后，很多人都愿意購買(mǎi)！這是芋頭，口感細軟，綿甜香糯，營(yíng)養價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化而不會(huì )引起中毒，是一種很好的堿性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來(lái)制作菜肴、點(diǎn)心、因此是人們喜愛(ài)的根莖類(lèi)食品。
這款小吃南方比較多，北方很少見(jiàn)，能增強人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復過(guò)程中，有輔助治療的作用；三輪車(chē)上還有一個(gè)大大的煎鍋，胖大姐在鍋里放了一些油，然后再把蒸好的芋頭放在煎鍋里煎。
芋頭煎的表面金黃之后，再往上面撒入一些花生粒和香菜葉，聞著(zhù)也非常的香，來(lái)買(mǎi)的顧客也非常多！包裝很是簡(jiǎn)陋，一個(gè)塑料袋子就好，這煎好的魚(yú)頭價(jià)格也不貴，一元一個(gè)小“丸子”，大家都是十個(gè)十個(gè)的買(mǎi)！因此大姐鍋子里的芋頭看著(zhù)很多，實(shí)際一點(diǎn)不愁賣(mài)，不到2小時(shí)賣(mài)光一鍋！看到這款美食，是不是感覺(jué)長(cháng)姿勢了呢？作為一個(gè)合格的吃貨，不僅要吃得多，更要懂得多，在餐桌上說(shuō)起來(lái)頭頭是道，你才算是一個(gè)合格的吃貨！
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