食在安定心有所“薯”——2021年中國·定西馬鈴薯美食節火熱開(kāi)幕
原標題：食在安定 心有所“薯”
10月9日，馬鈴薯美食節在定西市天慶金域藍灣土豆小鎮廣場(chǎng)開(kāi)幕。新甘肅·甘肅日報記者 盛學(xué)卿
游人在2021年中國·定西馬鈴薯美食節開(kāi)幕現場(chǎng)拍照。新甘肅·甘肅日報記者 伏潤之 王煜宇
魚(yú)水和諧、步步高升、大地回春……一道道以馬鈴薯為主材料制作而成的菜品擺滿(mǎn)了餐桌。10月9日下午，為期10天的“2021年中國·定西馬鈴薯美食節”在定西市安定區土豆小鎮火熱啟幕。
開(kāi)幕式上，展示了“2021年中國·定西馬鈴薯大會(huì )”宣傳片。定西市作為中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區之一，馬鈴薯種植面積長(cháng)期穩定在300萬(wàn)畝左右，位居全國地級市第二，種薯生產(chǎn)能力占全國的三分之一以上，被譽(yù)為“中國薯都”。
據了解，此次美食節由定西市市場(chǎng)監督管理局、安定區人民政府、甘肅文旅產(chǎn)業(yè)集團主辦，以“締造唯美薯宴·享受地道甘味”為主題，旨在全面拓寬定西馬鈴薯品牌知名度，促進(jìn)農民增收，弘揚地方特色飲食文化。同時(shí)，美食節還將舉行民間廚師廚藝展示、現場(chǎng)美食活動(dòng)、“馬鈴薯美食節廚神”大賽等活動(dòng)。（新甘肅·甘肅日報記者 伏潤之 王煜宇）
【來(lái)源：甘肅日報】
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