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陜西榆林四款美食特產(chǎn),一個(gè)比一個(gè)美味,看著(zhù)就讓人“垂涎欲滴”

原創(chuàng )排版\全國美食品鑒

榆林市,陜西省下轄地級市,古稱(chēng)“上郡”,榆林位于中國陜西省的最北部,黃土高原和毛烏素沙地交界處,有“南塔臺中古城,六樓騎街天下名”的美譽(yù)。全市面積為43578平方千米,人口370萬(wàn)左右。著(zhù)名的景點(diǎn)長(cháng)城鎮北臺、李自成行宮等。城市介紹到這里了,今天給大家分享這幾種當地特產(chǎn),看有你喜歡的沒(méi)有!

一:橫山羊肉

山羊肉是陜西省榆林市橫山縣的特產(chǎn)。橫山羊肉主產(chǎn)于南部丘陵溝壑區,由于氣候特別,晝夜溫差大,山大溝深,行走不便,放牧的羊子采食困難,運動(dòng)量大。因此,橫山羊肉脂肪含量較低、肌肉彈性好。具有肉質(zhì)鮮嫩、肥瘦相間、高蛋白低脂肪、無(wú)膻味、香味濃郁、風(fēng)味獨特的優(yōu)點(diǎn),被譽(yù)為“肉中之人參”。

二:榆林豆腐

榆林豆腐是用優(yōu)質(zhì)黃豆和“桃花水”磨制加工而成,點(diǎn)豆腐用酸漿,則做出的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。榆林豆腐具有白嫩細膩、味香可口、營(yíng)養豐富、價(jià)廉物美的特點(diǎn),是榆林地方第一名菜。

三:佳縣油棗

中國佳縣是世界上為數不多的紅棗原產(chǎn)中心之一和最早的棗樹(shù)栽培中心之一。佳縣油棗是從“中陽(yáng)木棗”中選育出來(lái)的優(yōu)良制于晚熟新品種。具有果實(shí)中大,長(cháng)圓形,果肉厚,果面平,黑紅色,外形美觀(guān)味甜的特點(diǎn)。

四:米脂小米

米脂小米是陜西省榆林市米脂縣的特產(chǎn)。米脂小米具有色澤金黃,顆粒渾圓,晶瑩明亮的特點(diǎn)。營(yíng)養價(jià)值豐富,人們通過(guò)日常膳食小米適當補充硒元素,調節人體自我免疫功能,以利抗擊疾病,尤其是病毒性疾病,所以被人們譽(yù)為“黃金搭檔”食品。

好了,今天這4種好吃的特產(chǎn),就介紹到這里了,歡迎留言,并參與討論,本文排名不分先后,文章素材均來(lái)源網(wǎng)絡(luò )。#榆林#

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