「美食晉寧」昆陽(yáng)街道廚王爭霸賽決戰農家菜
煎炒蒸煮世間百味，
油鹽醬醋生活真諦，
7月30日上午，晉寧區昆陽(yáng)街道辦在冉升生態(tài)園舉辦
“晉寧區七十二行大練兵 三百六十行出狀元”
農家菜技能大賽，
昆陽(yáng)廚師以四道農家菜一決高下。
此次比賽的菜品一共有四個(gè)，分別是小炒肉、紅燒肉、黃燜鴨和創(chuàng )意水果拼盤(pán)。來(lái)自晉寧的冉升生態(tài)園、星星野生菌、鹵味源等9家知名餐飲企業(yè)的廚師團隊在一個(gè)小時(shí)的時(shí)間里完成所有菜品的制作，之后交由專(zhuān)業(yè)評委們的點(diǎn)評。
經(jīng)過(guò)一番舌尖上的劇烈角逐，最終冉升生態(tài)園獲得團體一等獎，再升園獲得團體二等獎，冉升園獲得團體三等獎。整個(gè)比賽過(guò)程中，每支參賽團隊都表現出了較高的競技水平?；顒?dòng)促進(jìn)了全區餐飲行業(yè)之間的交流，對提升地區餐飲行業(yè)的服務(wù)品質(zhì)具有良好推動(dòng)作用。
全媒體記者 土春榮 實(shí)習記者 張紫舟
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