心動(dòng)嗎？牦牛肉辣醬、藏黑豬午餐肉、青稞麥片，川藏美食馬上登陸杭城
「本文來(lái)源：錢(qián)江晚報」
錢(qián)江晚報·小時(shí)新聞?dòng)浾?施雯
“那里的白菌是野生的，據說(shuō)比松茸還珍貴?！?/p>
“我們嘗了一下，覺(jué)得藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬的味道不錯?！?/p>
“當地還有青藏高原菜籽油和青稞麥片，都是很純凈無(wú)污染的農產(chǎn)品”
最近，徐少云去了趟四川甘孜州石渠縣，考察了當地的土特產(chǎn)。
作為杭州江南食品市場(chǎng)行業(yè)協(xié)會(huì )的會(huì )長(cháng)，他代表市場(chǎng)和石渠方面簽訂了購銷(xiāo)合同，第一批30萬(wàn)元的土特產(chǎn)訂單已經(jīng)下定。
地處臨平崇賢街道的江南食品市場(chǎng)是杭城副食品、酒水飲料、日用百貨等產(chǎn)品批零集散地，這個(gè)市場(chǎng)的性質(zhì)是國有的，隸屬于臨平供銷(xiāo)社，而四川省甘孜州石渠縣正是杭州臨平區的對口支援縣。
位于四川省甘孜州的石渠縣，地處青藏高原東南緣的川、青、藏三省區結合部，平均海拔為4250米，占地面積為25191平方公里。
這座“云端小城”被譽(yù)為四川最大縣城，獨特的高原氣候和部落文化，塑造了石渠瑰麗的自然景觀(guān)和神秘的人文景觀(guān)。當地人的飲食具有獨特的高原風(fēng)格，農牧民群眾的主食以糌粑、牛羊肉、人參果和奶制品，且各種飲食的種類(lèi)繁多，而且做、吃也有一定習俗和講究。
青藏高原的農產(chǎn)品下山，來(lái)到千里之外的杭州江南食品市場(chǎng)，第一批即將到貨的產(chǎn)品有白菌、藏黑豬午餐肉、牦牛肉辣醬、菜籽油、青稞麥片等等。
“除了白菌價(jià)格比較貴，一斤要好幾百元以外，其它農產(chǎn)品性?xún)r(jià)比還是比較高的，比如25元一罐的藏黑豬午餐肉，24元一罐的牦牛肉辣醬，78元5升裝的菜籽油，18元一包1.25公斤的青稞麥片?！?/p>
當然，以上這些價(jià)格都是一箱起批的批發(fā)價(jià)。徐少云說(shuō)：“江南食品市場(chǎng)是批零兼售性質(zhì)的，先選擇了兩三個(gè)攤位試銷(xiāo)石渠縣農產(chǎn)品，第一批貨已經(jīng)在路上啦?！?/p>
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