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四川廣安這五種美食,聞名遐邇,快來(lái)看看,你們吃過(guò)哪幾種?

#廣安#

廣安取“廣土安輯”之意,別稱(chēng)賨州、賨城。位于四川東部,地表起伏不大,溝谷縱橫分割。當地降雨豐沛,熱量充足,適宜大春作物生長(cháng)發(fā)育。當地美食麻辣牛肉、三巴湯、武勝仔豬、西板豆豉、武勝臍橙、黃龍貢米、龍安柚、白市柚等。

當地風(fēng)景名勝:五華山旅游區、北辰湖公園、肖溪古鎮、沿口古鎮、華鎣山寶鼎、龍女湖旅游區、廣安歷史文化街區、逸國花鄉、華鎣山-石林、寶箴塞等。

今天我們來(lái)聊一聊四川廣安五種美食,看看你吃過(guò)幾種呢?

鄧家鹽皮蛋

鄧家鹽皮蛋是四川省廣安市廣安區的特產(chǎn)。選用當地麻鴨蛋,輔料選用香葉、茴香、肉蔻、八角、白蔻、三奈、鮮姜等數十味中草藥,按公司秘方配制而成。距今已有300多年歷史。榮獲“廣安市地方商品暢銷(xiāo)品牌”、“特色旅游商品”、“廣安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”等等。

鄧祖香臘鴨

鄧祖香臘鴨是四川省廣安市廣安區的特產(chǎn)。以川東麻鴨為原材料,采用傳統工藝與現代加工技術(shù)精配而成,先腌、后鹵、再烘烤。系列肉制品呈金黃色或紅棕色,產(chǎn)品整齊美觀(guān)。

特點(diǎn):干、香、瘦,油香四溢、入口純香,回味綿長(cháng)。

顧縣豆干

顧縣豆干是四川省廣安市岳池縣顧縣鎮的特產(chǎn)。選用優(yōu)質(zhì)黃豆細磨成漿,過(guò)濾取汁放鍋中燒沸加鹽鹵成豆腐。飲酒亦須最佳佐餐品,才會(huì )酒興更濃。席中的豆腐干,也不失為下酒菜。

特點(diǎn):綿軟柔韌,純香可口。

廣安松針茶

廣安松針茶,是四川省廣安市的著(zhù)名特產(chǎn)。產(chǎn)于四川廣安市無(wú)污染的華鎣山上,廣安松針名茶系列在國際國內名茶評比中曾連續十二次獲獎。

特點(diǎn):香高久遠,味醇幽馨,茶芽直立。

醉仙麻辣牛肉

醉仙麻辣牛肉,是四川省廣安市的著(zhù)名特產(chǎn)。選料講究,制作精細,風(fēng)味獨特而享有“杯前皇后”之美稱(chēng)。本品采用復合袋真空包裝,保持期長(cháng)。

特點(diǎn):麻辣濃郁、酥香化渣、味美可口。

五種特色美食介紹就到這里了,感謝大家的閱讀和支持。

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