出發(fā)吧！尋找舌尖上的肇慶！
人以食為天 肇慶嘗河鮮
炎炎夏日
吃什么都沒(méi)興趣？
那就要嘗嘗
肇慶的肥美的河鮮以及
嗨翻天的農家樂(lè )！
接下來(lái)
就和小編一起
尋找舌尖上的肇慶！
嶺南夏季，魚(yú)肥蝦美，
憑借山青水美的生態(tài)環(huán)境，
西江孕育了豐富的特色河鮮品種。
鯇魚(yú)、鯪魚(yú)、藍刀、西江鯰、
鳊魚(yú)、筍殼、泥鰍……
各種河鮮新鮮肥美，讓人口水直流~
那么哪里能買(mǎi)到新鮮的西江河鮮呢？
由于人民南路以及西江南路
的江濱地帶正在進(jìn)行升級改造，
昔日的江邊河鮮市場(chǎng)，目前暫時(shí)移到了
西江大橋附近的竹排倉碼頭附近。
每天午后2點(diǎn)開(kāi)始，
這里的河鮮攤檔，
陸續撐起了五顏六色的太陽(yáng)傘，
一個(gè)“有腥氣”的河鮮市場(chǎng)，
就在炎炎夏日里開(kāi)張了。
在這個(gè)小型河鮮市場(chǎng)里，
各種時(shí)令河鮮一應俱全，
新鮮的食材
往往不需要過(guò)多的烹調方式，
剛撈上網(wǎng)的河鮮，
用隔水清蒸的方法即可發(fā)揮出
其最新鮮的味道。
西江河鮮，“鮮”永遠是主角
烹飪方法以清蒸和炆煮為主
講究清淡的廣東人
尤其喜愛(ài)清蒸的河鮮
清蒸可以最大限度地還原食材的鮮味
但是，清蒸并不是不放調味佐料
都是蒸魚(yú)的最佳選擇
而欖角蒸邊魚(yú)，尤為惹味。邊魚(yú)魚(yú)身寬闊，銀白色的魚(yú)鱗閃閃爍爍，雪花白一樣的魚(yú)肉，佐以幾粒烏黑的欖角，黑白配的賣(mài)相，還真有幾分水墨山水畫(huà)的味道。鮮嫩的魚(yú)肉，挾裹了欖角的清香，能讓舌尖上的味蕾，冒出源源不斷的甘甜來(lái)，那種好像清純的涌泉一樣的甜，完全不同于味精那樣讓人起膩。
黃沙蜆，也是西江里的寶貝
是盛產(chǎn)沙硯的地方
各種河鮮新鮮肥美讓人口水直流~
下面小編就特意為各位獻上
“西江河鮮美食地圖”
供各位在“按圖索鮮”！
農家樂(lè )嗨翻天
生活不止詩(shī)和遠方，
還有眼前的農家風(fēng)情。
寄情鄉間田野，賞明月，數繁星，
用最農家的吃法、玩法，品人生百味。
小編將肇慶周邊最好玩的
農家樂(lè )給大家湊齊一桌，請慢慢挑選。
貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)
貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)正門(mén)（圖源貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)）
貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)位于肇慶市高要區回龍鎮劉村村委會(huì )下荷祿貓爪水庫，這是一個(gè)集吃喝玩樂(lè )住于一體的農場(chǎng)！
貓爪水庫（圖源貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)）
漫步小溪邊，溯源而上，
潺潺流水聲與蟲(chóng)鳴鳥(niǎo)叫聲交織在一起，
一首悅耳的大自然交響曲回蕩耳邊
貓爪谷小溪（圖源貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)）
賞完美景，來(lái)到南藥科普館，這里不僅有各種各樣的南藥標本和介紹，還有南藥知識小課堂，門(mén)外更種植了一些新鮮的草藥。貓爪谷還有“我的菜園”、“靈芝雞展示館”、“溪中溪沙灘游樂(lè )區”等等項目哦，既能學(xué)習知識，又可以親身體驗農事勞作！
資料圖。 貓爪谷知識小課堂（圖源貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)）
貓爪谷農事活動(dòng)（圖源貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)）
貓爪谷生態(tài)農場(chǎng)
地址：肇慶市高要區回龍鎮劉村村委會(huì )下荷祿貓爪水庫（導航搜索即可）
匯龍農業(yè)生態(tài)園正門(mén)（圖源匯龍農業(yè)生態(tài)園）
匯龍農業(yè)生態(tài)園拓展項目豐富，
包括有家庭農場(chǎng)、兒童游樂(lè )區、
攀爬區、釣魚(yú)區、觀(guān)光區、真人CS項目、
野外拓展求生訓練項目等。
匯龍農業(yè)生態(tài)園拓展項目（圖源匯龍農業(yè)生態(tài)園）
匯龍農業(yè)生態(tài)園拓展場(chǎng)地（圖源匯龍農業(yè)生態(tài)園）
在這里，
小伙伴們可以無(wú)拘無(wú)束地看動(dòng)物，
自由自在地種菜撈魚(yú)，
悠然自在地游覽果園，
親手采摘各種果實(shí)。
匯龍農業(yè)生態(tài)園自助餐區
據了解，匯龍農業(yè)生態(tài)園內養殖了走地雞、鵝、鴨等家禽，設置了自助餐區，小伙伴們可以親身采摘果蔬、徒手活捉家禽，并把收獲到的食材拿到自助餐區自行烹制，真真正正體會(huì )農家樂(lè )趣！
匯龍農業(yè)生態(tài)園
地址：肇慶市高要區蓮塘鎮荷村大道旁（導航搜索匯龍農業(yè)生態(tài)園即可）
賞色農場(chǎng)
賞色農場(chǎng)正門(mén)（圖源賞色農場(chǎng)）
賞色農場(chǎng)占地面積約200畝，
小伙伴們可以在這里采摘到應節蔬果哦！
賞色農場(chǎng)葡萄長(cháng)廊（圖源賞色農場(chǎng)）
賞色農場(chǎng)草莓園（圖源賞色農場(chǎng)）
賞色農場(chǎng)葡萄園（圖源賞色農場(chǎng)）
采摘完蔬果，小伙伴們可以在農業(yè)科普知識研學(xué)拓展活動(dòng)基地和游樂(lè )場(chǎng)地盡情地游玩！這里還設置了真人CS野戰場(chǎng)地哦！
賞色農場(chǎng)捉魚(yú)池（圖源賞色農場(chǎng)）
據了解，賞色農場(chǎng)內養殖了走地雞、鵝、鴨等家禽，設置了捉魚(yú)池、自助餐區，除了親身采摘果蔬，還可以徒手活捉家禽，并把收獲到的食材拿到自助餐區自行烹制，真真正正體會(huì )農家樂(lè )趣！除此之外，這里更是羅氏沼蝦養殖基地，喜歡吃蝦的小伙伴們有口福啦！
賞色農場(chǎng)自助餐區
賞色農場(chǎng)
地址：肇慶市高要區白諸鎮G80廣昆高速白諸出入口東側300米（導航搜索賞色農場(chǎng)即可）
中華農場(chǎng)
中華農場(chǎng)蔬集休閑運動(dòng)、
果蔬采摘體驗、娛樂(lè )郊游、
野炊，餐飲、拓展培訓、家庭親子游、
農業(yè)科普于一體的綜合性都市休閑農業(yè)基地。
中華農場(chǎng)環(huán)境
中華農場(chǎng)
地址：肇慶市高要區蓮塘鎮荷村大道旁（導航搜索中華農場(chǎng)即可）
“借問(wèn)農莊何處有，牧童遙指杏花村”
在這里，
你們可以與大自然親密接觸，
親身體驗收獲蔬果的喜悅、
親近原生態(tài)的樂(lè )趣、享受踏青觀(guān)光。
果園里放養杏花雞，
菜園里種植有機蔬菜……
這里都是你夢(mèng)想的田園，
農家小道旁也是成片的菜地，
讓你親近大自然，享受自由采摘的快樂(lè )。
封開(kāi)縣杏花鎮杏之花生態(tài)農莊
地址：杏花鎮鳳樓村路口
河兒口鎮回味香農莊
在這里，
在體驗幽靜美好的原生態(tài)風(fēng)景同時(shí)，
你可以也能?chē)L到各類(lèi)特色農家美食，
回歸田園生活。
這里
不但有旖旎的自然風(fēng)光，
還營(yíng)造了頗具懷舊特色的環(huán)境，
為你搭建一個(gè)休閑娛樂(lè )的好去處。
封開(kāi)縣河兒口鎮回味香農莊
地址：封開(kāi)縣河兒口鎮雙枧村回味香農莊
四會(huì )市生生漁邨
四會(huì )市生生漁邨
（原生生海鮮城）
集餐飲、會(huì )務(wù)、棋牌、
KTV、白領(lǐng)拓展、戶(hù)外燒燒于一體的
農家樂(lè )式休閑度假農莊。
是一家擁有10年以上餐飲文化的餐廳，適合親朋聚會(huì )、商務(wù)洽談、團隊會(huì )議、喜慶宴會(huì )等。
一個(gè)風(fēng)光如畫(huà)的河泊，
河光瀲滟，波平似鏡，
周邊林木蔥郁、鳥(niǎo)語(yǔ)花香，
景觀(guān)多樣，四季如春。
如詩(shī)似畫(huà)，別有情趣。
桑拿大扇雞宴
百鳥(niǎo)歸巢宴
及常見(jiàn)魚(yú)等10多種，
為垂釣休閑的理想之地。
桑拿海鮮宴
生生漁邨致力于打造全新的健康飲食文化，以魚(yú)為主要食材，采用科學(xué)的管理理念和新穎的經(jīng)營(yíng)模式，專(zhuān)業(yè)的團隊，個(gè)性化的裝修、極顯人性化的親和服務(wù)。繼往開(kāi)來(lái)，生生漁邨對美食的執著(zhù)與創(chuàng )新，精彩的演繹著(zhù)美食的至高境界。
海鮮盛宴
四會(huì )市生生漁邨
地址：四會(huì )市南田景觀(guān)大道（四會(huì )碧桂園鳳凰城路口）
順意壹羊領(lǐng)鮮農莊
順意壹羊領(lǐng)鮮農莊
創(chuàng )建于2019年，
占地面積6666平方米，
這里空氣清閑，環(huán)境幽靜，
集休閑舒適于一體，
且交通方便，內設停車(chē)場(chǎng)。
農莊主要經(jīng)營(yíng)正宗懷集黑山羊、清遠黑棕鵝、農家散養走地雞、云南野生菌等以及各類(lèi)農家土特產(chǎn)，一直堅持“飲食綠色健康、食品不斷創(chuàng )新”為宗旨，深受廣大消費者喜愛(ài)。
順意壹羊領(lǐng)鮮農莊
地址：四會(huì )市東城街道過(guò)境公路沙腰村
逸豐葡萄莊園
2012年創(chuàng )立，占地120畝，
主要以現代觀(guān)光體驗農業(yè)的方式
發(fā)展種植高品質(zhì)的葡萄。
經(jīng)過(guò)6年的試驗篩選，
從最初的15個(gè)品種中優(yōu)選出：
日本香印，日本金手指，
玫瑰香等品種。
逸豐葡萄的名號可謂響絕四會(huì )，
憑借“雞蛋里面挑骨頭”的倔強
打造出精品中的精品葡萄，
不僅以60元/斤賣(mài)到斷貨，
而且還獲得四會(huì )十大手信的榮譽(yù)。
逸豐葡萄莊園
地址：四會(huì )市江谷鎮竹寨村委盧屋村
新記美食城
新記美食城
是一家集商務(wù)、宴客、休閑、觀(guān)光
于一體的? ?廳。
這里的招牌菜讓每位食客
垂涎欲滴，流連忘返。
清幽的環(huán)境，誘人的美食，
誠摯的服務(wù)不僅贏(yíng)得了四會(huì )人的青睞，
眾多外地食客更是慕名而來(lái)。
新記美食城
地址：四會(huì )市陶塘村委會(huì )商業(yè)大道旁
看到這里，你心動(dòng)了嗎？
這個(gè)暑期，帶上家人
游走在山水美景間，品嘗肇慶美食，
一起去尋味肇慶吧！
多彩肇慶編輯部
部分資料來(lái)源：肇慶西江網(wǎng)
Hash:11d5063d12e53fa0c22a1a93e63e1de7579b93a2
聲明：此文由 多彩肇慶 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀(guān)點(diǎn)，文章內容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com