央視來(lái)株洲拍夜市 稱(chēng)贊株洲美食文化豐富
隨著(zhù)夜晚的來(lái)臨
夜市上的各種美食宵夜
休閑娛樂(lè )活動(dòng)
吸引著(zhù)市民走出家門(mén)...
作為一座兼具文化與融合的城市
株洲的美食自有魅力~
最近還吸引了
中央電視臺財經(jīng)頻道《消費主張》欄目
他們專(zhuān)程而來(lái)
體味株洲的夜市
△新 聞 視 頻▽
02:17
賀家土的夜市，是株洲人夜生活的重要一部分，每到夜幕降臨，華燈初上，這里便開(kāi)始喧鬧起來(lái)，旺季時(shí)，凌晨一兩點(diǎn)、夜宵店里的生意還很火。央視攝制組的第一站就選擇了這里。而我們“晚間報道”的主持人笑笑，在節目中擔任美食向導。讓我們跟隨攝制組的腳步，和笑笑一起，走進(jìn)賀家土夜市吧~
央視財經(jīng)頻道《消費主張》編導史學(xué)臣說(shuō)，《消費主張》正在拍中國夜市全攻略，今年主要是拍地市級的美食，目前已經(jīng)拍了30多個(gè)城市了。選擇株洲是因為它是一座移民城市，是一座火車(chē)拉來(lái)的城市，所以株洲這個(gè)城市是值得一拍的！并且經(jīng)過(guò)前期踩點(diǎn)以后，正如我們所想，這里的菜品確實(shí)都比較獨特，而且有些經(jīng)過(guò)廚師改良的菜品，還有著(zhù)特別有故事...
史學(xué)臣和他的搭檔曾經(jīng)在全國300多個(gè)城市采訪(fǎng)，他說(shuō)，株洲的夜市美食，味道以香辣為主，但是跟湖南其它城市不同的是，株洲的香辣，包含內容更加豐富。
怎么個(gè)豐富法呢？
史學(xué)臣說(shuō)，株洲畢竟是來(lái)自全國各地的人群匯聚地，口味可能會(huì )千差萬(wàn)別，所以呢，廚師會(huì )在口味上做一些特殊處理，雖然說(shuō)是香辣的，但是這個(gè)香辣在口味上包容性更大！
城市的包容與發(fā)展，也體現在了美食的口味上，因為匯聚了來(lái)自全國各地的人，而他們家鄉菜的口味千差萬(wàn)別，所以廚師研制、考慮菜品的色香味時(shí)，會(huì )保持開(kāi)放性和創(chuàng )造性并舉。此外，夜市的繁華，也從另一個(gè)側面，體現了株洲經(jīng)濟的發(fā)展。
史學(xué)臣還說(shuō)道，我感覺(jué)這? ?城市很熱鬧，而且越到深夜越熱鬧！
這街上的飯店明顯比其他城市飯店數量要多，吃的人也是津津有味，整條街很熱鬧，消費力比較強。
作為央視品牌欄目，《消費主張》從2017年開(kāi)始推出《中國夜市全攻略》。這次在株洲的拍攝將進(jìn)行五天，預計節目將會(huì )在9月中旬播出。
就問(wèn)你期不期待?。?！
小編微信在此，歡迎來(lái)撩~
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