2020重慶鐵山坪花椒雞森林美食文化節啟動(dòng)
9月18日，2020重慶鐵山坪花椒雞森林美食文化節在鐵山坪峽江觀(guān)景平臺正式啟動(dòng)。即日起至20日，游客可前往鐵山坪森林公園品千雞宴、逛森林山貨集市、賞文創(chuàng )和非遺文化、聽(tīng)草坪音樂(lè )會(huì )，體驗集游、購、娛、品、賞、聽(tīng)于一體的愜意周末生活。
啟動(dòng)儀式上，來(lái)自成渝黔德(德陽(yáng)市)三城四地的22名烹飪大師展開(kāi)了精彩的廚藝展演，現場(chǎng)烹飪制作了花椒雞特色菜和代表本地特色的地標菜，拉開(kāi)了此次鐵山坪千雞宴活動(dòng)的帷幕。
而在公園沿線(xiàn)的活動(dòng)分會(huì )場(chǎng)，江北區本地農戶(hù)、鐵山坪農業(yè)基地攜手舉辦了森林山貨草坪集市，并吸引了江北熊鴨子、紫桐冰酒、手撕牛肉等產(chǎn)品參與展銷(xiāo)；江北區非遺產(chǎn)業(yè)、文創(chuàng )等商家也帶來(lái)了憨豆糖畫(huà)、手工多彩飾品、銅雕等產(chǎn)品，擺上了文創(chuàng )和非遺文化展臺，令觀(guān)眾大飽眼福。
此次活動(dòng)上，重慶花椒雞產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣布成立，成渝黔德三城四地商協(xié)會(huì )還簽署了友好合作框架協(xié)議。(記者 湯艷娟)
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