55歲大姐把街頭小吃做成了當地特色，一天賺2000元笑稱(chēng)就是太忙了
2017年10月16日，在河南省南陽(yáng)南召縣云陽(yáng)鎮的街頭，55歲李大姐正在做羊雜湯。李大姐本地人，在這條街上賣(mài)了20多年的羊雜湯了。（圖片來(lái)自東方IC）
羊雜是按斤稱(chēng)重量賣(mài)的，一斤羊雜30元。大姐說(shuō)，她最初干這個(gè)生意的時(shí)候，一碗5毛錢(qián)，現在一碗15元、20元，每天生意都還不錯。（圖片來(lái)自東方IC）
羊雜清洗干凈后清湯煮熟，煮羊雜的高湯放入紅辣椒、五香調料繪成咸湯，吃時(shí)把羊雜切小片在咸湯中濾熱再攪上辣湯，咸辣爽口。（圖片來(lái)自東方IC）
大姐做的羊雜湯已成了南召當地特色小吃，外地朋友來(lái)了，如果不嘗嘗南召的特色美食“小吃”，就會(huì )落下永久遺憾。 （圖片來(lái)自東方IC）
羊雜湯做好，顧客自己端走，自己加鹽和辣椒。一碗羊雜，配一個(gè)火燒，湯隨便喝。（圖片來(lái)自東方IC）
街頭吃羊雜湯的當地人，有些顧客把羊湯打包帶走。（圖片來(lái)自東方IC）
李大姐說(shuō)生意好的時(shí)候一天能賺1000-2000元錢(qián)，就是太忙人，只要開(kāi)門(mén)一天就別想停下了。（圖片來(lái)自東方IC）
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