天兒熱了 夜市火爆！火熱夏日帶動(dòng)臨沂夜經(jīng)濟消費持續升溫
“胖大叔”在即將出鍋的炒飯上撒上一把蔥花，“小伙子”售賣(mài)手機殼之余不忘在抖音上同步直播，“老爺爺”手拿造型各異的氫氣球站在路口販賣(mài)……夏日傍晚，當城市悄然換上迷人的“晚裝”，當上班族離開(kāi)寫(xiě)字樓匯入“晚高峰”大軍之時(shí)，夜市也迎來(lái)了一天中最繁忙熱鬧的時(shí)刻。
蘭山區蘭田步行街夜市、金雀山路夜市、開(kāi)陽(yáng)路夜市……臨沂夜晚的氣氛到底有多活躍？從各類(lèi)夜市中，我們就能夠感受到一二。
蘭田步行街夜市人潮涌動(dòng)。
生意火爆
攤位不在黃金位照樣圍滿(mǎn)人
6月24日晚上7點(diǎn)，夜幕才剛剛降臨，蘭山區蘭田步行街夜市就已人潮涌動(dòng)，富人街、貴人街、華人街、麗人街等街道兩邊的攤位也已擺滿(mǎn)琳瑯滿(mǎn)目的商品，從衣服、鞋子、飾品到家居百貨、兒童玩具、綠植應有盡有。百十個(gè)攤位、數萬(wàn)件商品令人目不暇接，也吸引前來(lái)游逛的市民幾步一駐足。放眼望去，幾乎每個(gè)攤位前都圍滿(mǎn)了人，攤主們個(gè)個(gè)都忙得不可開(kāi)交。
家住蘭山區西苑小區的劉家澤在蘭田步行街夜市擺攤已經(jīng)有3年時(shí)間。作為一名“老攤主”，劉家澤用“人從眾叕、熱鬧非凡”等關(guān)鍵詞來(lái)形容每晚的蘭田步行街夜市?！耙荒?65天，除了惡劣天氣和除夕等節日，蘭田步行街夜市每晚都會(huì )有攤主過(guò)來(lái)擺攤?！眲⒓覞筛嬖V記者，立起桌椅，擺好商品，每晚的五六點(diǎn)，以購物為主的蘭田步行街夜市就開(kāi)始了熱鬧的夜生活。
“我賣(mài)的都是耳釘、發(fā)夾等女孩子喜歡的小飾品，別看東西小，這些可都是我老婆自己做的，每一件都是孤品?！闭f(shuō)起自家買(mǎi)賣(mài)，劉家澤很是驕傲，他告訴記者，妻子做的精致小飾品深受年輕女孩的喜愛(ài)，這使得他的攤位雖然不在黃金位置，但依然不缺顧客，“小飾品價(jià)位都不高，便宜的5塊錢(qián)，最貴的也就30塊錢(qián)，物美加上價(jià)廉，顧客自然也就多了?！?/p>
夜幕降臨，位于蘭山區金雀山路與通達路交會(huì )處的金雀山路夜市熙攘繁華不輸蘭田步行街夜市。晚上8點(diǎn)，夜市迎來(lái)了人氣最旺的時(shí)刻，只見(jiàn)炸酥肉、炒酸奶、網(wǎng)紅漢堡等各種各樣的美食充斥著(zhù)夜市的每一個(gè)街道，熙熙攘攘的人群穿行在這片7000多平方米的夜市中，不時(shí)在一些攤位前駐足消費，自在又愜意。
絢麗的夜景和跳躍的燈光奏響晚風(fēng)里的音浪，在金雀山路夜市，笑聲、叫賣(mài)聲、油鍋烹飪聲等各種聲音交織在一起，熱鬧非凡卻不令人煩躁，反而像是共同演奏了一場(chǎng)仲夏夜里最具煙火氣的交響樂(lè )。
蘭田步行街夜市人潮涌動(dòng)。
深耕細作
搶灘夜間餐飲消費紅利
夜經(jīng)濟中，夜品佳肴美味是起點(diǎn)，“吃貨”的力量能帶來(lái)大商機。深諳此道理，近年來(lái)，我市夜市在發(fā)展的同時(shí)，更加“深 耕細作”、專(zhuān)心專(zhuān)注，涌現出諸如金雀山路夜市等不少“埋頭”售賣(mài)美食的夜市。
暮色籠罩大地，又見(jiàn)炊煙升起。隨著(zhù)燒烤的煙氣、餛飩的熱氣、還有剛出冰箱的啤酒的水汽裊裊升起，金雀山路夜市的夜生活拉開(kāi)了帷幕。6月24日晚上10點(diǎn)，記者見(jiàn)到孫愛(ài)龍時(shí)，他正和朋友在金雀山路夜市大快朵頤?！皠偤团笥言谌嗣駨V場(chǎng)唱完歌，急需夜宵補充能量，深夜外賣(mài)配送不方便，路邊餐飲店又都關(guān)門(mén)了，正好金雀山路夜市就在我家附近，晚上沒(méi)東西可吃的時(shí)候，來(lái)這兒準沒(méi)錯?！睂O愛(ài)龍告訴記者，金雀山路夜市里，或許沒(méi)有像蘭田步行街夜市中各種腦洞大開(kāi)的小物件和新奇好玩的商品，但是各式各樣的美食絕對能滿(mǎn)足你的味蕾。
記者在走訪(fǎng)中發(fā)現，如今的金雀山路夜市，有很大一部分的商戶(hù)都是曾經(jīng)在開(kāi)陽(yáng)路夜市經(jīng)營(yíng)多年的老商戶(hù)，包括現在占據了夜市“半壁江山”的亮哥燒烤?！敖鹑干铰芬故袇R集了各類(lèi)特色小吃，就是一個(gè)美食天堂?？紤]到金雀山路夜市只專(zhuān)注售賣(mài)美食，定位比較明確，所以我就將店搬到這兒來(lái)了?！睌傊髁粮缯f(shuō)，燒烤是每個(gè)夏天和夜市的靈魂，忙碌了一天，坐在低矮的小方桌前，點(diǎn)上一盤(pán)烤串，炒上一盤(pán)小菜，打開(kāi)一瓶冰鎮的啤酒，看著(zhù)烤爐上飽滿(mǎn)的肉被烤出一滴滴熱油而發(fā)出滋滋的響聲，這一天的疲勞仿佛在這一刻煙消云散。據悉，在金雀山路夜市，如夏日般熱火朝天的生意能持續到凌晨一兩點(diǎn)。
金雀山路夜市里，美食攤販熟練得制作美食。
整潔有序
城區夜市攤點(diǎn)更加規范化
記者在走訪(fǎng)中獲悉，早期，我市夜市存在占道經(jīng)營(yíng)、交通擁堵、垃圾遍地、噪音擾民等問(wèn)題。濃濃的煙火氣在激發(fā)城市活力的同時(shí)，也考驗著(zhù)城市管理的智慧。面對這一新課題，臨沂城市管理系統不斷創(chuàng )新，一手溫度、一手法度，讓“煙火氣”與“潔凈美”融合共生。經(jīng)過(guò)規范化管理，如今的夜市已經(jīng)成為市民晚間休閑娛樂(lè )的好場(chǎng)所。
“我們在蘭亭路與解放東路協(xié)調好了場(chǎng)地，去那邊擺攤吧！”6月27日，在河東區蘭亭路與解放東路交會(huì )處南，河東區綜合行政執法局執法人員正在勸導流動(dòng)商販。河東區綜合行政執法局執法大隊綜合科科長(cháng)張毫告訴記者，每晚，執法人員都會(huì )在城區范圍集中規范整治占道經(jīng)營(yíng)、店外經(jīng)營(yíng)行為。執法過(guò)程中，執法人員加大整治力度，堅持審慎包容和柔性執法，采用邊規勸邊清理的方式，做好商戶(hù)解釋工作，用實(shí)際行動(dòng)堅決維護良好市容秩序，促進(jìn)夜間經(jīng)濟規范良性發(fā)展。
記者獲悉，近年來(lái)，在規范管理夜市行動(dòng)中，蘭山區綜合行政執法局主動(dòng)對接主城區城管中隊，按照“一個(gè)鎮街+一個(gè)干部+一個(gè)科室”的模式，對無(wú)序占道經(jīng)營(yíng)、餐飲店外擺桌、游商叫賣(mài)販賣(mài)等市容亂象進(jìn)行集中“體檢”，采取耐心勸說(shuō)解釋、主動(dòng)幫助收拾、宣傳政策法規等形式，向經(jīng)營(yíng)當事人進(jìn)行“溫情服務(wù)”，同時(shí)對態(tài)度蠻橫、拒不配合的行為進(jìn)行執法記錄取證。
羅莊區綜合行政執法局堅持“放開(kāi)不放任”，對轄區內龍潭路等重點(diǎn)路段、雙月湖公園等重點(diǎn)區域進(jìn)行徹夜巡查，對羅莊街道、盛莊街道進(jìn)行重點(diǎn)整治，規范無(wú)序占道經(jīng)營(yíng)、店外經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造良好市容秩序。
臨報融媒記者 褚菲菲 宋天健
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