誰(shuí)說(shuō)海滄沒(méi)有好吃的？敲好吃的海滄美食清單來(lái)啦！
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大家好呀
我是你們的小伙伴橙子
評論里很多小伙伴都在
呼喚出一期海滄美食
橙子這就給大家安排上啦
大家一起康康
海滄有什么好吃的吧！
1
土筍伯老牌土筍凍
海滄最著(zhù)名的土筍制作技藝就在海滄鎮里，并且一代又一代的了傳承下去。土筍凍也是著(zhù)名的“海滄三寶”之一。
店里仍舊采用傳統人工熬制沙蟲(chóng)制作土筍凍，土筍凍經(jīng)過(guò)處理沒(méi)了土腥味，端上桌是冰冰涼涼，里面的土筍肥美很大只。店內還有老板自調的三種醬料，搭配酸甜的白蘿卜一口一個(gè)正好。
人均：50元
2
晶明劉湯包
純手工現包的湯包，薄薄的餅皮裹著(zhù)很大一塊餡料。剛出爐熱氣騰騰的樣子很誘人！
透過(guò)剔透的外皮，能看到里面除了肉餡還有滿(mǎn)滿(mǎn)的湯汁。湯汁鮮甜鮮甜的味道，一滴都舍不得留下！酸筍豆腐湯是店里另一招牌，料比湯多系列。
地址：海滄區海裕路25號
人均：20元
3
坤仔小吃
在房產(chǎn)站附近的一家鴨肉粥。下午5點(diǎn)才營(yíng)業(yè)。擁護它的本地老居民也不在少數。這里的粥用砂鍋煮，現點(diǎn)現煮，單點(diǎn)一份粥，里面就有好幾大塊的鴨肉。
粥里的米粒分明，粥的滋味很鮮，還帶有蔥油香。端上桌時(shí)還咕嚕咕嚕滾著(zhù)氣。鴨肉先腌制過(guò)一遍后，半點(diǎn)不柴還易嚼，與粥的滋味和諧配比，香氣十足，不知不覺(jué)就空鍋了。
地址：海滄區滄翔路82號
人均：24元
4
歪仔沙茶面
沙茶面是歪仔叔做了18年的營(yíng)生，店名也是從他名字里取的，最近搬進(jìn)了新店面，環(huán)境更好了，吃起來(lái)還是當初那個(gè)味道。
全家人都出動(dòng)，各有分工，準備新鮮的加料、磨花生碎、撥大蒜...就為了讓大家吃上一碗好味道的沙茶面，這口沙茶湯，濃郁醇香，不論加什么料都是絕配。
地址：海滄區滄紅路153號
人均：22元
5
滄一區砂鍋店
隨便抓一個(gè)海滄人問(wèn)哪家砂鍋好吃，90%都會(huì )跟你說(shuō)滄一小區砂鍋，20年老店在房產(chǎn)站，5年新店在未來(lái)城堡這邊，由老板的女兒和女婿經(jīng)營(yíng)。
他們家的湯頭是出了名的鮮香爽口，除了老板每天秘制熬煮的肉醬湯底外，鍋底藏的這一大波海帶豆芽和生菜提鮮提甜。必點(diǎn)的鹵牛肉，鹵香醇厚，鴨胗口感脆脆的，薄片狀，鹵香順著(zhù)紋理深深的滲了進(jìn)去，hin入味。
地址：海滄區南海三路1054號附近
人均：17元
6
距離海滄灣公園七八分鐘腳程的小吃店，店如其名，三個(gè)姐妹在這一開(kāi)就是10年。沒(méi)有小吃網(wǎng)紅店的那些壞脾氣和規矩，姐妹幾人很是和善熱情。
起初只賣(mài)面線(xiàn)糊一種小吃，現在還有酸筍面沙茶面之類(lèi)的，不過(guò)最火的還是這一碗面線(xiàn)糊，用的是市場(chǎng)上最好的面線(xiàn)，不容易煮糊煮散，口感恰恰好。
地址：海滄區濱湖東路430號之4
人均：18元
7
周記古早味
憑借一塊海蠣餅獲得海滄名小吃稱(chēng)號，周叔和周姨的炸物攤，從路邊攤到小門(mén)店，已經(jīng)開(kāi)了十多年了。
海蠣餅是店里的招牌，每天滿(mǎn)滿(mǎn)一大盆餡料，到下午7、8點(diǎn)差不多就賣(mài)光了。海蠣餅外酥內軟，炸制的米漿香味和內陷的咸香完美融合。必不可少的廈門(mén)甜辣醬，是它的絕佳搭檔。
地址：滄湖東一里282號之47-101
人均：7元
8
從實(shí)驗中學(xué)出來(lái)的學(xué)生，每隔一段時(shí)間必回去再重溫一遍的石塘菜市場(chǎng)炸串！擺攤十幾年，賣(mài)得最火熱的當屬里脊串，每次不吃個(gè)五串十串都不罷休。
點(diǎn)上自己喜歡吃的串，坐等老板炸串，金黃酥脆的串，配上他們家的自己調制的甜辣醬，點(diǎn)炸串記！得！加！搭配起來(lái)如有神助！
地址：石塘菜市場(chǎng)
人均：12元
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· 今日話(huà)題 ·
“海滄還有哪些好吃的美食？”
文案編輯 | 橙子
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