鐵嶺是個(gè)大農村？這里沃野千里，更有美食遍地，美得很低調
對鐵嶺最初的印象，也許很多人都和魚(yú)皮餃一樣，源自于本山大爺某年春晚小品：“有錢(qián)了就去躺大城市”。這里的大城市指的就是鐵嶺，因為本山大爺就是鐵嶺下邊的縣級市—開(kāi)原人。
其實(shí)“大城市”這個(gè)高帽，是本山大爺自黑性質(zhì)的調侃，卻被許多人一直拿來(lái)說(shuō)事，很多鐵嶺朋友都覺(jué)得特別冤，跟魚(yú)皮餃吐槽：“其實(shí)我們這里本來(lái)就是個(gè)大農村??！”
鐵嶺在遼寧省的北邊上，緊挨著(zhù)沈陽(yáng)。以前又叫“衛城”，代表它拱衛著(zhù)沈陽(yáng)。而位于松遼平原中段的鐵嶺，遼河和它的眾多支流從這里流過(guò)，形成了大大小小共96座水庫，和沃野千里。
鐵嶺確實(shí)是重要的農業(yè)基地。春天來(lái)會(huì )看到一望無(wú)垠的綠色田野，秋天豐收時(shí)節，微風(fēng)中的麥浪一陣接著(zhù)一陣，仿佛奏起了秋收的交響曲。秋天的時(shí)候來(lái)到郊外，還會(huì )看到許多人在麥田里取景拍照。
除了麥浪，秋天的龍首山也是鐵嶺值得一去的景點(diǎn)。相傳康熙皇帝東巡時(shí)也曾在此小憩。龍首山山脈綿延，到了柴河邊忽然聳立而起，好像巨龍高高昂起了頭，因此得名“龍首山”。
秋天的龍首山，紅楓漫山遍野。爬過(guò)醉翁樓，拜過(guò)慈清寺折返下山，不僅可以俯瞰鐵嶺城的全貌，還能夠看到山上來(lái)看“龍首尋秋”的游人如織。
而同樣是鐵嶺名山的象牙山，則是在開(kāi)原市的松山鎮，是遼北唯一的一座火山巖地質(zhì)公園。這里綠樹(shù)繁密，沒(méi)有過(guò)度開(kāi)發(fā)，是親近自然的好去處。同時(shí)，這里也是《鄉村愛(ài)情》的拍攝地，曾小小地火了一把。
假如你結交了鐵嶺的鐵哥們，興致高的時(shí)候，他可能會(huì )邀你一起去清河水庫的山莊釣魚(yú)網(wǎng)魚(yú)。清河水庫水量充足，是蜿蜒清河的源頭。
來(lái)到這里，你就會(huì )明白，為什么鐵嶺是遼寧省水資源最充足的地方，柴河水庫、清河水庫都是非常了不起的存在。
最棒的還是鐵嶺的風(fēng)味美食，除了牛肉火勺，早餐絕配的豆漿油條，鐵嶺的味道還藏在夜晚的燒烤攤中。
這里最著(zhù)名的就是生串，就是生牛肉串起來(lái)，在火上略微燎一下，灑上芝麻搭配特別調配的醋一起吃，那滋味真的美得賽神仙！
鐵嶺的燒烤攤絕活能說(shuō)上三天三夜，但無(wú)論是生串、拌豬皮還是豆皮卷，都是絕對不能錯過(guò)的美味，現在說(shuō)起來(lái)魚(yú)皮餃都還要流哈喇子。
來(lái)了鐵嶺，只要你懷著(zhù)一顆包容的心，不要一開(kāi)始就對街上往來(lái)紋著(zhù)花臂的大兄弟抱有成見(jiàn)，你一定會(huì )發(fā)現鐵嶺粗獷的外表下，有著(zhù)令人沉醉的溫柔內在。
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