魅力邯鄲:不僅有美味流油的簍油水餃,也有宏偉壯觀(guān)的響堂山石窟
今天小編要說(shuō)的這個(gè)地方是坐落在河北省境內的邯鄲市。這個(gè)地方可是河北第三大城市,在這里不僅有歷史悠久的古跡遺址,也有自然風(fēng)光無(wú)限的魅力景色。據說(shuō)這里的每一個(gè)景點(diǎn)還都頗有故事淵源,在大家游玩賞景之余,還能了解到很多有趣的傳說(shuō)故事,也是旅行中不小的一種收獲。對了這里的美食特味也是值得大家一一品味的,這里的每一種美食都是經(jīng)過(guò)千百年歷史,傳承下來(lái)的味道自然不用多說(shuō)。那接下來(lái)小編就帶著(zhù)大家一起走進(jìn)這里,好好感受下這里的美食跟風(fēng)景吧。

來(lái)到邯鄲,你最不能錯過(guò)的一道美味小吃便是這“邯鄲趙國風(fēng)味小吃——簍油水餃”了。這簍油水餃可是具有年代感的了。相傳當年趙國大將廉頗路過(guò)此處蒸包鋪子,由于性子急把包子打入沸水中,吃了煮熟的水包后,廉頗連聲叫好:“真是一咬一口油,真香?!睆拇?,包子鋪改為“一口油”水包館,后在北宋年間改為“一簍油”,流傳至今。所以這一簍油水餃是河北省邯鄲市的漢族風(fēng)味小吃。歷史悠久,其主要食材為豬肉、面粉、醬油、精鹽、味精、姜末等,成熟后汁包餡,吃時(shí)流油,這樣既美味又有寓意的美味小吃可是大家不能錯過(guò)的呢。

要說(shuō)這河北的名吃,這驢肉可是享譽(yù)中外,但是這肉如今也都不是什么稀罕物了,倒不如一些比較特色的小吃更加讓人喜歡。這不在邯鄲有有一道獨具地方風(fēng)味的面食的家常飯——武安拽面,就深的很多游客的喜愛(ài)。武安拽面的每一道工序都非常的講究,從和面、打鹵到拽面都非常重要。拽面稍微寬些,吃起來(lái)非常的筋道。拽面的技術(shù)性也很強,要制好拉面必須掌握正確要領(lǐng),即和面要防止脫水,拽條必須均勻,下鍋要撒開(kāi),防止蹲鍋疙瘩。拽面根據不同口味和喜好還可制成炸醬拽面、肉鹵拽面、素鹵拽面等口味,還可以根據個(gè)人喜好分薄厚、寬窄之分。面吃完了還得注意:筷子要平放在碗上,請去武安吃拽面的朋友不要犯了武安人的忌諱??!

說(shuō)了美食咱們說(shuō)說(shuō)景點(diǎn)吧。在邯鄲說(shuō)起古鎮大家一定會(huì )想起廣府古鎮,這里雖好,但是不如響堂水鎮顯得幽靜。響堂水鎮是新建的一處地方,它依滏陽(yáng)河而建,北起和村鎮何莊村,南至和村鎮東和村,比起其他文化村這里吃的少了點(diǎn),但是這里也算是一座“美食博物館”了,像廣式腸粉、陜西涼皮、肉夾饃、biangbiang面、安徽燒麥臺灣烤腸、保定驢肉火燒、云南鮮花餅廣西瓦罐湯、武漢熱干面、長(cháng)沙臭豆腐等這里也是有的。這里的風(fēng)景在同類(lèi)文化街里面也是屬上乘,近1000米的仿古建筑,分為民俗游覽區、餐飲休閑區、文化藝術(shù)區、商賈作坊區等四大功能分區,沿著(zhù)河邊走走停停,恍惚中仿佛到了江南水鄉,只是少了江南一份質(zhì)樸。不過(guò)目前游覽響堂水鎮不需要買(mǎi)門(mén)票,還算是物有所值。

這響堂水鎮不是很有名,但是相對于這響堂山石窟,就要比較有名的多了。響堂山石窟又名響堂寺石窟,位于河北邯鄲市西南側的峰峰礦區,是國內著(zhù)名的佛教石窟,也是河北省規模最大的石窟。這里的石窟群在山腰處,因人們置身其中,談笑、拂袖、走動(dòng)均能發(fā)出鏗鏘的回聲,故名響堂山石窟。響堂山石窟分為三部分,由南北響堂石窟與水浴寺石窟組成,始建于北齊,是我國第五大石窟,水浴寺因地處偏遠,長(cháng)期受潮導致?lián)p毀較重,千佛洞整洞被國家文物部門(mén)取走,在近代,又慘遭文物大盜盧芹齋盜取倒賣(mài)國外,以及袁世凱之子偷盜,遺留下來(lái)的摩崖石刻和佛像大多殘次不全,但仍能看到飛天,與少部分的原有色彩,值得觀(guān)賞?,F在主要以北響堂為主要游玩景點(diǎn)。這里既是一處石窟勝地,同時(shí)也是一座景色秀美的山嶺,游客來(lái)此可以步行爬山,沿途游玩,又可以進(jìn)入石窟觀(guān)看這些石佛鑿刻也是一種不錯的體驗。

說(shuō)到邯鄲大家也會(huì )想到“邯鄲學(xué)步”這個(gè)成語(yǔ)吧?所以在邯鄲還有一個(gè)“學(xué)步橋”,橋的兩邊是公園,還有一些雕刻,雖然這橋已經(jīng)不是當年的橋了,但是這成語(yǔ)卻一直告誡、提醒著(zhù)我們。如果大家還有時(shí)間也是可以到“千里送京娘”的京娘湖景區玩耍一下的,京娘湖有“太行三峽”之稱(chēng),位居太行山脈腹地。湖面呈倒“人”字型,這里山水環(huán)繞,群峰競秀,赤壁丹崖,色彩斑斕,現已憑借其中山川水色開(kāi)辟成為旅游風(fēng)景區和避暑勝地。這樣看來(lái)邯鄲確實(shí)是值得大家游玩的好地方呢。

今天小編就先說(shuō)到這里了,對于小編的這番介紹,你有什么意見(jiàn)或者建議都可以留言告訴小編哦。
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